Τι είναι το Mindful Eating;

Up to ninety percent are emotional eaters, according to estimates. Here are some tips to help you lose weight and overcome emotional eating. Emotional eating can be a negative coping mechanism to suppress or soothe negative emotions like φόβος, guilt, anger and depression, loneliness boredom, άγχος, απογοητεύσεις, άγχος, διαπροσωπικά προβλήματα, χαμηλή αυτοεκτίμηση, πλήξη, θλίψη, πλήξη, ανησυχία, πλήξη, απελπισία, μοναξιά, πλήξη και άγχος. Αυτοί οι στρεσογόνοι παράγοντες μπορεί να οδηγήσουν σε παρορμητική κατανάλωση τροφής και σε τσιμπολόγημα.

Emotinal Eating

Μπορεί να συνηθίσετε τόσο πολύ το συναισθηματικό φαγητό, ώστε να τρώτε περισσότερο όταν νιώθετε θυμωμένοι ή αγχωμένοι. Από νωρίς στη ζωή μας διδασκόμαστε ότι το φαγητό μπορεί να μας προσφέρει παρηγοριά. Η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να μας εμποδίσει να μάθουμε δεξιότητες αντιμετώπισης που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε τη συναισθηματική δυσφορία. Ο υγιής εγκέφαλός μας μάς λέει να μην τρώμε όταν νιώθουμε χορτάτοι. Το συναισθηματικό φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε αισθήματα ενοχής ή ντροπής που μπορεί να σας κάνουν να τρώτε περισσότερο από όσο θα έπρεπε. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έναν φαύλο κύκλο συναισθηματικής υπερφαγίας, όπου αισθάνεστε χειρότερα και κατηγορείτε τον εαυτό σας γι' αυτό.

Οι ερευνητές των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας ορίζουν mindfulness ως μια μη επικριτική επίγνωση των σωματικών και συναισθηματικών σας αισθήσεων. Η ενσυνειδητότητα σας επιτρέπει να έχετε επίγνωση όλων των σκέψεων και των αισθήσεών σας και των συναισθημάτων στο σώμα και το μυαλό σας. Η ενσυνείδητη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να σταματήσετε να εμπλέκεστε σε συναισθηματικές διατροφικές συμπεριφορές και διατροφικές συμπεριφορές που σχετίζονται με το άγχος.

Mindful Eating

Η συνειδητή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε ψυχολογικά προβλήματα όπως το άγχος, η κατάθλιψη και το στρες. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε σωματικές απειλές όπως παχυσαρκία, καρδιακές παθήσεις και διατροφικές διαταραχές. Σύμφωνα με το Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο Fred Hutchinson, οι άνθρωποι που τρώνε με γνώμονα τον νου έχουν λιγότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι. Η ενσυνειδητότητα αυξάνει την επίγνωση του κόσμου γύρω σας και σας βοηθά να εστιάσετε σε ποια συναισθήματα προκαλούν τις διατροφικές σας συνήθειες. Καθώς αποκτάτε μεγαλύτερη επίγνωση του γιατί τρώτε και πόσο τρώτε, η πρακτική αυτή μπορεί να αλλάξει τις διατροφικές σας συνήθειες.

Πριν καν αρχίσετε να τρώτε ένα τρόφιμο, επικεντρωθείτε στα συστατικά του. Να είστε ευγνώμονες για τη θρέψη που σας προσφέρει και να το εκτιμήσετε γι' αυτό που είναι. Η ενσυνείδητη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να εκπαιδεύσετε το μυαλό σας να λειτουργεί σε αρμονία με το σώμα σας. Ο θερμιδικός περιορισμός είναι ο μόνος τρόπος για να χάσετε αποτελεσματικά βάρος. Η έρευνα από το Πανεπιστήμιο Cornell συνεχίζεται εδώ και 70 χρόνια, από τη μελέτη του Clive McCay το 1935. Έχει δείξει ότι μια δίαιτα με περιορισμένες θερμίδες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να παρατείνετε τη ζωή σας έως και κατά 30%.

Έρευνα

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, του Τεχνολογικού Ινστιτούτου της Μασαχουσέτης και άλλοι διαπίστωσαν ότι ο περιορισμός των θερμίδων μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής σε μια μεγάλη ποικιλία οργανισμών. Είναι η μόνη δίαιτα που είναι γνωστό ότι παρατείνει τη διάρκεια ζωής των θηλαστικών. Ο Άλμπερτ Σβάιτσερ, καθηγητής του Πανεπιστημίου του Μύνστερ, διαπίστωσε ότι βελτιώνει τη μνήμη, μειώνει τις ινσουλίνη levels, and reduces inflammation. A Washington University study found that calorie-restricted diets may help reduce the risk of developing heart disease and διαβήτης. Μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον ένα κιλό την εβδομάδα καταναλώνοντας νερό αντί για αναψυκτικά. Μπορείτε να χάσετε βάρος μειώνοντας την ποσότητα του φαγητού που τρώτε.

Ως σνακ, φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν ζωτικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Η προσεκτική διατροφή είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα για να αποκομίσετε τα πολλά οφέλη της μείωσης των θερμίδων. Δεν έχει σημασία τι φαγητό τρώτε, η συνειδητή διατροφή έχει να κάνει με την προσοχή στην υφή και τη γεύση του φαγητού σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να μην τρώτε πολύ ή πολύ λίγο και θα σας αφήσει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι.

Τρόπος ζωής

Αυτή η πρακτική του τρόπου ζωής θα σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας, εστιάζοντας την προσοχή σας στη σχέση σας με το φαγητό. Είναι πολύ αποτελεσματική. Μπορεί να κάνει τη ζωή σας πιο ισορροπημένη και χαρούμενη. Θα σας αποκαλύψει τους λόγους για τους οποίους κάνετε κακές διατροφικές επιλογές χωρίς να επιβάλλετε στον εαυτό σας προσδοκίες ή κανόνες. Μπορείτε να μάθετε πώς να χάσετε βάρος με τη συνειδητή διατροφή και τον περιορισμό των θερμίδων. Θα μπορέσετε να πάρετε τον έλεγχο της ζωής σας και να βιώσετε τα τεράστια οφέλη της στοχαστικής εστίασης καθώς και μια υγιή σχέση με τον εαυτό σας. Να είστε προσεκτικοί και θα είστε καλά.