Hva er mindful eating?

Anslag viser at opptil nitti prosent av disse spiser emosjonelt. Her er noen tips som kan hjelpe deg gå ned i vekt og overvinne emosjonell spising. Emosjonell spising kan være en negativ mestringsmekanisme for å undertrykke eller dempe negative følelser som frykt, skyldfølelse, sinne og depresjon, ensomhet, kjedsomhet, angst, frustrasjoner, stress, mellommenneskelige problemer, lav selvtillit og kjedsomhet, tristhetkjedsomhet, bekymring, kjedsomhet, fortvilelse, ensomhet, kjedsomhet og angst. Disse stressfaktorene kan føre til impulsiv spising og overspising.

Emotinal spising

Man kan bli så vant til emosjonell spising at man spiser mer når man føler seg sint eller stresset. Tidlig i livet lærer vi at mat can bring us comfort. Overspising kan hindre oss i å lære mestringsferdigheter som kan hjelpe oss med å håndtere følelsesmessige problemer. Vår sunne hjerne forteller oss at vi ikke skal spise når vi føler oss mette. Emosjonell spising kan føre til følelser av skyld eller skam som kan få deg til å spise mer enn du burde. Dette kan føre til en ond sirkel av emosjonell overspising, der du føler deg dårligere og klandrer deg selv for det.

Researchers at the National Institutes of Health define mindfulness as a non-judgmental bevissthet of your physical and emotional sensations. Mindfulness allows you to be aware of all your thoughts and sensations and the feelings in your body and sinn. Mindful eating kan hjelpe deg med å slutte å spise emosjonelt og stressrelatert.

Å spise med omtanke

Mindful eating kan hjelpe deg med å overvinne psykiske problemer som angst, depresjon og stress. Det kan også hjelpe deg med å unngå fysiske trusler som overvekt, hjertesykdommer og spiseforstyrrelser. Ifølge Fred Hutchinson Cancer Research Center er det mindre sannsynlig at personer som spiser oppmerksomt, blir overvektige. Mindfulness øker bevisstheten om verden rundt deg og hjelper deg med å fokusere på hvilke følelser som forårsaker spisevanene dine. Etter hvert som du blir mer bevisst på hvorfor du spiser og hvor mye du spiser, kan denne øvelsen endre spisevanene dine.

Før du i det hele tatt begynner å spise noe, bør du fokusere på ingrediensene. Vær takknemlig for næringen den gir, og sett pris på den for det den er. Ved å spise oppmerksomt kan du trene tankene dine til å jobbe i harmoni med kroppen din. Kaloribegrensning er den eneste måten å gå effektivt ned i vekt på. Forskning fra Cornell University har pågått i 70 år siden Clive McCays studie fra 1935. Den har vist at et kaloribegrenset kosthold kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og forlenge livet ditt med opptil 30%.

Forskning

Forskere ved bl.a. Johns Hopkins University og Massachusetts Institute of Technology har funnet ut at kalorirestriksjon kan øke levealderen hos en lang rekke organismer. Det er den eneste dietten som er kjent for å forlenge pattedyrs levetid. Albert Schweitzer, professor ved universitetet i Münster, har funnet ut at det forbedrer hukommelsen, senker Insulin nivåer og reduserer betennelser. En studie fra Washington University viser at et kaloribegrenset kosthold kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom og diabetes. Du kan gå ned minst ett kilo per uke ved å drikke vann i stedet for brus. Du kan gå ned i vekt ved å redusere mengden mat du spiser.

Som mellommåltid inneholder frukt og grønnsaker viktige næringsstoffer, Vitaminer, mineraler, komplekse karbohydrater og fiber. Å spise oppmerksomt er et viktig første skritt for å høste de mange fordelene ved kalorireduksjon. Uansett hvilken mat du spiser, handler mindful eating om å være oppmerksom på matens konsistens og smak. På den måten unngår du å spise for mye eller for lite, og du vil føle deg mett.

Livsstil

Denne livsstilspraksisen vil hjelpe deg med å kontrollere vekten din ved å fokusere på ditt forhold til mat. Det er svært effektivt. Den kan gjøre livet ditt mer balansert og gledesfylt. Den vil avdekke årsakene til at du tar dårlige matvalg uten å pålegge deg selv forventninger eller regler. Du kan lære å gå ned i vekt ved å spise bevisst og begrense kaloriinntaket. Du vil være i stand til å ta kontroll over livet ditt og oppleve de enorme fordelene ved gjennomtenkt fokus og et sunt forhold til deg selv. Vær oppmerksom, så blir du frisk.