Is de koffie op?

Het kopje koffie is voor de meerderheid van de workaholics een gewilde oog-opener geworden. Vandaag is geen van hen opgewonden over de toenemende gezondheidswaarschuwingen in verband met hun persoonlijke verwennerij. Cafeïne schiet te hulp tijdens verkeersuren in de vroege ochtend en studiesessies in de late avond. Het creëert geweldig gezelschap voor taart vieringen en after-dinner socializing sessies.

Cafeïne

Dus als de dokter cafeïne afraadt om hartproblemen en gewichtsproblemen te voorkomen, en fitnessfanaten zich realiseren dat koffie de opname van specifieke vitaminen of creatine verstoort, is het gegarandeerd een ravage. Er is geen vervanging voor dit persoonlijke, dagelijkse geestfeest - of wel? Volgens onderzoek dat is gepubliceerd door de European Journal of Clinical Nutrition en de American Association for Kanker Onderzoek, er zijn tal van alternatieven die je op de been houden dankzij de nieuwe en verbeterde kijk op het oudste smaakbrouwsel van de natuur: de thee blad.

Niet alleen krijg je de broodnodige high van deze ontluikende beschermengel, maar volgens nieuw onderzoek blijkt het drinken van drie of meer koppen losse bladthee per dag net zo gezond te zijn als drinkwater. Het is duidelijk dat koffie geen antioxidanten bevat die inherent zijn aan thee. boon doesn’t have any health benefits in that respect in contrast to its leafy counterpart. In the European Journal of Clinical Nutrition, researchers tell us that tea not only re-hydrates like water, but also protects against cardiovasculaire ziekte en bepaalde kankers.

Wist je dat?

Deze specialisten noemden flavonoïden als het essentiële ingrediënt in losse bladthee dat de gezondheid bevordert. Algemeen werd aangenomen dat cafeïne - omdat het in koffie zit - een uitdrogend middel is. Studies over koffie hebben aangetoond dat hoge doses uitdroging veroorzaken. Daarom werd algemeen aangenomen dat alle dranken die cafeïne bevatten uitdrogend zouden moeten zijn. Volgens een onderzoek van het European Journal of Clinical Nutrition kan een zeer sterke kop thee echter toch een netto vochttoename opleveren.

Thee hydrateert niet alleen, het bevat ook fluoride, dat de tanden gezond houdt. In tegenstelling tot koffie bevat thee antioxidanten die belangrijk zijn voor het immuunsysteem. Polyfenolen in theebladeren verminderen risico van hart- en vaatziekten. En tot slot, volgens de American Association for Cancer Research, is de chemo-preventieve stof geïdentificeerd als EGCG die het meest voorkomt in groene thee werd in verband gebracht met een verminderd risico op bepaalde kankers.

Slotopmerking

Hoewel koffie dus niet helemaal slecht is, zijn de geneugten ervan eerder beperkt in vergelijking met onderzoek dat over thee is gepubliceerd. Er zijn vele soorten thee, waarvan de smaak afhangt van het gebied waar hij werd ontwikkeld, bepaalde seizoenen, verwerkingsstijlen en extractpraktijken. Thee krijgt steeds meer aandacht van mensen die van de koffie zijn afgekickt, maar ook van mensen die een natuurlijk instinct hebben voor alles wat lekker is. Het is geen namaakkoffie - het is een heerlijke manier om de dag te beginnen!