Je kava zunaj?

Skodelica kave je postala priljubljena izkušnja, ki večini deloholikov odpira oči. Danes nihče od njih ni navdušen nad naraščajočo zdravje opozorila, povezana z njihovo osebno popustljivostjo. Kofein priskoči na pomoč v zgodnjih jutranjih urah prometa in poznih večernih študijskih urah. Ustvarja odlično družbo pri praznovanju torte in druženju po večerji.

Kofein

Ko torej zdravnik opozori na kofein, da bi se izognil težavam s srcem in teža problems, and physical fitness fobics realize coffee will interfere with specific vitamin ali absorpcijo kreatina - zagotovo bo prišlo do opustošenja. Tega osebnega, vsakodnevnega festivala duha ni mogoče nadomestiti - ali pa je? Glede na raziskavo, ki jo je objavila revija European Journal of Clinical Prehranain Ameriško združenje za Rak Research, there are loads of alternatives which will keep you on your feet due to its new and improved perspective of nature’s oldest taste brew: the čaj list.

Not only will you have the much needed high in this budding guardian angel, but according to new study, drinking three or more cups of loose leaf tea per day has shown to be equally healthy as drinking water. Obviously, coffee doesn’t include antioksidanti ki je značilna za čaj, zato je pripravljen fižol v nasprotju s svojim listnatim kolegom v tem pogledu nima nobenih koristi za zdravje. V reviji European Journal of Clinical Nutrition so raziskovalci povedali, da čaj ne samo da ponovno hidrira kot voda, ampak tudi ščiti pred bolezni srca in ožilja in nekatere vrste raka.

Ali ste vedeli?

Ti strokovnjaki so flavonoide navedli kot bistveno sestavino v nepakiranem čaju, ki spodbuja zdravje. Splošno je veljalo prepričanje, da je kofein - ker ga najdemo v kavi - dehidrant. Študije o kavi so pokazale, da veliki odmerki povzročajo dehidracijo. Zato je veljalo splošno prepričanje, da morajo biti vse pijače, ki vsebujejo kofein, dehidrirajoče. Vendar pa je po raziskavi, ki jo je objavila revija European Journal of Clinical Nutrition, zelo močna skodelica čaja še vedno lahko pomeni neto prirastek tekočine.

Čaj ne samo da se ponovno navlaži, ampak vsebuje tudi fluorid, ki ohranja zdrave zobe. Za razliko od kave čaj vsebuje antioksidante, ki so pomembni za imunski sistem. Polifenoli v čajnih listih zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. In končno, po podatkih Ameriškega združenja za raziskovanje raka je kemopreventivno sredstvo EGCG, ki ga najpogosteje najdemo v zelenem čaju, povezano z zmanjšanim tveganjem za nekatere vrste raka.

Zaključna opomba

Čeprav kava ni slaba, so njeni užitki v primerjavi z raziskavami, objavljenimi o čaju, precej omejeni. Obstaja veliko vrst čaja, njegovi okusi pa so odvisni od območja, na katerem je bil razvit, letnih časov, načinov predelave in postopkov pridobivanja. Čaj je vedno bolj pozornost od tistih, ki so se odvadili kave, do tistih, ki imajo naravni instinkt za vse, kar je okusno. To ni lažna kava - to je čudovit način za začetek dneva!