O café está fora?

A taça de café tornou-se uma experiência popular de abertura de olhos para a maioria dos viciados em trabalho. Atualmente, nenhum deles está entusiasmado com o aumento da saúde avisos relacionados com a sua indulgência pessoal. A cafeína vem em socorro durante as horas de trânsito matinal e as sessões de estudo nocturnas. Cria uma óptima companhia para as celebrações de bolos e sessões de convívio após o jantar.

Cafeína

Por isso, quando o médico avisa que não deve tomar cafeína para evitar problemas cardíacos e peso problemas de saúde, e os fãs da boa forma física apercebem-se de que o café interfere com a absorção de vitaminas específicas ou de creatina - o caos está garantido. Não há substituto para esta festa pessoal e diária do espírito - ou há? De acordo com uma investigação divulgada pelo European Journal of Clinical Nutrition e pela American Association for Cancer Research, existem imensas alternativas que o manterão de pé devido à sua nova e melhorada perspetiva da mais antiga bebida da natureza: a folha de chá.

Não só terá a tão necessária alta concentração neste anjo da guarda em formação, como, de acordo com um novo estudo, beber três ou mais chávenas de chá de folhas soltas por dia demonstrou ser tão saudável como beber água. Obviamente, o café não inclui antioxidantes inherent in tea, so the brewed bean doesn’t have any health benefits in that respect in contrast to its leafy counterpart. In the European Journal of Clinical Nutrition, researchers tell us that tea not only re-hydrates like water, but also protects against cardiovascular doença e certos cancros.

Você sabia?

Estes especialistas referiram os flavonóides como o ingrediente essencial do chá de folhas soltas que promove a saúde. Era comum pensar-se que a cafeína - por se encontrar no café - é um desidratante. Estudos sobre o café demonstraram que doses elevadas provocam desidratação. Por conseguinte, era comum pensar que qualquer bebida que contivesse cafeína teria de ser desidratante. No entanto, de acordo com uma investigação publicada pelo European Journal of Clinical Nutrition, uma chávena de chá muito forte pode ter um ganho líquido de fluidos.

O chá não só é re-hidratante, como também contém flúor, que mantém os dentes saudáveis. Ao contrário do café, o chá contém antioxidantes que são importantes para o sistema imunitário. Os polifenóis presentes nas folhas de chá diminuem o risco de doenças cardiovasculares. E, finalmente, de acordo com a Associação Americana para a Investigação do Cancro, o agente quimiopreventivo identificado como EGCG, mais comummente encontrado no chá verde, foi associado à diminuição do risco de certos tipos de cancro.

Nota final

Assim, embora o café não seja mau de todo, os seus prazeres são bastante limitados em comparação com a investigação publicada sobre o chá. Existem muitos tipos de chá, cujos sabores dependem da zona em que foi desenvolvido, das estações do ano, dos estilos de processamento e das práticas de extração. O chá está a ganhar cada vez mais atenção para as pessoas que foram desmamadas do café, para além dos casais que têm um instinto natural para tudo o que é saboroso. Não é um café falso - é uma forma deliciosa de começar o dia!