В последние 10 лет или два года в мире ведутся большие дебаты о продуктах питания: хороши или плохи углеводы? Что лучше - макароны, курица и тофу? Являются ли углеводы преступниками, которые сделали нас одной из самых толстых наций на земле, и если вы хотите плоский животик и попу, значит ли это, что пожизненный план питания без отличных спагетти болоньезе? И почему основные темы "углеводы против белка" вызывают такие эмоции и интерес у людей, которые считают, что их мнение может быть правильным?

Обсуждение

В связи с угрозой вызвать интерес к дискуссии давайте рассмотрим простые здравые идеи и факты, чтобы вы могли сами решить, может ли итальянский стиль питания (паста) или азиатский (рис) сделать нас толстыми или нездоровыми? Те, кто питается традиционно, - самые здоровые люди на Земле. Человеческому организму для работы необходимы все 3 макроэлемента (да, спирт действительно является макроэлементом, но, вопреки распространенному мнению, мы можем функционировать и без него!)

Углеводы нужны нам для того, чтобы белок для развития, восстановления и ремонта мышц, а также дополнительный жир для энергии, тепла, поддержки внутренних органов и здоровых волос и кожи.

Углеводы

Существует 2 формы углеводов: Переработанные, насыщенные калориями, с небольшим количеством and minerals. Unprocessed: Predominantly lower in calories and saturated in nutrition. How will you tell the difference? Have a look!! If a foods still appears like it emerged out of the bottom – fruit, veggies (yes also potatoes), chunky, dark brown and stone-ground bread, dark brown rice etc, it really is unprocessed. Or whitened in colour, Белые цветы, белый рис. После этого он наверняка прошел хорошую обработку!

In order to maintain an excellent physique; high degrees of muscle for protection, power and an easy metabolism. Lower degrees of body-fat for wellness and a good body (fat is gentle and hides muscle tissue): the amount of calories you take in does not change lives. In the event that you eat 3,000 Если вы потребляете только 2 000 калорий, то 1 000 дополнительных калорий, независимо от того, из каких макронутриентов они получены, окажутся в жировых отложениях вашего тела.

Место для хранения

Да, наши резервуары для хранения жиров расположены вокруг: углеводы и белки содержат одинаковое количество калорий на грамм - около 4,5; жиры - 9 калорий на грамм. ФАКТ: вам нужно съесть в два раза больше углеводов или белков, чтобы получить ровно столько же калорий. Ваш мозг может функционировать только при помощи одного вещества - крови/сахаров/глюкозы - мммммммм, легкой формы гликогена, которым являются углеводы. Нет функциональности мозга - нет жизни!

На заметку: что за соединение вводится в капельницу в медицинском центре для поддержания жизни человека - глюкоза! Углеводы - это предварительный источник энергии, который сжигается, после чего организм начинает использовать свои жировые запасы. Физически здоровые люди избавляются от жира быстрее (даже на отдыхе! Масло, масло, маргарин - это уже жир, но когда лишний жир высасывают из клеток - липосакция, он действительно становится желтым, бугристым и огромным.

Обратите внимание

Запомните: килограмм мышц в два раза меньше килограмма жира! Представьте себе, сколько сил (и изобретательности) требуется вашему организму, чтобы превратить углеводы - яблоко, картофель или, возможно, миску Coco-Pops - в желтые комки, которые и есть жир. Организм может превратить углеводы в лишний жир, но это очень долгий и трудный процесс, требующий огромного количества энергии (калорий) для его осуществления. И исследования убедительно показывают, что превращение углеводов в жир (липогениз De-Novo) происходит только в тяжелых ситуациях переедания. Так почему же углеводы, а не жиры, получили такую плохую репутацию и почему люди, которые почти не едят углеводов, теряют вес?

Цель низкоуглеводных диет - заставить организм использовать жир в качестве основного источника энергии, когда это происходит, человек производит ' тела" в бензиновые области организма, которые не могут использовать жир в качестве источника энергии - в частности, в мозг и красные кровяные тельца. Почему вы вообще решили отказаться от углеводов? В течение некоторого времени большинство людей, продолжающих низкоуглеводную диету, действительно сбрасывают вес, причем избавляются от него быстро. Но в подавляющем большинстве случаев снижение веса происходит из-за недостатка воды и но не жиры, а именно то, что вы должны потерять, чтобы удержать вес. Кроме того, если вы полностью придерживаетесь диеты, потеря драгоценной сухой массы тела будет равносильна саботажу вашего личного тела.

Мускульная масса

Мышечная масса обладает высокой метаболической активностью и сжигает калории, даже если вы находитесь в состоянии покоя. Людей привлекают низкоуглеводные диеты, потому что снижение веса действительно происходит быстро, а мы предпочитаем видеть мгновенные результаты на весах! Многие голливудские суперзвезды садятся на низкоуглеводные диеты, потому что им нужно сбросить размер платья для фильма - на самом деле они делают это не для долгосрочного снижения веса или хорошего здоровья! Низкоуглеводные диеты - это плохо, плохо и плохо!

Необходимые витамины и питательные вещества образуются в результате сбалансированного и низкоуглеводные диеты не являются сбалансированными. Многие необходимые питательные вещества можно получить только из фруктов, овощей и зерновых - низкоуглеводные диеты допускают лишь очень небольшое количество фруктов и овощей - определенно недостаточно для того, чтобы обеспечить вас рекомендуемой ежедневной нормой.

Заключение

Диета Аткина утверждает, что избавляет от множества недугов, однако на самом деле в этих диетах не хватает питательных веществ, необходимых для а повышенное содержание белка создает огромную нагрузку на почки. Низкоуглеводные диеты также чаще всего способствуют "йо-йо" - циклам сбрасывания и повторного набора веса, что, как было доказано, всегда представляет риск для здоровья. Ешьте полезный сбалансированный ужин, в котором есть все необходимые питательные вещества, чтобы чувствовать себя хорошо и иметь много энергии для движения! Наслаждайтесь как углеводами, так и жирами! И помните, что необработанные углеводы - не враги!