Vai man vajadzētu atmest ogļhidrātus vai taukus?

Pēdējo 10 gadu vai divu gadu lielās debates par pārtikas produktiem ir bijušas par to, vai ogļhidrāti parasti ir labi vai slikti? Makaroni, vistas gaļa un tofu? Vai ogļhidrāti ir noziedznieki, kas ir padarījuši mūs par vienu no treknākajām tautām uz zemes, un, ja jūs vēlaties plakanu vēderu un kompānijas dibenu, vai tas nozīmē, ka visu mūžu ēdināšanas plāns bez lieliskiem spageti bolognaise? Un kāpēc ogļhidrāti pret olbaltumvielām izraisa emocijas un interesi no to cilvēku puses, kuri uzskata, ka viņu viedoklis ir pareizais?

Diskusija

Ar aizraujošiem draudiem radīt lielāku interesi diskusiju ceļā, aplūkosim vienkāršu labu saprātu un faktus, lai jūs paši varētu izvēlēties, vai itāļu ēšanas veids (makaroni) vai Āzijas ēšanas veids (rīsi) var padarīt mūs resnus vai neveselus? Tie, kas ēd tradicionāli, ir veselīgākie iedzīvotāji uz zemes. . cilvēka ķermenis requirements all 3 macronutrients to operate (yes alcohols is really a macronutrient but contrary to popular belief, we are able to function without it!).

Mums ir nepieciešami ogļhidrāti smadzeņu un muskuļu darbībai, olbaltumvielas attīstībai, atjaunošanai un remontam, kā arī papildu tauki enerģijai, siltumam, iekšējo orgānu atbalstam, kā arī veselīgiem, cirtainiem matiem un ādai.

Ogļhidrāti

Ogļhidrāti ir divu veidu: Apstrādāti, piesātināti ar kalorijām un maz vitamīni un minerālvielas. Neapstrādāts: Pārsvarā mazāk kaloriju un vairāk uzturvielu. Kā jūs atšķirsiet? Paskaties!! Ja pārtikas produkts joprojām izskatās, it kā tas būtu iznācis no apakšas - augļi, dārzeņi (jā, arī kartupeļi), rupja, tumši brūna un akmens maluma maize, tumši brūnie rīsi u.c., tas patiešām nav pārstrādāts. Vai arī balinātas krāsas, cukurs, balināti ziedi, balti rīsi, pēc tam tie, iespējams, ir bijuši labi pārstrādāti!

Lai uzturētu lielisku augumu; augsta līmeņa muskuļu aizsardzību, spēku un vieglu vielmaiņu. zemāks ķermeņa tauku saturs, lai labsajūta un labs ķermenis (tauki ir maigi un slēpj muskuļu audus): uzņemto kaloriju daudzums nemaina dzīvi. Gadījumā, ja jūs apēdat 3000 kaloriju un sadedzinat vai izlietojat tikai 2000 kaloriju, 1000 papildu kaloriju, neatkarīgi no tā, no kādiem makrouzturvielām tās radušās, nonāk tauku krātuvē jūsu ķermenī.

Uzglabāšanas vieta

Jā, mūsu uzglabāšanas vietas tvertnes tauku atrodas apkārt, ogļhidrātu un olbaltumvielu ir tieši tikpat daudz kaloriju uz gramu, aptuveni 4,5; tauku ir 9 kaloriju patēriņš uz gramu. FAKTS: lai uzņemtu tieši tikpat daudz kaloriju, jums būs nepieciešams apēst divas reizes vairāk ogļhidrātu vai olbaltumvielu. Jūsu smadzenes var funkcionēt, izmantojot tikai vienu vielu - asinis/cukurus/glikozi - Mmmmmmm, vieglu glikogēna formu, kas ir ogļhidrāti. NĒ smadzeņu funkcionalitāte, nē dzīve!

Ātra piezīme: kāds ir savienojums, kas tiek ievadīts medicīnas centrā, lai uzturētu indivīdu dzīvu - glikoze! Ogļhidrāti ir sākotnējais sadedzinātais enerģijas avots, kas pēc tam ļauj organismam izmantot tauku krājumus. Fit cilvēki atbrīvojas no taukiem ātrāk (pat atpūšoties! Sviests, eļļa, margarīns jau ir tauki, kad no jūsu šūnām tiek izsūkti papildu tauki - liposakcija, tie patiešām ir dzelteni, kupli un milzīgi.

Ņemiet vērā

Ātri ņemiet vērā: kilograms muskuļu ir puse no tā, cik liels ir kilograms tauku! Šodien iedomājieties, cik daudz spēka (un atjautības) ir nepieciešams, lai jūsu ķermenis parādītu ogļhidrātu - ābolu kompāniju, kartupeli vai varbūt bļodu Coco-Pops uz dzelteniem gabaliņiem, kas ir tauki. Ķermenis var pārvērst ogļhidrātus taukos, taču tas ir ārkārtīgi ilgs un grūts process, kas prasa milzīgu daudzumu enerģijas (kaloriju), lai to paveiktu. Un pētījumi liecina, ka ogļhidrātu pārvēršanās taukos (De-Novo lipogenisis) notiek tikai smagos gadījumos, kad pārēšanās. Therefore, why has Carbohydrate, not fats, been given this type of bad reputation and just why do individuals who eat hardly any carbohydrate lose weight?

Zemas ogļhidrātu diētas mērķis būtu piespiest ķermeni izmantot taukus kā galveno enerģijas avotu, kad tas notiek, indivīds ražo "ketona ķermeņi", lai benzīna jomās organismā, kas nevar izmantot taukus ir enerģijas avots - prātā, un sarkano asins šūnu īpaši. Kāpēc jūs vispār apsverat ogļhidrātu samazināšanu? Lielākā daļa cilvēku, kas turpina diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, kādu laiku zaudē svaru un ātri no tā atbrīvojas. Taču lielākā daļa svara samazināšanās rodas no ūdens trūkuma un muskuļu masa, nevis tauku, kas ir tas, kas jums vajadzētu zaudēt, lai palīdzētu saglabāt svaru off. Turklāt, ja jūs pilnībā ievērojat diētu, zaudēt vērtīgo liesās ķermeņa masas daļu ir kā sabotēt savu personīgo ķermeni.

Muskuļu masa

Muskuļu masa ir metaboliski enerģiska un sadedzina kalorijas, pat ja esat miera stāvoklī. Cilvēkus piesaista diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, jo svara samazināšana ir patiešām ātra, un mēs vēlamies uz svariem redzēt tūlītējus rezultātus! Daudzas Holivudas superzvaigznes ievēro diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, jo viņiem ir jāsamazina kleitas izmērs filmai - viņi to nedara, lai ilgstoši samazinātu svaru vai uzlabotu veselību! Zema ogļhidrātu satura diētas ir sliktas, sliktas, sliktas, sliktas!

Svarīgi vitamīni un uzturvielas rodas no sabalansēta uztura plāna, un zemu ogļhidrātu diētas nav sabalansētas. Daudz svarīgu uzturvielu var iegūt tikai no augļiem, dārzeņiem un graudaugiem - zema ogļhidrātu satura diētas pieļauj tikai ļoti nelielu daudzumu augļu un dārzeņu - noteikti nepietiek, lai nodrošinātu jums ieteicamo ikdienas devu.

Secinājums

Atkina diēta apgalvo, ka tā palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām, tomēr svarīgi ir tas, ka šajās diētās trūkst veselīgam organismam nepieciešamo uzturvielu, un olbaltumvielu uzlabota diēta rada milzīgu slodzi nierēm. Zema ogļhidrātu satura diētas arī biežāk veicina "jo-jo" diētas ievērošanu, svara nomešanas un atgūšanas ciklus, kas, kā pierādīts, vienmēr ir veselībai bīstami. Ēdiet pilnvērtīgas, sabalansētas vakariņas, kurās ir visas uzturvielas, kas nepieciešamas, lai justos labi un būtu daudz enerģijas, lai jūs varētu kustēties! Baudiet gan ogļhidrātus, gan taukus! Un atcerieties, ka nepārstrādāti ogļhidrāti nav jūsu ienaidnieki!