Dois-je arrêter les glucides ou les graisses ?

Le grand débat alimentaire de ces dix ou deux dernières années a été le suivant : les glucides sont-ils généralement bons ou mauvais ? Les pâtes, le poulet et le tofu plutôt ? Les glucides sont-ils les criminels qui ont fait de nous l'une des nations les plus grasses de la planète et si vous voulez un ventre plat et des fesses de compagnie, est-ce que cela signifie qu'un plan d'alimentation à vie sans une excellente spaghetti bolognaise ? Et juste pourquoi les sujets principaux glucides contre protéines créent comme l'émotion et l'intérêt des personnes qui croient que leur vue peut être la correcte ?

Discussion

Avec la menace excitante de susciter plus d'intérêt par la discussion, examinons le simple bon sens et les faits afin que vous puissiez choisir par vous-même si un modèle d'alimentation italien (pâtes) ou un style de consommation asiatique (riz), peut nous faire grossir ou nous rendre malade ? Les populations qui consomment de manière traditionnelle seront les plus saines de la planète. Le site le corps humain a besoin des 3 macronutriments pour fonctionner (oui l'alcool est bien un macronutriment mais contrairement à la croyance populaire, nous sommes capables de fonctionner sans lui !)

Nous avons besoin d'hydrates de carbone pour le fonctionnement du cerveau et des muscles, de protéines pour le développement, la reconstruction et la réparation, et de graisses supplémentaires pour l'énergie, la chaleur, le soutien des organes internes et des cheveux bouclés et une peau saine.

Glucides

Il existe 2 formes de glucides : Transformés, saturés en calories avec peu de vitamines et de minéraux. Non transformés : Principalement plus faibles en calories et saturés en nutriments. Comment ferez-vous la différence ? Regardez ! Si un aliment a toujours l'air de sortir du fond - fruit, veggies (yes also potatoes), chunky, dark brown and stone-ground bread, dark brown rice etc, it really is unprocessed. Or whitened in colour, sugar, whitened fleurLe riz blanc, après avoir été transformé, a probablement subi une bonne dose de traitement !

Afin de maintenir un excellent physique ; des degrés élevés de muscles pour la protection, la puissance et un métabolisme facile. Des degrés inférieurs de graisse corporelle pour le bien-être et un bon corps (la graisse est douce et cache le tissu musculaire) : la quantité de calories que vous absorbez ne change pas la vie. Dans l'hypothèse où vous consommez 3 000 calories et que vous ne mangez que des brûler ou utiliser une consommation de 2 000 calories, les 1 000 calories supplémentaires, quels que soient les macronutriments dont elles proviennent, se retrouvent dans l'espace de stockage des graisses de votre propre corps.

Espace de stockage

Oui, nos réservoirs de stockage des graisses sont situés autour, les glucides et les protéines ont exactement la même quantité de calories par gramme, environ 4,5 ; les graisses ont une consommation de 9 calories par gramme. FAIT : vous devrez manger deux fois la quantité de glucides ou de protéines pour obtenir exactement le même nombre de calories. Votre cerveau ne peut fonctionner qu'avec une seule substance - le sang/sucre/glucose - Mmmmmmm, la forme facile de glycogène que sont les glucides. Pas de fonctionnalité cérébrale, pas de vie !

Note rapide : quel est le composé donné en perfusion dans un centre médical pour maintenir un individu en vie - le glucose ! Les glucides sont la première source d'énergie brûlée qui permet ensuite à votre corps d'utiliser ses réserves de graisse. Les personnes en forme se débarrassent des graisses plus rapidement (même au repos !). Le beurre, l'huile, la margarine ont déjà été des graisses. Lorsque la graisse supplémentaire est aspirée de vos cellules - liposuccion, elle est vraiment jaune, grumeleuse et énorme.

Prenez note

Quick take note: A kilogram of muscles is half how big is a kilogram of fat! Today imagine the power (and ingenuity) it requires for your body to show carbohydrate – an apple company, potato or perhaps a bowl of Coco-Pops in to the yellow lumpy items that is fat. The body can transform carbohydrate into extra fat, but it is an extremely long, hard process that will require a massive quantity of energy (calories) to create it happen. And the study is strong showing that carb to fat transformation (De-Novo lipogenisis) just happens in severe situations of overeating. Therefore, why has Carbohydrate, not fats, been given this type of bad reputation and just why do individuals who eat hardly any carbohydrate lose poids?

L'objectif des régimes à faible teneur en glucides est de forcer l'organisme à utiliser les graisses comme principale source d'énergie. Lorsque cela se produit, l'individu produit des "corps cétoniques" pour alimenter les zones du corps qui ne peuvent pas utiliser les graisses comme source d'énergie, à savoir l'intestin. espritet les globules rouges en particulier. Pourquoi envisager de supprimer les glucides ? Pendant un certain temps, la plupart des personnes qui poursuivent un régime pauvre en glucides perdent effectivement du poids et s'en débarrassent rapidement. Mais la grande majorité de la perte de poids provient d'un manque d'eau et de masse musculaire, et non de graisses, qui sont ce que vous devriez perdre pour aider à garder le poids. De plus, si vous suivez un régime complet, perdre la précieuse masse maigre revient à saboter votre propre corps.

Musscle Mass

La masse musculaire est métaboliquement énergique, et brûle des calories même si vous êtes à reste. Les gens sont attirés par les régimes à faible teneur en glucides parce que la réduction de poids est effectivement rapide, et nous préférons voir des résultats instantanés sur la balance ! De nombreuses vedettes d'Hollywood suivent des régimes pauvres en glucides parce qu'elles doivent perdre une taille de robe pour un film - elles ne le font pas vraiment pour une réduction de poids durable ou une bonne santé ! Les régimes à faible teneur en glucides sont mauvais, mauvais et mauvais !

Les vitamines et les nutriments essentiels proviennent d'une régime équilibré et les régimes à faible teneur en glucides ne sont pas équilibrés. Il est possible d'obtenir de nombreux éléments nutritifs essentiels uniquement à partir des fruits, des légumes et des céréales. Les régimes à faible teneur en glucides n'autorisent que de très petites quantités de fruits et de légumes, nettement insuffisantes pour vous fournir l'apport quotidien recommandé.

Conclusion

Le régime Atkin affirme se débarrasser d'un grand nombre d'affections, mais ce qui est important, c'est que ces régimes manquent de nutriments essentiels à un organisme sain et que l'avancée des protéines exerce un stress énorme sur vos reins. Les régimes à faible teneur en glucides sont également plus susceptibles d'encourager les régimes yo-yo, c'est-à-dire les cycles de perte et de reprise de poids, ce qui constitue un risque pour la santé. Mangez un dîner sain et équilibré qui contient tous les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir bien et avoir beaucoup d'énergie pour rester en mouvement ! Profitez à la fois des glucides et des graisses corporelles ! Et n'oubliez pas que les glucides non transformés ne sont pas votre ennemi !