Hvad bør jeg vide om mine tarme?

Medmindre de oplever halsbrand eller fordøjelsesbesvær, tænker de fleste mennesker sjældent på deres tarme, og de færreste tror, at de spiller en afgørende rolle for deres generelle sundhed. Men det gør den. Den spiller en afgørende rolle i fordøjelsen af din mad, den beskytter dig mod sygdom, og den er endda vigtig for din mentale sundhed. Det overraskende er, at din tarm hovedsageligt består af bakterier, og alle ved, at bakterier er dårlige for dig.

Vidste du det?

Flere alvorlige sygdomme skyldes dem faktisk. Men alle bakterier er ikke dårlige. Der findes både gode og dårlige bakterier, og størstedelen af bakterierne i din tarm er gode. Bakterierne i menneskekroppen er kendt under mange navne som mikroflora, mikrobiota og mikrobiom, og selv om nogle af dem befinder sig i luftvejene og urinvejene, befinder langt de fleste sig i mave-tarmkanalen eller tarmen. Der findes faktisk over 500 varianter i vores kroppe, og de tæller omkring 100 billioner.

Faktisk er de mindst ti gange flere end antallet af celler i din krop. Udover at holde dine dårlige bakterier i skak og hjælpe med fordøjelsen af din mad, danner de også flere B-vitaminer, K-vitamin, and folate. Furthermore, they help stabilize your metabolism, play a vital role in the health of our colon, and they supply approximately ten per cent of your energy.

Godt at vide

Desuden spiller de en afgørende rolle for dit nervesystem. Og 80 procent af dit immunsystem sidder i din tarm. Så alt i alt er det tydeligvis et vigtigt system, og det er derfor vigtigt at holde det sundt. Alle har en lidt forskellig sammensætning af bakterier i deres tarme. Dit mikrobiom er i virkeligheden en del af dig på præcis samme måde, som dine fingeraftryk er det. Det betyder ikke, at det er uforanderligt. Det kan faktisk ændres relativt enkelt, og i nogle tilfælde ret hurtigt.

Som vi vil se, har kosten og mange andre faktorer en enorm effekt på det. Flere undersøgelser har også vist, at overvægtige personer har et andet udvalg af bakterier i deres mikrobiom sammenlignet med slanke personer. Disse studier har afsløret, at selv en lille ændring i din bakteriebalance kan have en indvirkning på dit vægt. Så det er bare endnu en grund til at holde tarmen sund. Derudover ved man, at ændringer i dine tarmbakterier har indflydelse på udviklingen af fødevareallergi, især hos unge mennesker.

Tag hensyn til

Undersøgelser har vist, at fødevareallergi hos børn steg med 50 procent mellem 1997 og 2011, og flere forskere mener, at det skyldes, at deres mikrobiom blev forstyrret og ændret, da de var små. Det kan virke mærkeligt, men bakterierne i dit mikrobiom har brug for at blive fodret, hvis de skal forblive sunde, på nøjagtig samme måde som cellerne i din krop har brug for at blive fodret. Sagt på en anden måde: Hvis du gerne vil holde dem i balance, skal du fodre dem korrekt.

Two of the main things in connection with that are probiotics and prebiotics. Probiotics are foods which contain active cultures of bacteria that are good. Prebiotics are chemicals that act as food for probiotics. Fermented dairy products like yogurt and kefir contain probiotics. Probiotisk produkter er bredt markedsført. De fleste yoghurter indeholder to levende kulturer, og kefir kan indeholde helt op til tolv. Fermenterede grøntsager er også værdifulde. Præbiotika er fibre eller fiberlignende stoffer uden ernæringsmæssig værdi for mennesker.

Ikke desto mindre er de vigtige i alles kost, og de er særligt værdifulde for at opretholde en sund tarm. Din kost har en betydelig indflydelse på din tarms sundhed. En af de ting, der er særligt skadelig for den, er sukker. Højt indhold af fruktose majs Sirup, som bruges i stort omfang i forarbejdede fødevarer, er særligt slemt. Sukker fremmer udviklingen af sygdomsfremkaldende gær og andre svampe, og det giver næring til sygdomsfremkaldende bakterier. Når det gælder medicin, er det største problem overforbrug af antibiotika.

Afsluttende bemærkning

Der er ingen tvivl om, at vi har brug for antibiotika og ikke kan undvære dem; i løbet af de sidste par årtier har de faktisk spillet en væsentlig rolle i at holde folk sunde. Derudover dræber antibiotika de gode bakterier på nøjagtig samme måde, som de dræber de dårlige bakterier, så din tarms sundhed påvirkes, når du bruger dem. Og det tager normalt flere uger eller endnu længere tid for den at komme sig efter brug. Et af de største problemer med antibiotika begyndte, da man fandt ud af, at de ikke kun dræber bakterier, men også øger dyrenes vægt, når de får dem. Så de bruges nu regelmæssigt af landbruget til at "fede" deres dyr op før slagtning.

Endnu en medicin, der er vanskelig for tarmen flora is NSAIDs. They are anti-inflammatory drugs which are used mainly against gigt. Dine tarmbakterier påvirkes af dem, og derfor skal du være forsigtig med at bruge for mange af dem. Stress har også en alvorlig indvirkning, som du sikkert ved af erfaring. Du får ofte halsbrand eller andre gastrointestinale sygdomme, når du er urolig, og det kan påvirke din mikrobielle balance. Og så til sidst, forurening påvirker den også, især industriel forurening, som ofte påvirker atmosfæren i byer. Sørg for en sund kost. Undgå især forarbejdede fødevarer og simple kulhydrater så meget som muligt. Spis probiotika - især yoghurt og kefir. Prebiotika er også vigtigt - indtag tilstrækkeligt med fibre. Undgå overforbrug af antibiotika og NSAID. Brug ikke for meget antibiotisk sæbe.