Co bych měl vědět o svém střevě?

Pokud je nepálí žáha nebo nemají zažívací potíže, většina lidí se jen zřídkakdy zamýšlí nad svými střevy a jen málokdo věří, že mají zásadní význam pro jejich celkové zdraví. Ale je to tak. Hraje klíčovou roli v trávení jídla, chrání vás před nemocemi a je důležitá i pro vaše duševní zdraví. Překvapivé je, že vaše střeva se skládají hlavně z bakterií, a každý ví, že bakterie jsou pro vás škodlivé.

Věděli jste to?

Several serious diseases, in actuality, are due to it. But all bacteria aren’t bad. There’s both bad and good bacteria, and the majority of the bacteria in your gut is great. The bacteria in the lidské tělo are known by many names like microflora, microbiota, and microbiome, and even though some of it resides in your respiratory and urinary systems, most (by far) resides on your gastrointestinal tract, or gut. There are, in actuality, over 500 varieties in our bodies, and they number about 100 trillion.

Ve skutečnosti převyšují počet buněk ve vašem těle nejméně v poměru deset ku jedné. Kromě toho, že udržují špatné bakterie pod kontrolou a pomáhají při trávení potravy, vytvářejí také několik vitaminů skupiny B, vitamín K, and folate. Furthermore, they help stabilize your metabolism, play a vital role in the health of our colon, and they supply approximately ten per cent of your energy.

Dobré vědět

Kromě toho hrají zásadní roli v nervovém systému. A 80 procent vašeho imunitního systému se nachází ve střevech. Celkově se tedy jedná o důležitý systém, a proto je důležité udržovat ho zdravý. Každý má ve střevech trochu jiné složení bakterií. Váš mikrobiom je pro vás ve skutečnosti charakteristický přesně stejným způsobem, jako jsou vaše otisky prstů. To však neznamená, že je neměnný. Ve skutečnosti jej lze změnit poměrně jednoduše a v některých případech i poměrně rychle.

Jak uvidíme, velký vliv na to má strava a mnoho dalších faktorů. Několik studií také ukázalo, že obézní jedinci mají ve svém mikrobiomu jiný výběr bakterií než štíhlí jedinci. Tyto studie odhalily, že i malá změna v rovnováze bakterií může mít vliv na vaši hmotnost. To je tedy další důvod, proč si udržovat zdravá střeva. Kromě toho je známo, že změny ve vašich střevních bakteriích mají vliv na vznik potravinových alergií, zejména u mladých lidí.

Vezměte v úvahu

Studie ukázaly, že mezi lety 1997 a 2011 vzrostl počet potravinových alergií u dětí o padesát procent, a někteří vědci se domnívají, že je to proto, že jejich mikrobiom byl v dětství narušen a pozměněn. Může se to zdát zvláštní, ale zárodky vašeho mikrobiomu je třeba krmit, pokud mají zůstat zdravé, přesně stejným způsobem, jakým je třeba krmit buňky vašeho těla. Jinak řečeno, pokud je chcete udržet ve správné rovnováze, musíte je správně krmit.

Dvě hlavní věci, které s tím souvisejí, jsou probiotika a prebiotika. Probiotika jsou potraviny, které obsahují aktivní kultury bakterií, které jsou dobré. Prebiotika jsou chemické látky, které fungují jako potrava pro probiotika. Kvašené mléčné výrobky, jako jsou jogurty a kefír obsahují probiotika. Probiotické produkty jsou široce prodávány. Většina jogurtů obsahuje dvě živé kultury a kefír jich může obsahovat až dvanáct. Cenná je také kvašená zelenina. Prebiotika jsou vláknina nebo látky podobné vláknině bez výživové hodnoty pro člověka.

Přesto jsou důležité ve stravě každého člověka a jsou obzvláště cenné pro udržení zdravých střev. Vaše strava má významný vliv na zdraví střev. Jednou z věcí, které jí obzvláště škodí, je cukr. Vysoký fruktóza kukuřičný sirup, který se hojně používá ve zpracovaných potravinách, je obzvláště špatný. Cukr podporuje rozvoj patogenních kvasinek a dalších plísní a vyživuje patogenní bakterie. Pokud jde o léky, významným problémem je nadužívání antibiotik.

Závěrečná poznámka

Není pochyb o tom, že antibiotika potřebujeme a že se bez nich neobejdeme; v posledních několika desetiletích skutečně sehrála podstatnou roli při udržování zdraví lidí. Navíc antibiotika zabíjejí bakterie, které jsou dobré, přesně stejným způsobem, jakým zabíjejí špatné bakterie, takže zdraví vašich střev při jejich užívání vydrží. A obvykle trvá několik týdnů nebo i déle, než se po jejich použití zotaví. Jeden z hlavních problémů s antibiotiky začal poté, co bylo zjištěno, že nejenže zabíjejí bakterie, ale také přidat hmotnost zvířat při jejich podávání. Zemědělci je proto nyní pravidelně používají k "vykrmování" zvířat před porážkou.

Další lék které působí obtížně na střevní flóru, jsou NSAID. Jsou to protizánětlivé léky, které se používají hlavně proti artritidě. Vaše střevní bakterie jsou jimi ovlivňovány a z tohoto důvodu byste měli být opatrní při jejich nadměrném užívání. Závažný vliv má také stres, jak pravděpodobně víte z vlastní zkušenosti. Když jste rozladěni, často vás pálí žáha nebo vás trápí jiné zažívací potíže, což může ovlivnit vaši mikrobiální rovnováhu. V neposlední řadě ji ovlivňuje také znečištění, zejména průmyslové znečištění, které často ovlivňuje atmosféru ve městech. Dodržujte zdravou stravu. Konkrétně se co nejvíce vyhýbejte zpracovaným potravinám a jednoduchým sacharidům. Jezte probiotika - zejména jogurt a kefír. Významná jsou také prebiotika - konzumujte dostatek vlákniny. Nepoužívejte nadměrně antibiotika a nesteroidní antirevmatika. Nepoužívejte nadměrně antibiotické mýdlo.