Örneğin, her gün yarım yeni havuç, gözleriniz için iyi olmasıyla çok ünlü olan A vitamininin tavsiye edilen günlük miktarını size sağlayacaktır. Sizin için faydalı olabilecek ve herhangi bir süpermarkette kolayca erişebileceğiniz rutin gıda maddelerine dair pek çok başka örnek de vardır.

Retinol Eşdeğerleri -RE

Bu günlük vitamin miktarı erkekler ve kadınlar için farklılık göstermektedir; A.B.D.'de kadınlar için RDA her gün 800 RE, erkekler için ise 1000 RE'dir. Avrupa ve Amerika boyutları arasında karşılaştırma yapmak gerekirse, bir Amerikan RE'si hayvansal kaynaklardan gelen 3.3 Avrupa birimine eşittir ve bir Amerikan RE'si bitkisel ürünler için 10 IU'ya eşittir. C vitamini gibi bazı vitaminler RE birimi cinsinden değil, porsiyon başına mg cinsinden ölçülür. Antioksidanlar kas dejenerasyonunu ve göz rahatsızlıklarını önlemede yardımcıdır. C, E ve A vitaminleri göz bakımı için önemli antioksidan vitaminlerdir.

They’re also beneficial in preventing cataracts or reducing cataract corrosion, as the antioxidants play a very important role in reducing the degree of buildup in the eyes that lead to cataract development. They are found either in meat products and assorted vegetables. Meat and veggies hold the optimum quantity of vitamins when they’re fresh and as a rule of thumb, the use of alcohol reduces the body’s effectiveness in absorbing these nutrients. Vitamin A is found in meat, particularly in the richly blooded internal organs, like the or in milk products which are rich in natural fats. Chicken liver, as an instance, contains over six thousand RE units in a 100g serving. This is six times every person’s recommended daily allowance as well as a small segment of that serving could be greatly beneficial to maintaining the health of your eyes. Beef liver contains more RE units if vitamin A- atleast 10,500 at a 100g serving. Vitamin A deficiency is the widespread source of blindness in developed countries, where malnutrition and famine are a constant reality.

Biliyor muydunuz?

Havuç 100 g'da neredeyse üç milyon RE birimi içerir. Ortalama büyüklükteki bir taze marul ise 2000'den fazla RE içerir. Karotenoid, sebzeleri kırmızı, turuncu veya sarı renklere boyar ve karotenoid metabolizmasını azalttığı kanıtlanmıştır. of all kinds of eye diseases. Carotenoid- foods are easily distinguishable because of this feature that gives pigment and allows for simple absorption within the body. 2,660 RE components, a red comprises roughly 500 RE and a her 100 g porsiyon için 320 RE içerir.

C vitaminine eşlik eden önemli bir takviye, aynı meyve ve sebzelerde bulunan biyoflavonoid grubudur. Biyoflavonoidler, belirli gıdalara rengini veren ve vücudun C vitaminini emmesine yardımcı olan kimyasal bileşiklerdir. Kendileri vitamin olmasalar da, vücutta antioksidan görevi de görürler. Karabuğday, üzüm, erik, kiraz ve turunçgillerin çekirdekleri gibi bu kimyasal için harika bir kaynaktır. C vitamini mümkün olduğunca temiz bir şekilde tüketilmelidir, çünkü ışık ve ısı etkisini azaltır.

C vitamini açısından zengin gıdalar portakalın yanı sıra serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır şeffaf cam gibi yarı saydam bir kap yerine iyi ve kapalı bir kapta saklanması daha iyidir. C hem erkekler hem de kadınlar için 1 mg'dır. Tek bir portakal 70 mg, 1 mango 57 mg, greyfurt 90 mg, 1 fincan ahududu 31 mg ve bir fincan çilek 85 miligramın üzerinde C vitamini içerir.

Unutmayın

Yeşil sebzeler ağırlık başına daha az içerir - 1 fincan doğranmış brokoli 82 mg ve bir fincan dilimlenmiş yeşil biber 133 mg içerir. Lutein ve Zeaxanthin gibi, insan vücudu doğal olarak C vitamini üretmez ve bu vitamin açısından zengin gıdalar genel sağlık ve kesinlikle görme için çok önemlidir. Gerçekte, C vitamini vücut rezervlerinde uzun süre depolanmaz ve günlük dozlar gereklidir.

Diğer antioksidanlar gibi bu vitamin de başta katarakt ve kas erozyonu olmak üzere çeşitli göz rahatsızlıklarının riskini azaltır. C vitamini, yıllar ilerledikçe yaşa bağlı hastalıkların başlamasına neden olur. C vitamininin en iyi ve en belirgin kaynağı is in and this vitamin is another preventative measure against muscle degeneration and the development of cataracts. Almost all nut types contain great amounts of the vitamin. It’s the important third vitamin for eye health following vitamins C and A.

Sonuç

Ancak, sağlıklı kalmak ve iyi görmeyi sürdürmek için ihtiyaç duyacağımız her şeyi içeren o kadar çok kolay erişilebilir gıda var ki, sağlığı sürdürmek bir sorun olmamalı. A Vitamini gece körlüğü, kuru göz sendromu, körlük, katarakt gelişimi ve kas dejenerasyonu riskini azaltır. C vitamini ve biyoflavonoidler de katarakt ve diğer otoimmün rahatsızlıklara karşı koruma sağlar ve karotenoidler genellikle gözler için faydalıdır, aynı zamanda vücudun A vitaminini parçalamasına ve emmesine yardımcı olur. Bu nedenle iyi bir göz sağlığı için önerilen diyet her zaman havuç ve tatlı kırmızı biber gibi parlak renkli meyve ve sebzeleri, portakal gibi turunçgilleri, maydanoz, brokoli veya ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeleri ve çeşitli fındık ve balıkları, özellikle de denizdeki soğuk su balıklarını veya istiridyeleri içermelidir.