Kā pareizi barot acis?

Piemēram, puse jauna burkāna katru dienu nodrošinās jums ieteicamo dienas devu. A vitamīns, kas ir ļoti slavens ar to, ka tas ir labs acīm. Ir arī vairāki citi ikdienas pārtikas produkti, kas arī var būt jums noderīgi un ir viegli pieejami jebkurā lielveikalā.

Retinola ekvivalenti -RE

Šī vitamīnu dienas deva vīriešiem un sievietēm atšķiras; ASV RDA sievietēm ir 800 RE katru dienu, bet vīriešiem - 1000 RE dienā. Lai salīdzinātu Eiropas un Amerikas rādītājus, viens amerikāņu RE ir vienāds ar 3,3 Eiropas vienībām, kas iegūtas no dzīvnieku izcelsmes produktiem, un viens amerikāņu RE ir vienāds ar 10 IU augu izcelsmes produktiem. Daži vitamīni, piem. vitamīns C, are not quantified in RE units, but in mg per serving. Antioxidants are helpful in preventing muscular degeneration and eye ailments. Vitamins C, E and A are antioxidant vitamins important to eye-care.

Tie ir arī noderīgi kataraktas profilaksei vai kataraktas korozijas mazināšanai, jo antioksidantiem ir ļoti svarīga loma, samazinot olbaltumvielu uzkrāšanos acīs, kas izraisa kataraktas attīstību. Tie ir atrodami vai nu gaļas produktos, vai dažādos dārzeņos. Gaļā un dārzeņos ir optimāls vitamīnu daudzums, ja tie ir svaigi, un parasti to lietošanu alkohols reduces the body’s effectiveness in absorbing these nutrients. Vitamin A is found in meat, particularly in the richly blooded internal organs, like the liver or in piens products which are rich in natural fats. Chicken liver, as an instance, contains over six thousand RE units in a 100g serving. This is six times every person’s recommended daily allowance as well as a small segment of that serving could be greatly beneficial to maintaining the health of your eyes. Beef liver contains more RE units if vitamin A- atleast 10,500 at a 100g serving. Vitamin A deficiency is the widespread source of blindness in developed countries, where malnutrition and famine are a constant reality.

Vai zinājāt?

Burkāni satur gandrīz trīs miljonus RE vienību 100 g. Savukārt vienā vidēja lieluma svaigā salātā ir vairāk nekā 2000 RE vienību. Karotenoīds iekrāso dārzeņus sarkanā, oranžā vai dzeltenā krāsā, un ir pierādīts, ka tas samazina visu veidu acu slimību risku. Karotenoīdus saturošus pārtikas produktus ir viegli atšķirt, jo šī īpašība piešķir pigmentu un ļauj tiem viegli uzsūkties organismā. Katrā 100 g porcijā ir 2660 RE komponentu, sarkanajā paprikā ir aptuveni 500 RE, bet kantalupē - 320 RE.

Svarīgs papildinājums, kas papildina C vitamīnu, ir bioflavonoīdu grupa, kas atrodas tajos pašos augļos un dārzeņos. Bioflavonoīdi ir ķīmiski savienojumi, kas dažiem pārtikas produktiem piešķir krāsu un palīdz organismam uzsūkt vitamīnu C. Lai gan tie paši par sevi nav vitamīni, tie organismā darbojas arī kā antioksidanti. Griķi ir lielisks šīs ķīmiskās vielas avots, tāpat kā vīnogas, plūmes, ķirši un citrusaugļu serdes. C vitamīns jālieto pēc iespējas tīrā veidā, jo gaisma un karstums samazina tā iedarbību.

C vitamīnu saturošus pārtikas produktus jāuzglabā vēsā, tumšā vietā, kā arī apelsīnu sulu labāk uzglabāt labā, slēgtā traukā, nevis caurspīdīgā traukā, piemēram, no caurspīdīga stikla. C ir 1 mg gan vīriešiem, gan sievietēm. Viens apelsīns satur 70 mg, 1 mango - 57 mg, greipfrūti - 90 mg, 1 glāze avenes - 31 mg un 1 glāze zemeņu - vairāk nekā 85 miligramus C vitamīna.

Atcerieties

Zaļie dārzeņi satur mazāk - 1 glāze sasmalcinātu brokoļu satur 82 mg, bet viena glāze sagrieztu zaļo papriku - 133 mg. Tāpat kā luteīns un zeaksantīns, arī C vitamīnu cilvēka organisms dabiski neražo, tāpēc ar šo vitamīnu bagāti pārtikas produkti ir ļoti svarīgi vispārējai labai veselībai un noteikti arī redzei. Patiesībā C vitamīns organisma krājumos ilgi neuzkrājas, un ir nepieciešamas ikdienas devas.

Like other antioxidants, this vitamin lowers the risks of various eye disorders, particularly cataracts and muscle erosion. C as the years progress, resulting in the beginning of age-related diseases. The very best and most obvious source of E vitamīns is in rieksti un šis vitamīns ir vēl viens profilaktisks līdzeklis pret muskuļu deģenerāciju un kataraktas attīstību. Gandrīz visi riekstu veidi satur lielu daudzumu šī vitamīna. Pēc C un A vitamīna tas ir svarīgs trešais vitamīns acu veselībai.

Secinājums

Tomēr tik daudzos viegli pieejamos pārtikas produktos ir viss nepieciešamais, lai saglabātu veselību un labu redzi, ka veselības uzturēšanai nevajadzētu būt problēmai. A vitamīns samazina nakts akluma, sausās acs sindroma, akluma, kataraktas attīstības un muskuļu deģenerācijas risku. Arī C vitamīns un bioflavonoīdi pasargā no kataraktas un citām autoimūnām saslimšanām, bet karotinoīdi parasti labvēlīgi ietekmē acis, vienlaikus palīdzot organismam sadalīt un uzsūkt A vitamīnu. Tāpēc ieteicamajā uzturā labai acu veselībai vienmēr jāiekļauj spilgtas krāsas augļi un dārzeņi, piemēram, burkāni un saldie sarkanie pipari, citrusaugļi, piemēram, apelsīni, zaļie lapu dārzeņi, piemēram, pētersīļi, brokoļi vai spināti, un dažādi rieksti un zivis, īpaši aukstās-ūdens zivis jūrā vai austeres.