Uzturs un acu veselība ir savstarpēji saistīti, piemēram, jo vairāk tumši zaļo lapu dārzeņu jūs regulāri ēdat, jo lielāks ir ieguvums redzes veselības uzlabošanai. Lai gan mēs esam pieraduši domāt par pārtikas produktiem, kas parasti uzlabo redzi, piem. , carrots and , viens īpašs ēdiens acīm, kas ne vienmēr nāk prātā, ir sarkanie kāposti.

Sarkanie kāposti

It is a superfood with cancer fighting properties. It supplies the body with general health care with its broad assortment of vitamins, minerals and . Its vitamin content contains Vitamins A,C, Riboflavin, Pantothenic Acid and Thiamine, such as minerals like , , Phosphorous, Iron and Magnesium to name a few. Red Cabbage also provides nutrient coverage which improves eye health.

  • C vitamīns: C vitamīns: Pamatojoties uz uztura bagātinātājiem, viena pārsteidzoša uzturvielu patiesība par sarkanajiem kāpostiem ir tāda, ka tie dod lielāku daudzumu C vitamīna dienas ieteicamās dienas devas nekā citrusaugļi. līdz 56 procentiem. Kas attiecas uz acu veselību, šīs uzturvielas lietošana ne tikai uzlabo redzi, bet arī samazina kataraktas veidošanos par trešdaļu. Tas ir tāpēc, ka acīm ir nepieciešams C vitamīns, lai atbrīvotos no brīvajiem radikāļiem, kas radušies tiešas saules gaismas iedarbības rezultātā.
  • A vitamīns: šī ir uzturviela, kas ir ļoti svarīga redzes uzlabošanai un acu veselības aizsardzībai. Attiecībā uz acu veselībai nepieciešamo uzturvielu daudzumu 1 tasi sagrieztu sarkano kāpostu veido 33 procenti no A vitamīna dienas ieteicamās devas. Saskaņā ar uztura ekspertu viedokli šī uzturviela ir sadalīta 3 unikālās daļās: Luteīns, zeaksantīns un beta-karotīns. A vitamīnam ir svarīga nozīme acu virsmas un gļotādu aizsardzībā, lai nodrošinātu acu imūnsistēmas aizsardzību pret mikrobiem, vīrusiem un acu slimībām. Luteīns un zeaksantīns aizsargā tīkleni no brīvo radikāļu bojājumiem un mazina ar vecumu saistīto redzes traucējumu - makulas deģenerācijas - risku.
  • Labāka gremošana: Saskaņā ar veselības aprūpes ekspertu teikto, kāpostiem piemīt ārstnieciskas īpašības, kas palīdz novērst kuņģa un kuņģa . Apstiprinātos zinātniskajos pētījumos, kāpostu veida kāpostu lietojot katru dienu 3 mēnešus, izārstēja kuņģa čūlas. Tas ir rezultāts tam, ka kāpostu sulā esošās fitonutrientu ārstnieciskās vielas stiprina zarnu gļotādu. Sarkano kāpostu sastāvā esošās šķiedrvielas arī uzlabo gremošanas trakta darbību, tādējādi uzlabojot izvadīšanas procesu.
  • Cancer Prevention: The red pigment in Red Cabbage is derived from a Flavonoid that’s a potent antioxidant that assists in the prevention of certain forms of cancers. These cancer fighting properties assist in preventing cancer cells and repair the harm done to the body by carcinogens ().
  • Veicina Loss: When included as part of a well-balanced diet, it may aid in weight loss. This is a result of the fact it is low in calories and also includes a fantastic source of fiber which leaves you feeling full. Ultimately, If protecting your precious eyesight is a target, then, Red Cabbage is a good food choice for fitter and stronger vision.Finally, within a balanced diet, it gives good nutritional support in each field of health of vital interest and concern to you.