Was ist mit der globalen Milchindustrie?

Milch gilt als vollwertiges Nahrungsmittel für die Ernährung. Für fast alle Säugetiere ist Milch die Hauptnahrungsquelle, insbesondere für Säuglinge, da diese weiße Flüssigkeit leicht verdaulich ist. Zu den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, die mit dem Verzehr von Milch verbunden sind, gehören unter anderem eine verbesserte Knochenstärke, ein stärkeres Immunsystem, ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und eine gesunde Haut.

Berücksichtigen Sie

Ein ausreichender Verzehr trägt auch zur Verhinderung von Krankheiten wie Karies bei, Dehydrierung, Fettleibigkeitund eine Reihe anderer chronischer Krankheiten. Milch macht zusammen mit anderen Erzeugnissen etwa 14 % des modernen Agrarhandels aus. Magermilchpulver (MMP) und Vollmilchpulver (VMP) sind die am meisten nachgefragten und gehandelten Produkte, während Frischmilch knapp 1% der gehandelten Produktion ausmacht. Säuglingsanfangsmilch ist ein weiteres stark nachgefragtes Erzeugnis, zu dem Produkte wie Säuglingsanfangsmilch, Folgemilch, Säuglingsmilchnahrung und Spezialmilchnahrung gehören.

Die weltweite Milchindustrie ist für die Milchproduktion auf Zuchttiere wie Kühe, Ziegen, Schafe, Büffel und Kamele angewiesen. Allerdings sind laktosefreie Alternativen wie Sojamilch und Mandelmilch sind ebenfalls von großer Bedeutung für den Milchmarkt. Der Anteil der Kuhmilch an der weltweiten Milcherzeugung wird jedoch auf 80% geschätzt. Büffelmilch wird zwar in geringeren Mengen als Kuhmilch produziert, wird aber hauptsächlich in Ländern wie Pakistan und Indien erzeugt und gehandelt.

Gut zu wissen

Die Milcherzeugungssysteme können in vier Kategorien eingeteilt werden: technische landlose Systeme, marktorientierte Systeme, subsistenzorientierte integrierte Milchviehhaltungssysteme und Weidesysteme. Die globale Milch Unternehmen ist auf die große Nachfrage aus Ländern zurückzuführen, in deren Ernährungsrichtlinien Milch als Grundnahrungsmittel empfohlen wird. Milch bietet durchschnittlich 134 Kilokalorien an Energie pro Kopf und Tag. Außerdem ist es eine erschwingliche Nahrungsquelle, um die empfohlenen Tagesmengen zu erreichen.

Auf Nordamerika entfällt ein erheblicher Anteil des internationalen Milchsektors, wobei die USA, Kanada und Mexiko einen wesentlichen Beitrag zum Wachstum leisten. In Südamerika dominieren Brasilien und Argentinien das Geschäft, während für Länder wie Uruguay und Chile ein langsames Wachstum prognostiziert wird. Der Milchsektor in Russland verzeichnet mit rund 40 Prozent des Bruttoprodukts der Tierhaltung einen erstaunlichen Anstieg. Der größte Milchproduzent der Welt ist Indien, gefolgt von den USA, China und Pakistan, um nur einige zu nennen. Langfristig wird die Nachfrage nach Milch und Milchprodukten voraussichtlich deutlich steigen, was wiederum zu Preisschwankungen führen wird. Es wird erwartet, dass die Branche in den kommenden Jahren sprunghafte Kostenveränderungen erleben wird.

Lebensstil

Der sich ändernde Lebensstil, die Ernährungsgewohnheiten, das Bevölkerungswachstum usw. sind einige der Faktoren, die die Entwicklung der weltweiten Milchindustrie fördern. Kurz gesagt, der Anstieg der Milchproduktion und des Milchkonsums weltweit ist der wichtigste Faktor, der das Wachstum der weltweiten Milchindustrie fördert. So wurde beispielsweise die Europäische Union bis 2015 durch ein Milchquotensystem kontrolliert, bei dem jeder Mitgliedstaat über eine nationale Produktionsquote verfügte. Wenn ein Land seine Quote überschritt, musste es eine bestimmte Strafe an die EU zahlen. Die Abschaffung dieses Systems hat sich positiv auf den internationalen Milchsektor ausgewirkt, was wiederum die Entwicklung der weltweiten Milchindustrie in nicht allzu ferner Zukunft ankurbeln dürfte.

Introduction of many different tastes, attractive packaging, and availability in various forms elevate the use of milk globally. For instance, in March 2016, Prairie Dairy Farms introduced two new flavors, namely Strawberry Créme and Orange Crème, seiner Milch mit Peeps-Geschmack. Die verpackte Milch mit frischen Aromen und Farben hat in den Industrieländern eine starke Marktnachfrage erfahren. Die Hauptakteure der internationalen Milchindustrie verlagern ihre Aufmerksamkeit allmählich auf die Entwicklungsländer, um die Marktchancen zu nutzen.

Erinnern Sie sich an

Der volle Terminkalender der Steuerzahler in den Entwicklungsländern eröffnet den multinationalen Unternehmen einen riesigen Spielraum, um auf diesen Märkten Fuß zu fassen. Frühstück Waren. Der Verkauf von Produkten durch Werbung, die einfache Frühstücks- und Mitnahmeoptionen hervorhebt, wird die Entwicklung der weltweiten Milchindustrie vorantreiben. Wachsende gesundheitliche Bedenken veranlassen die Kunden, auf kohlensäurehaltige Getränke und andere Säfte zu verzichten, was wiederum eine Chance für den Milchsektor darstellt. Abgesehen von den oben genannten Faktoren, die den Markt für aromatisierte Milch antreiben, hemmt das zunehmende Bewusstsein für gesunde Ernährung den Anstieg der Branche in gewissem Maße. Der Markt für nicht aromatisierte Milch verzeichnet jedoch einen stetigen Anstieg im weltweiten Milchsektor, und es wird erwartet, dass dieser Trend auch in den kommenden Jahren anhalten wird. Das globale Milchgeschäft ist äußerst wettbewerbsintensiv und dynamisch.