Organik Gıdalar Sağlığımız İçin Neden Daha İyi?

The expression, organic farming describes an environmentally friendly and sağlık-destekleyici tarım ve gıda işleme süreci. Yabani otlar ve zararlılar, kişisel sağlığımızı ve dünyamızın sağlığını koruyan çevreye duyarlı uygulamalar kullanılarak kontrol edilir. "Organik" terimi hem bitkisel hem de hayvansal gıdalar için geçerlidir.

Organik gıda

The production of organic foods doesn’t use pesticides or artificial (or sewage-based) fertilizers for plant substances and hormones and antibiotics for animals, does not allow genetic engineering or the use of radiation, and emphasizes the utilization of renewable sources in addition to conservation of water and land. As organic farmers don’t use chemicals in an environmentally harmful manner they should farm using a mix of old and new technologies and technological advancements to improve upon their craft.

Ticari çiftçilerin pestisit ve toprak katkı maddeleri kullandığı yerlerde organik çiftçiler, böceklerin birikmesini önleyen ve toprak verimliliğini artıran alanlar arasında ürün rotasyonu yapmak ve belirli böcekleri çeken ve istenmeyen zararlıları uzaklaştıran belirli çiçekler ve çalılar dikmek gibi teknikler kullanırlar. Organik tarım, ticari tarımda çoğu sentetik gübre, pestisit, genetik mühendisliği, büyüme hormonları ve yapay bileşenler gibi çeşitli maddelerin kullanımını yasaklar.

Organik üretim

Ekolojik dengeyi ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için kültürel, mekanik ve biyolojik yöntemleri entegre etmek amacıyla ele alınmaktadır. Uygulamalar toprağın ve yeraltı sularının korunmasına yardımcı olur, hayvanlar için sağlığı geliştirici koşullar sağlar ve son olarak tüketicinin sağlığını artırmaya yardımcı olur. Organik gıdaların sağlığımız için neden daha iyi olduğu düşünülüyor? Yapılan araştırmalar binlerce insanı organik gıdaların sağlığımız için daha iyi olduğuna ikna etmiştir. yaşam tarzı uzun vadede bizim için çok daha iyi olacaktır.

Sağduyu more than scientific evidence tells us that pesticides, hormones and artificial additives are really bad for all of us. If the old adage”you are what you eat” is true most would like to go organic than to be swallowing substances which are definitely highly unnatural and detrimental to our bodies when consumed in large quantities. There’s definitely a need for more quality research into the nutrient content of organic food and its impact on customers.

Bir bakalım.

With more study the food sector can make more positive statements about organic food. What we do know is that organic foods contain higher levels of vitamins and nutrients and reduced levels of toxins. Studies have confirmed that conventional produce has just 83 percent of those nutrition of organic produce. Studies have found significantly higher levels of nutrients like vitamin C, Demir, magnesium and phosphorus. Certain essential nutrients are discovered to be more prevalent in organic foods including Krom, a vitamin deficiency is related to adult şeker hastalığı in addition to the hardening of arteries, and Selenium, which protects us from certain cancers and cardiovascular disease, was discovered to be an astounding 390 percent in organic foods.

Depresyon tedavisinde kullanılan Lityum ve osteoporozu durdurmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış olan Bor, ticari olarak yetiştirilen ürünlere kıyasla organik ürünlerde daha yaygındır. Tüm bu bilgiler ışığında, insanların neden belirli hastalıkların belirli türde gıdalar tüketilerek önlenebileceği görüşüne sahip olduğunu anlamak kolaydır. Organik olarak yetiştirilen gıdaların tüm bu faydalarının yanı sıra, ticari olarak yetiştirilen ürünlerdeki pestisitlerin sağlıklı yaşamın bozulması gibi birçok olumsuz etkisi de olabilir. endokrin sistembağışıklık sisteminin baskılanması ve karsinojenite (kansere neden olma).

Son not

Pestisit maruziyeti, düşüklerin yanı sıra üreme sistemindeki arızalarla da ilişkilendirilmiştir. İnsanların organik gıdaları tercih etmelerinin çeşitli nedenleri vardır. Birçoğu, organik gıdaların teşvik ettiği çevre ve hayvan refahına yönelik kötü muameleden endişe duymaktadır. Diğerleri kimyasal kalıntıların olmaması nedeniyle gelecekte daha güvenli olduğuna inanırken, diğerleri daha lezzetli olduğunu ve daha iyi sağlık sağlayan daha yüksek bir besin içeriğine sahip olduğunu düşünüyor. Gerekçe ne olursa olsun, organik gıdaların gıda endüstrisi üzerinde büyük bir etki yarattığı tartışılmaz. Çiftçi pazarları ve organik mağazalar işlerinde bir artış görmeye başladı ve gıda perakendecileri giderek daha fazla organik ürün pazarlamaya başladı.