Verhoogt de juiste voeding het immuunsysteem?

Het menselijk immuunsysteem is verantwoordelijk voor het bestrijden van ziektekiemen en virussen die ons lichaam op elk moment kunnen aanvallen. We krijgen te maken met een aantal van deze microscopische indringers in ons dagelijks leven, van de persoon die naast ons zit in de bus tot de deurklinken die we moeten aanraken om in ons kantoor te komen, en door onze boodschappen en op onze telefoons. Ze zitten op het toetsenbord dat we steeds weer willen wissen - ziektekiemen zijn overal.

Wist je dat?

Typisch, je raakt deze ziektekiemen aan en verplaatst ze van het oppervlak naar je hand. Je raakt je gezicht aan, vooral je mond of neus, en ze zitten nu in je. Als je een gezond en sterk immuunsysteem hebt, zullen verschillende cellen worden ingezet om de indringer te doden. Kleine witte cellen, lymfocyten genaamd, zijn het belangrijkste onderdeel van het immuunsysteem en reizen door het bloed en door de lymfatische vloeistof. Lymfocyten zijn onderverdeeld in groepen, waaronder B-cellen en T-cellen.

Het verschil tussen de twee soorten cellen zit in de manier waarop zij omgaan met indringers (antigenen). B-cellen besluipen antigenen maar dringen er niet echt in door, terwijl T-cellen zich aan de cellen binden en verschillende elementen van het immuunsysteem activeren, namelijk de NK-cellen en de fagocyten. NK-cellen zijn de natuurlijke killercellen die alles zullen aanvallen wat zij als een bedreiging zien en de fagocyten zijn grotere witte cellen die het lichaam zullen opslokken en verteren.

Let op.

B-cellen en T-cellen kunnen geheugencellen worden, waardoor een permanente immuniteit tegen een specifieke ziekte - Het lichaam wordt dan beschermd tegen precies hetzelfde antigeen als het opnieuw wordt getroffen. In de loop van het leven bouwt het lichaam zijn aantal lymfocyten op en bouwt het deze weer op, waarbij de overtollige cellen afsterven. Het is niet nodig om te proberen een "superimmuniteit" op te bouwen tegen kwalen, omdat je lichaam dit allemaal heel goed zelf kan, maar er zijn een aantal ziekten waarbij de weerstand zelf wordt aangevallen (AIDS is daarvan de meest voorkomende), waardoor het lichaam openstaat voor allerlei opportunistische infecties.

Daarnaast zijn er ziekten die ervoor zorgen dat het lichaam zich tegen zichzelf keert. Deze auto-immuunziekten zijn onder meer lupus en sclerodermie. Er zijn veel stappen die je moet nemen om het immuunsysteem op de ideale manier te laten werken. Daartoe behoren betere voeding, voldoende vitaminen, ontspanning met vrienden, voldoende lichaamsbeweging, voldoende slaap en een griepprik.

Wat moet ik doen?

Er zijn heel wat wankele producten die beloven dat u uw immuunsysteem kunt verbeteren, maar uiteindelijk is het uw algemene gezondheid en welzijn dat heel belangrijk is. Net zoals je niet kunt afvallen in slechts 1 gebied van je lichaam, kun je niet werken aan slechts één gebied van het immuunsysteem en denken dat je er überhaupt baat bij zult hebben. Goede voeding is als een huis - het moet een goede basis hebben voordat je kunt beginnen met het optrekken van de muren en het dak. Ongeacht het soort dieetplan dat je wilt volgen, of het nu vegetarisch, veganistisch, vlees en aardappelen of iets anders is, je moet je bewust zijn van de basis - de drie grote bouwstenen van alle diëten.

Every food that you eat, from the great (wilted Swiss chard with balsamic vinegar and walnuts) to the not so great (molten chocolate cakes with whipped cream topping), can be categorized as one of the three macronutrients. All meals are comprised of a vet, a carbohydrate or a eiwit. Sommige voedingsmiddelen hebben elementen van veel van deze stoffen, maar zullen uiteindelijk in het lichaam worden afgebroken en behandeld als een van de drie. Het maakt niet uit wat populaire fad diëten u laten weten, u zult merken dat geen van deze drie zonder kan, althans niet goed en niet lang.

Gezonde vetten

Je wilt gezonde vetten in je dieet. Je wilt goede, complexe koolhydraten in je dieet. Je hebt magere eiwitten nodig in je dieet. Ze werken allemaal samen in het lichaam om het in topconditie te houden, dus is het belangrijk om te leren wat ze zijn, wat ze doen en waarom je ze wilt hebben. Vetten worden door het lichaam afgebroken en worden opgeslagen als vet, maar spelen ook andere rollen in het lichaam. Ten eerste fungeren ze als een secundaire energie bron voor het lichaam. Ten tweede werken goede vetten om de ontstekingsreactie van het lichaam te verminderen.

Bad fats, on the other hand, increase this response. The inflammatory response is a significant contributor to obesity. Good sources of fat include salmon, mackerel, tuna and other oily fish, noten and nut oils, olijf and olive oil and avocados. Bad sources of fat include any fat that is solid at room temperature in addition to any fat that contains the term”hydrogenated”.

Koolhydraten

Er zijn twee soorten koolhydraten: enkelvoudige en complexe. De belangrijkste taak van beide soorten koolhydraten is energie te leveren aan het lichaam. Elke koolhydraat wordt in het lichaam afgebroken en vervolgens gebruikt als brandstof. Eenvoudige koolhydraten worden snel afgebroken, waardoor het lichaam overstroomd wordt met bloedsuiker. Als reactie hierop geeft het lichaam veel van het hormoon insuline af, waardoor alle bloedglucose wordt opgeslagen als vet. Complexe koolhydraten daarentegen worden langzamer verteerd en zorgen ervoor dat de bloedglucosespiegel niet uit de hand loopt. Ze worden dan gebruikt voor energie en wanneer gewenst, wordt het teveel ook opgeslagen. Goede koolhydraten zijn onder andere de volledige graanproducten.

Eiwitten

Eiwit komt uit twee bronnen, planten en dieren. Alle dierlijke eiwitten zijn compleet, omdat ze alle acht essentiële aminozuren bevatten die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Aan de andere kant is alleen soja-eiwit volledig, terwijl alle andere plantaardige eiwitten onvolledig zijn omdat ze een of meer van de essentiële aminozuren missen (leucine, isoleucine, valine, methione, threonine, fenylalanine, tryptofaan en lysine). Een vegetarisch dieet zal nog steeds voldoende eiwitten bevatten voor een gezonde voeding als er voldoende variatie is om alle verschillende aminozuren die ontbreken te compenseren. Eiwit uit mager vlees en magere zuivelproducten zijn ook een fantastische manier om dierlijke eiwitten binnen te krijgen. Eiwitsupplementen kunnen ook een fantastische manier zijn om voldoende eiwitten binnen te krijgen en kunnen worden gebruikt als maaltijdvervanger als ze voldoende calorieën bevatten of als tussendoortje. Eiwit is cruciaal voor het immuunsysteem en van een aantal eiwitten is aangetoond dat ze de immuniteit versterken en zorgen voor een stevige ondersteuning van het immuunsysteem. Wei-eiwit is full of glutathione, an antioxidant dat nodig is om een gezond immuunsysteem te ondersteunen. Bovendien bevat het de antimicrobiële eigenschap, lactoferrine.