Come fermare i danni dei radicali liberi nel tuo corpo?

Certain chemicals or molecules are produced in our body on a daily basis because of actions of breathing, our body metabolism, the body’s interaction with the environment-toxins, inquinamento, sostanze chimiche, radiazioni e sole. Queste creano molecole dannose che possono portare a catene di disturbi all'interno del nostro corpo. Queste molecole nocive sono chiamate radicali liberi.

Cosa sono i radicali liberi?

Sono atomi o molecole con elettroni spaiati. Questi composti sono considerati ossidati. Sono piuttosto reattivi e instabili con elettroni spaiati. A causa della loro natura instabile, catturano elettroni liberi da una molecola vicina per diventare stabili, inducendo quella molecola a diventare instabile e quindi a trasformarsi in un radicale libero. Questo radicale appena creato deve trovare un elettrone libero per diventare stabile e il ciclo continua. Nonostante siano vitali per molti processi normali del nostro corpo (ad esempio il metabolismo, la segnalazione cellulare e l'immunità), possono causare problemi.

Prendere nota

Le loro azioni hanno molte conseguenze nel nostro corpo a causa della loro natura altamente reattiva e sono difficili da controllare. Causano danni al nostro DNA. Se questi danni non vengono riparati, si accumulano cambiamenti nel nostro corpo. In effetti, il corpo invecchia rapidamente. Come si fa a fermare i danni dei radicali liberi? Il nostro corpo ha dei sistemi innati che normalmente aiutano a neutralizzare questi radicali liberi dannosi.

Gran parte della manutenzione viene effettuata da enzimi che hanno la capacità di ridurre al minimo i loro danni. Inoltre, alcuni antiossidanti, come le vitamine del cibo che consumiamo hanno la capacità di neutralizzare e ridurre al minimo i danni dei radicali liberi. È quindi importante consumare diete sane e ricche di alimenti salutari con molte vitamine e antiossidanti per poter mantenere il corpo costantemente in salute.

Gli antiossidanti sono molecole che aiutano a controllare i danni provocati dai radicali liberi nel nostro organismo. La ricerca scientifica indica che gli antiossidanti possono svolgere un ruolo protettivo in diverse malattie, come quelle cardiovascolari e neurodegenerative, causate da queste sostanze chimiche. I vari tipi di antiossidanti sono vitamine (vitamina A, E e C), enzimi (glutatione, superossido dismutasi) e molti altri, come caroteni e polifenoli.

Fonti ben note di antiossidanti sono le vitamine, come l'acido ascorbico (vitamina C) e tocoferolo (vitamina E). Antioxidants can also be found in plant components such as anthocynins (plant pigments), carotenoids and polyphenols (especially flavonoids) from vegetables. Fruits and fat-soluble fats from vegetable oils.