Certaines substances chimiques ou molécules sont produites quotidiennement dans notre corps sous l'effet de l'action de , our body Les maladies cardiovasculaires, l'interaction du corps avec l'environnement (toxines, pollution, produits chimiques, radiations et soleil), créent des molécules nocives qui peuvent entraîner des maladies en chaîne dans notre corps. Ces éléments créent des molécules nocives qui peuvent éventuellement entraîner des chaînes de maladies dans notre corps. Ces molécules nocives sont appelées radicaux libres.

Que sont les radicaux libres ?

They’re atoms or molecules with unpaired electrons. These compounds are considered oxidized. They are quite reactive and unstable with unpaired electrons. As a result of their unstable nature, they catch free electrons out of a nearby molecule to become stable inducing that molecule to rather become unstable and thus develop into a free radical. This newly created radical should discover a free electron to be become stable and the cycle continues. Despite the fact that they are vital for many normal processes in our body (I.e metabolism, cellular signaling and ), ils pourraient causer des problèmes.

Prenez note

Leurs actions ont de nombreuses conséquences dans notre corps en raison de leur nature hautement réactive et elles sont difficiles à contrôler. Ils causent des dommages à notre ADN. Si ces dommages ne sont pas réparés, ils entraînent une accumulation de changements dans notre corps. En fait, votre corps vieillit rapidement. Comment arrêter les dommages causés par les radicaux libres ? Notre corps possède des systèmes innés qui aident normalement à neutraliser ces radicaux libres nocifs.

Une grande partie de la maintenance est assurée par des enzymes qui ont la capacité de minimiser les dommages causés par les radicaux libres. En outre, certains antioxydants, tels que les vitamines contenues dans les aliments que nous consommons, ont la capacité de neutraliser et de minimiser les dommages causés par les radicaux libres. Il est donc important de suivre un régime alimentaire sain, composé d'aliments sains et riche en vitamines et en antioxydants, afin de maintenir l'organisme en bonne santé en permanence.

Les antioxydants sont des molécules qui aident à contrôler les dommages causés par les radicaux libres dans notre propre corps. La recherche scientifique indique que les antioxydants peuvent jouer un rôle protecteur dans plusieurs maladies comme les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives qui sont causées par ces substances chimiques. Les différents types d'antioxydants sont les vitamines (vitamines A, E et C), les enzymes (glutathion, superoxyde dismutase) et bien d'autres comme les carotènes et les polyphénols.

Les sources bien connues d'antioxydants sont les vitamines telles que l'acide ascorbique () and tocopherol (vitamin E). Antioxidants can also be found in plant components such as anthocynins (plant pigments), carotenoids and polyphenols (especially ) from . Fruits and fat-soluble fats from vegetable oils.