¿Los mijos gobiernan el reino en la alimentación?

Mijo: ¿ha oído hablar de él? Aunque el mijo no es un alimento habitual comida staple internationally, they should be, thinking about the many salud beneficios que aportan y el hecho de que en este país sea uno de los principales productores de esta cosecha de cereales. Cultivado principalmente en los países en desarrollo, su rápido periodo vegetativo y su capacidad para sobrevivir en entornos áridos y duros, así como su alto contenido en nutrientes, lo convierten en uno de los cultivos ideales.

¿Lo sabías?

Este versátil grano puede utilizarse en cereales, gachas, aperitivos y panes. Rico en nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos beneficiosos para la salud, el mijo está recibiendo últimamente el reconocimiento que merece por sus propiedades. gluten-, lo que los convierte en alimentos ideales para las personas celíacas. Además, los mijos tienen la capacidad de mantener a raya otros problemas de salud y enfermedades. No es de extrañar que el mijo sea uno de los cereales saludables más populares del país.

El mijo es uno de los mejores cereales que puede incorporar a su dieta si busca salud del corazón protection and upkeep. Full of magnesium, millets help in reducing blood pressure and so lower the risk of heart attacks or strokes. Moreover, millets are a terrific source of potassium which functions as a vasodilator to keep your blood pressure in check. Their high-fibre content makes millets the perfect alimentos for lowering cholesterol levels in the blood.

Colesterol

Además, la fibra dietética de los mijos actúa eliminando el colesterol malo o LDL de la máquina, al tiempo que favorece el efecto del colesterol bueno o HDL. La incorporación de mijo en su dieta diaria puede mejorar su salud digestiva, manteniendo a raya problemas gastrointestinales como hinchazón, gases, estreñimiento y calambres, como resultado de su alto contenido en fibra. La mejora de la salud digestiva ayuda a la capacidad de retención y absorción de nutrientes de su organismo, disminuyendo así la posibilidad de sufrir problemas graves como úlceras gástricas, así como cáncer de colon.

Además, una buena digestión optimiza la salud de los riñones, el hígado, el sistema inmunitario y otros órganos con una estrecha relación con las acciones metabólicas del cuerpo humano. El mijo, rico en magnesio, es beneficioso para reducir el riesgo de diabetes de tipo II. El magnesio está considerado entre los suplementos nutricionales más cruciales para aumentar la eficacia de los receptores de glucosa e insulina en el cuerpo humano, previniendo así la diabetes.

Investigar

Según un estudio reciente, la fibra dietética es una de las mejores formas de prevenir el cáncer de mama, hasta el punto de que consumiendo un mínimo de 30 gramos de fibra al día, las mujeres pueden reducir sus probabilidades de padecer cáncer de mama en al menos un 50%. Los mijos están repletos de fibra dietética, por lo que incluirlos en la dieta diaria de diversas formas puede ser de gran ayuda para prevenir el cáncer.

El mijo está repleto de antioxidantes, que neutralizan los radicales libres cancerígenos y eliminan otras toxinas del organismo. Las catequinas beneficiosas presentes en el mijo, como la quercetina, el ácido elágico y la curcumina, ayudan a eliminar toxinas y agentes extraños del organismo, favoreciendo así una digestión sana, la eliminación y la neutralización de la actividad enzimática en el hígado y los riñones. La investigación moderna explica las ventajas que el mijo puede tener en el sistema respiratorio, especialmente en la mejora de la calidad de vida de quienes padecen asma infantil.

Conclusión:

Una incorporación temprana de mijo también puede ayudar a evitar que el asma infantil siga desarrollándose. Además, los mijos son una apuesta más segura, ya que no incluyen los alérgenos como el trigo, que pueden agravar el asma y las sibilancias; los mijos no tienen este impacto negativo. Tiene un alto contenido en nutrientes, un impresionante contenido en almidón, una extraordinaria concentración de fibra dietética, excelentes niveles de vitamina B y es una fantástica fuente de minerales esenciales como potasio, calcio y zinc, hierro y magnesio, los mijos son granos realmente poderosos para toda la familia. Consumir en moderación en forma de dosas, cereales, guisos, tortitas, batidos y gachas, para alimentarse y alimentar a los suyos.