Hirse - haben Sie schon einmal davon gehört? Obwohl Hirse international kein gängiges Küchen- oder Mahlzeitenzubehör ist, sollte sie es sein, wenn man an die vielen gesundheitlichen Vorteile denkt, die sie mit sich bringt, und an die Tatsache, dass sie hierzulande einer der Hauptproduzenten dieser Getreideernte ist! Sie wird vor allem in Entwicklungsländern angebaut und ist aufgrund ihrer kurzen Wachstumszeit, ihrer Fähigkeit, in rauen, trockenen Umgebungen zu überleben, und ihres hohen Nährstoffgehalts eine der idealen Kulturpflanzen.

Wussten Sie das?

Das vielseitige Getreide kann in Müsli, Brei, Snacks und Brot verwendet werden. Als reichhaltiger Lieferant von Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und organischen Verbindungen, die für die Gesundheit nützlich sind, erhalten Hirsekörner in letzter Zeit die ihnen gebührende Anerkennung, da sie von Natur aus glutenfrei sind und sich daher ideal für Menschen mit Zöliakie eignen. Darüber hinaus haben Hirsekörner die Fähigkeit, andere Gesundheitsprobleme und Krankheiten in Schach zu halten. Es ist keine Überraschung, dass Hirse ein beliebtes Gesundheitsgetreide in unserem Land ist!

Millets is among the greatest possible grains to incorporate into your diet, if you seek heart health protection and upkeep. Full of magnesium, millets help in reducing blood pressure and so lower the risk of heart attacks or strokes. Moreover, millets are a terrific source of potassium which functions as a vasodilator to keep your blood pressure in check. Their high-fibre content makes millets the perfect food for lowering cholesterol levels in the blood.

Cholesterin

Außerdem sorgen die Ballaststoffe in den Hirsekörnern dafür, dass das schlechte Cholesterin (LDL) im Körper abgebaut wird, während gleichzeitig die Wirkung des guten Cholesterins (HDL) gefördert wird. Die Aufnahme von Hirse in Ihre tägliche Ernährung kann Ihre Verdauungsgesundheit verbessern, indem Magen-Darm-Probleme wie Blähungen, Blähungen, Verstopfung und Krämpfe aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts in Schach gehalten werden. Die Verbesserung der Verdauungsgesundheit trägt dazu bei, dass der Körper Nährstoffe besser speichern und aufnehmen kann, und senkt damit das Risiko für ernste Probleme wie Magengeschwüre und Darmkrebs.

Außerdem sind gute optimizes the health of kidneys, liver, the immune system and other organs with a close connection with metabolic actions of the human body. The magnesium-rich millet is beneficial in lowering the risk of Type II diabetes. Magnesium is considered among the most crucial um die Wirksamkeit der Glukose- und Insulinrezeptoren im menschlichen Körper zu erhöhen und so Diabetes vorzubeugen.

Forschung

Einer kürzlich durchgeführten Studie zufolge gehören Ballaststoffe zu den besten Mitteln, um Brustkrebs vorzubeugen. So können Frauen, die täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, ihr Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, um mindestens 50 Prozent senken! Hirse enthält viele gute Ballaststoffe. Wenn Sie sie in verschiedenen Formen in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen, kann das sehr zur Vorbeugung von Krebserkrankungen beitragen.

Millets are full of antioxidants – they work to neutralise free radicals that could be cancer-causing and further flush out other toxins in the body. Beneficial catechins found in millet like , ellagic acid and curcumin assist in ridding the body of toxins and foreign agents, thereby promoting healthy digestion, elimination and neutralisation of enzymatic activity in the liver and kidneys. Modern research explains the advantages that millets can have on the respiratory system, especially in enhancing the of those suffering from childhood asthma.

Schlussfolgerung

Eine frühzeitige Aufnahme von Hirse kann auch dazu beitragen, die weitere Entwicklung von Asthma bei Kindern zu verhindern. Außerdem sind Hirseprodukte sicherer, da sie keine Allergene wie Weizen enthalten, die Asthma und Keuchen verschlimmern können; Hirse hat diese negativen Auswirkungen nicht. Einzigartig nährstoffreich, beeindruckender Stärkegehalt, hervorragende Ballaststoffkonzentration, ausgezeichneter Vitamin-B-Gehalt und eine fantastische Quelle für wichtige Mineralien wie Kalium, , Eisen und Magnesium sind Hirsekörner echte Powergetreide für die ganze Familie. Verzehren Sie sie in Maßen in Form von Dosas, Müsli, Aufläufen, Pfannkuchen, Smoothies und Brei, um sich und Ihre Lieben zu ernähren.