Mushrooms are an amazing, and often overlooked, dietary necessary. They enhance the flavors of foods, and provide a range of health benefits from reduction of tumor size (and a few claim cure cancer entirely ), to controlling the immune system, to adding essential vitamins and nutrients into the . They’re low in calories, easy to prepare and flexible enough to go into almost any dish you can imagine.

Rak

Večina ljudi ima največjo zdravstveno težavo z rakom. Rak bo v našem življenju diagnosticiran pri vsakem drugem prebivalcu Severne Amerike. To je ogromna številka. Zanimivo je, da lahko na to število vplivamo s tem, kar uživamo. Rakove celice se v našem telesu pojavljajo ves čas. Ko smo zdravi, naš imunski sistem in drugi sistemi v telesu delujejo tako, da uničijo rakavo celico.

Bolezen se pojavi šele takrat, ko je naša odpornost zmanjšana, ko se naše telo ukvarja z drugo grožnjo ali ko je imunski sistem tako preobremenjen z uničevanjem toksinov in bojem proti virusom. V primeru raka, če ga pustimo brez nadzora, bo rasel in se širil, dokler končno ne bo popolnoma prevzel oblasti in telo umrlo. Vendar je rak le ena od skrbi.

Upoštevajte

Številni posamezniki imajo pogosto viruse prehlada in gripe, ki povzročijo začasno bolezen, nekateri ljudje, ki so izpostavljeni istemu virusu, pa ne zbolijo. Pri nekaterih ljudeh je imunski sistem nenadzorovan in preveč aktiven. Ti ljudje na koncu zbolijo za alergijami, revmatoidnim artritisom, lupusom, občutljivostjo na kemikalije ali drugimi avtoimunskimi boleznimi.

Gobe

These will help keep your immune system functioning properly so such issues of sickness hat plague others do not need to bother you. So how can you eat mushrooms daily? Don’t you get tired of them? Mushrooms are so flexible that you could brew them as a tea, or , cut on salads, or sauteed with onions as a side dish. You can purchase dried mushrooms and rehydrate them with water, broth, green tea, vegetable or vegetable juices or wine and use them in practically any sort of dish you can imagine. Following are only a small few of the most well known medicinal mushrooms and how they can help in your goal of optimum health.

SHIITAKE (shitake)

The famed shiitake mushroom had a polysaccharide called lentinan. Lentinan has been isolated from the mushroom and is employed as an anti-cancer medication in Japan. Lentinan also boosts immune system allowing it to fight off flu and cold viruses, over come disease, and even boosts the immune profile of a patient with HIV. Other compounds in the shiitake mushroom have been demonstrated to reduce blood cholesterol. Yet another chemical in this Asian shrub, L-ergothioneine, is a really powerful anti-oxidant. ABM (agaricus blazei murill) – The ABM is full of fiber and minerals, and contains vitamins and amino acids. It helps diabetics control sugar, lowers cholesterol, reduces stress, prevents ulcers, and helps prevent osteoporosis. Additionally, it promotes immune function and is a highly effective anti-tumor , ki pomaga premagati raka.

REISHI

je še posebej koristen pri pljučnih boleznih, saj pomaga krepiti pljuča in pomaga pri in asthma and . Reishi also is packed with anti-oxidants, fiber, selenium. It fights off viruses, relieves , pomaga pri alergijah in je antibakterijski. Je tudi močno protirakavo sredstvo. Tudi beljakovina Ling Zhi-8, izolirana iz te glive, pomaga zmanjšati tveganje za zavrnitev presadka.

MAITAKE

Maitake, imenovana tudi "gozdna kura", je še en zelo učinkovit zaviralec raka in zaviralec tumorjev. Poleg tega znižuje raven glukoze v krvi pri diabetikih in pomaga zniževati holesterol ter znižuje krvni tlak. Ima protibakterijske lastnosti in krepi imunski sistem, kar bo pomagalo odvrniti virusne okužbe.

CHAGA

Tako kot vse gobe tudi čaga pomaga uravnavati imunski sistem. Poleg tega pomaga pri razstrupljanju, spodbuja osrednji živčni sistem ter povečuje prožnost in mladostnost kože.

OYSTER

Po kakovosti beljakovin je ostriga skoraj enaka živalskim beljakovinam, zato je odličen nadomestek mesa za vegetarijance. Vsebuje vlaknine, vitamina B1 in 2, minerale in železo, poleg tega pa je močan antioksidant. Poleg tega je močno protitumorsko sredstvo, vsebuje tudi protivirusne in protibiotične lastnosti, poleg tega pa zmanjšuje holesterol. To je le 6 od več kot 300 zdravilnih gob. Večina jih je v Severni Ameriki na voljo v lokalnih trgovinah z živili. Naj bo rak in druge bolezni na razdalji. Vsak dan pojejte nekaj teh gob.