Medisinsk sopp for å bekjempe kreft?

Mushrooms are an amazing, and often overlooked, dietary necessary. They enhance the flavors of foods, and provide a range of health benefits from reduction of tumor size (and a few claim cure cancer entirely ), to controlling the immune system, to adding essential vitamins and nutrients into the diet. They’re low in calories, easy to prepare and flexible enough to go into almost any dish you can imagine.

Kreft

Det største helseproblemet folk flest har, er kreft. Én av to nordamerikanere vil få diagnosen kreft i løpet av livet. Det er et enormt tall. Det som er interessant for oss å merke oss, er at vi kan være med på å påvirke disse tallene med det vi spiser. Kreftceller dukker opp i kroppen vår hele tiden. Når vi er friske, sørger immunforsvaret og andre systemer i kroppen for å ødelegge kreftcellene.

Det er først når immunforsvaret er svekket, kroppen er opptatt med å håndtere en annen trussel eller immunforsvaret er så overveldet av oppgaven med å destruere giftstoffer og bekjempe virus at sykdommen tar overhånd. Når det gjelder kreft, vil den vokse og spre seg helt til den til slutt tar fullstendig overhånd og kroppen dør. Kreft er imidlertid bare ett av problemene.

Ta hensyn til

Many individuals often have cold and influenza viruses that cause a temporary illness, and some people, exposed to the same Virus will not become ill. Some people have an out of control, over active immune system. These people wind up with allergies, rheumatoid arthritis, lupus, chemical sensitivities or other autoimmune diseases.

Sopp

These will help keep your immune system functioning properly so such issues of sickness hat plague others do not need to bother you. So how can you eat mushrooms daily? Don’t you get tired of them? Mushrooms are so flexible that you could brew them as a tea, or broth, cut on salads, or sauteed with onions as a side dish. You can purchase dried mushrooms and rehydrate them with water, broth, green tea, grønnsak eller grønnsaksjuice eller vin og bruke dem i praktisk talt alle slags retter du kan tenke deg. Her følger bare noen få av de mest kjente medisinske soppene og hvordan de kan hjelpe deg med å oppnå optimal helse.

SHIITAKE (shitake)

Den berømte shiitakesoppen har et polysakkarid som kalles lentinan. Lentinan har blitt isolert fra soppen og brukes som et middel mot kreft. Medisinering in Japan. Lentinan also boosts immune system allowing it to fight off flu and cold viruses, over come disease, and even boosts the immune profile of a patient with HIV. Other compounds in the shiitake mushroom have been demonstrated to reduce blood cholesterol. Yet another chemical in this Asian shrub, L-ergothioneine, is a really powerful anti-oxidant. ABM (agaricus blazei murill) – The ABM is full of fiber and minerals, and contains vitamins and amino acids. It helps diabetics control sugar, lowers cholesterol, reduces stress, prevents ulcers, and helps prevent osteoporosis. Additionally, it promotes immune function and is a highly effective anti-tumor food, assisting beat back cancer.

REISHI

is particularly valuable in lung disorders since it helps to strengthen the lungs, and assist breathing in asthma and pneumonia. Reishi also is packed with anti-oxidants, fiber, selen. It fights off viruses, relieves inflammation, aids with allergies, and is antibacterial. It’s also is a potent anti-cancer agent. Also, Ling Zhi-8, a protein isolated from this fungi helps decrease risk of transplant rejection.

MAITAKE

Also called “Hen of the Woods”, the maitake is another highly effective cancer inhibitor and tumor suppressant. Additionally, it lowers blood glucose in diabetics, and helps lower cholesterol, lower blood pressure. It’s anti-bacterial properties and immune system boosting which will help ward off viral infections.

CHAGA

I likhet med alle andre sopper bidrar chaga til å regulere immunforsvaret. I tillegg bidrar den til avgiftning, stimulerer sentralnervesystemet og forbedrer hudens elastisitet og ungdommelighet.

OYSTER

Proteinkvaliteten til østerssoppen er nesten som animalsk protein, noe som gjør den til en ypperlig kjøtterstatning for vegetarianere. Den inneholder fiber, vitamin B1 og 2, mineraler og jern i tillegg til å være en kraftig antioksidant. I tillegg er det et sterkt antitumormiddel og har antivirale og antibakterielle egenskaper i tillegg til at det reduserer kolesterolet. Dette er bare 6 av over 300 medisinske sopper som finnes der ute. De fleste er lett tilgjengelige i Nord-Amerika i lokale dagligvarebutikker. Hold kreft og andre sykdommer i sjakk. Spis noen av disse soppene daglig.