The immune system is wonderful system of cells and signaling cytokines that fight infections and keep us healthy. We come in contact with countless microorganisms daily. These include bacteria, viruses, fungi, and parasites. To protect us, we’ve got an immune system. The immune system is a fascinating group of disease fighting white blood cells and their spouses the complement system and cytokines.

Cosa sta succedendo?

Il sistema del complemento comprende piccole proteine che circolano nel sistema sanguigno. Il loro compito sarebbe quello di riconoscere le sostanze estranee (antigeni), legarsi ad esse e poi innescare il resto del sistema. Aderiscono alle cellule cattive e le indicano in modo che un'altra cellula immunitaria possa riconoscere le cellule. Un'altra parte del sistema del complemento è quella di uccidere i germi. Il gruppo seguente è quello dei fagociti.

Queste cellule possono mangiare i batteri in un processo chiamato fagocitosi. I fagociti includono granulociti, macrofagi che sono monociti convertiti, e cellule dendritiche. Questo sistema di cellule sarebbe la prima linea di difesa contro le infezioni. I linfociti costituiscono un altro insieme. Ci sono vari tipi di linfociti e ognuno ha una funzione particolare. Le cellule T-helper sono i regolatori chiave del sistema immunitario. Quando sono in contatto con una cellula che presenta un antigene, come un macrofago che ha appena consumato un batterio, la cellula helper viene attivata e può aiutare ad attivare il resto del sistema immunitario.

Cellule T killer

Un altro tipo di cellule T è una cellula T killer. Queste cellule circolano nel corpo alla ricerca di malattie o di cellule normali infette, o anche di cellule tumorali. Il loro lavoro è abbastanza facile, quando trovano una cellula cattiva, la uccidono. I linfociti B aiutano il sistema immunitario ad uccidere i batteri producendo immunoglobuline. Le immunoglobuline si comportano come tag che indicano i batteri per l'eliminazione da parte dei fagociti.

Queste vengono prodotte ogni volta che si prende una malattia o un'immunizzazione. Quando l'identico insetto invade il tuo corpo, i linfociti B richiamano e poi creano più immunoglobuline attraverso le plasmacellule per aiutare ad uccidere la malattia. Infine, ci sono sostanze chiamate citochine. Queste sostanze sono usate per molti scopi diversi. Aiutano le cellule a segnalare l'una all'altra, possono agire come fattori di crescita, reclutano le cellule immunitarie, innescano le cellule immunitarie, spengono le cellule immunitarie, e alcune agiscono persino come ormoni.

Le citochine

These are extremely important to keep the system running and they should maintain a balance. There are cytokines to turn on the machine and to switch off the system. When there’s an imbalance, the final result is an immune deficiency or an overactive immune system. The overactive immune system is involved in chronic inflammation and this isn’t a good thing due to the diseases chronic inflammation triggers. In actuality, chronic inflammation has been implicated in cardiovascular disease, stroke, dementia, and cancer.

Conosciamo il cancro e l'infiammazione dal 1863, quando Rudolph Virchow trovò i globuli bianchi nelle cellule tumorali. Oggi, il legame tra infiammazione cronica e cancro è spesso accettato. Alcuni esempi comuni di tumori causati dall'infiammazione cronica includono la colite ulcerosa e il morbo di Crohn che portano a tumori intestinali. L'esofago di Barrett porta al cancro dell'esofago. La malattia celiaca può portare a linfomi dell'intestino tenue. La tiroidite di Hashimoto può provocare un linfoma della tiroide.

Infiammazione

It stimulates tumor growth at all stages; initiation, progression, and . Tumor initiation is the procedure when a normal cell becomes cancerous. Tumor progression is the procedure by which the cancer cell develops, and metastasis is the procedure by which the cancer cell spreads to remote sites either via the lymphatics into the nodes or through the blood to distant organs. The role inflammation plays in tumor cell initiation is very clear but the mechanism isn’t worked out yet. It’s believed to be a two part procedure.

The inflammatory cells are responsible for secreting reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS). These generally are used to kill germs or virus-infected normal cells. In a chronic state, these ROS and RNS can damage the DNA of cells causing mutations. A mutation in an oncogene may be the initial process which eventually contributes to a cancer. The next step is that the inflammatory cells secrete cytokines that increase cell growth, so not only are the cells stimulated to grow but they are doing so in an environment filled with ROS and RNS establishing an ideal situation to create mutated oncogenes.

Infiammazione cronica

Il modo in cui l'infiammazione cronica promuove lo sviluppo delle cellule tumorali non è ben descritto. Si crede che le citochine infiammatorie creino molti effetti, specialmente la degradazione della crescita e la promozione delle cellule che circondano il tumore (matrice stromale) che aiuta le cellule tumorali a disperdersi e a migrare. Infine, il milieu di citochine promuove anche la metastasi. Alcune di esse funzionano come fattori di crescita per la formazione di vasi sanguigni. Questo è chiamato angiogenesi ed è essenziale per le cellule tumorali per metastatizzare.

Inoltre, poiché i vasi sanguigni si stanno formando intorno alla cellula tumorale, altre citochine hanno attività proteasica che dividono la matrice stromale e permettono alle cellule tumorali di migrare nel vaso sanguigno e metastatizzare. Quando il sistema immunitario funziona bene, restiamo in ottima salute protetti da infezioni e tumori. Un sistema immunitario sano è la nostra migliore difesa, ma quali sono gli alimenti migliori per il tuo sistema immunitario?

Prendere nota

Ecco una lista, e come sempre, l'ideale è ottenere questi nutrienti direttamente dagli alimenti invece che da una pillola.

  • Vitamin C: Increases the production of white blood cells, cells, and the production of interferon. Only 200 mg/day is essential. Mega doses wind up in the bathroom. It’s ideal to get your vitamin C from citrus fruits, green peppers, strawberries, tomatoes, , and sweet and white potatoes.
  • Vitamina E: migliora la funzione delle cellule killer naturali e delle cellule B. Si può trovare nei semi, nei cereali e negli oli.
  • Carotenoids: Vitamin A and beta-carotene increase infection fighting cells and are strong anti-oxidants. They also have been proven to have anti-cancer activity and can be found in green leafy vegetables, intensely colored veggies, fish, fish, eggs, and dairy products.
  • Bioflavenoidi: Sono antinfiammatori e antivirali. Migliorano le pareti cellulari e sono importanti per assorbire la vitamina C. I bioflavenoidi sono disponibili insieme alla vitamina C negli agrumi.
  • Zinc: Improves production of white blood cells especially T cells. Zinc has been shown in clinical trials to duration of common cold. You may find zinc in , peanuts, lentils, and lima beans.
  • Garlic: Boosts white blood cells, natural killer cells, and production of antibodies. Additionally, it has direct anti-bacterial consequences. Try to include garlic whenever possible to your daily .
  • Selenio: aumenta le cellule killer naturali e le cellule che combattono il cancro. Ci sono alcuni segnali promettenti sulle sue capacità di prevenzione del cancro.
  • Omega-3 fatty acids: Is a really beneficial fat. It’s anti inflammatory, related to good , boosts immune system particularly the phagocytes, and contains anti-cancer consequences.
  • Funghi: Conosciuti da secoli per avere qualità immunitarie dall'Oriente. Maitake, Reishi e Shiitake fortificano il sistema immunitario e combattono malattie come il cancro.