Funghi medicinali per sconfiggere il cancro?

I funghi sono un incredibile, e spesso trascurato, necessario per la dieta. Esaltano i sapori dei cibi e forniscono una serie di benefici per la salute, dalla riduzione delle dimensioni del tumore (e alcuni sostengono di curare completamente il cancro), al controllo del sistema immunitario, all'aggiunta di vitamine e nutrienti essenziali nella dieta. Sono a basso contenuto calorico, facili da preparare e abbastanza flessibili da entrare in quasi tutti i piatti che potete immaginare.

Cancro

Il più grande problema di salute per la maggior parte delle persone è il cancro. Il cancro sarà diagnosticato in una persona su 2 in Nord America nel corso della nostra vita. Questo è un numero ENORME. Ciò che è interessante notare è che possiamo contribuire a influenzare questi numeri con ciò che consumiamo. Le cellule tumorali appaiono nel nostro corpo continuamente. Quando siamo sani, il nostro sistema immunitario e altri sistemi all'interno del corpo operano per distruggere le cellule cancerose.

Solo quando il nostro immunità Il nostro corpo è impegnato a fronteggiare un'altra minaccia, oppure il sistema immunitario è completamente sopraffatto dal compito di distruggere le tossine e respingere i virus e la malattia prende piede. Nel caso del cancro, se lasciato incustodito, crescerà e si diffonderà fino a quando non avrà preso il sopravvento e il corpo morirà. Il cancro, però, è solo una delle preoccupazioni.

Prendere in considerazione

Molti individui hanno spesso freddo e influenza viruses that cause a temporary illness, and some people, exposed to the same virus will not become ill. Some people have an out of control, over active immune system. These people wind up with allergies, artrite reumatoide, lupus, sensibilità chimiche o altre malattie autoimmuni.

Funghi

Questi aiutano a mantenere il sistema immunitario correttamente funzionante, in modo che i problemi di malattia che affliggono gli altri non debbano preoccupare voi. Come si fa a mangiare funghi tutti i giorni? Non vi stancano? I funghi sono così flessibili che potete prepararli come tè, brodo, tagliati in insalata o saltati in padella con le cipolle come contorno. È possibile acquistare funghi secchi e reidratarli con acquabrodo, tè verde, succhi di verdura o di ortaggi o vino e utilizzarli praticamente in ogni tipo di piatto che si possa immaginare. Di seguito sono riportati solo alcuni dei funghi medicinali più noti e il modo in cui possono aiutare a raggiungere una salute ottimale.

SHIITAKE (shitake)

The famed shiitake mushroom had a polysaccharide called lentinan. Lentinan has been isolated from the mushroom and is employed as an anti-cancer medication in Japan. Lentinan also boosts immune system allowing it to fight off flu and cold viruses, over come disease, and even boosts the immune profile of a patient with HIV. Other compounds in the shiitake mushroom have been demonstrated to reduce blood colesterolo. Yet another chemical in this Asian shrub, L-ergothioneine, is a really powerful anti-oxidant. ABM (agaricus blazei murill) – The ABM is full of fiber and minerali, and contains vitamins and amino acids. It helps diabetics control sugar, lowers cholesterol, reduces stress, prevents ulcers, and helps prevent osteoporosis. Additionally, it promotes immune function and is a highly effective anti-tumor cibo, aiutando a sconfiggere il cancro.

REISHI

è particolarmente prezioso nei disturbi polmonari poiché aiuta a rafforzare i polmoni, e assiste la respirazione nell'asma e nella polmonite. Il Reishi è anche ricco di antiossidanti, fibre e selenio. Combatte i virus, allevia l'infiammazione, aiuta nelle allergie ed è antibatterico. È anche un potente agente anti-cancro. Inoltre, Ling Zhi-8, una proteina isolata da questo fungo aiuta a diminuire il rischio di rigetto del trapianto.

MAITAKE

Chiamato anche "Gallina dei boschi", il maitake è un altro efficacissimo inibitore del cancro e soppressore dei tumori. Inoltre, abbassa la glicemia nei diabetici, aiuta a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna. Le sue proprietà antibatteriche e di rafforzamento del sistema immunitario aiutano a prevenire le infezioni virali.

CHAGA

Come per tutti i funghi, il chaga aiuta a regolare il sistema immunitario. Inoltre, aiuta la disintossicazione, stimola il sistema nervoso centrale e migliora l'elasticità e la giovinezza della pelle.

OSTRICA

La qualità proteica del fungo ostrica è quasi quella delle proteine animali, il che lo rende un ottimo sostituto della carne per i vegetariani. Contiene fibre, vitamine B1 e 2, minerali e ferro, oltre ad essere un potente antiossidante. Inoltre è un forte agente antitumorale, contiene anche proprietà antivirali e anti-biotiche oltre a ridurre il colesterolo. Questi sono solo 6 degli oltre 300 funghi medicinali in circolazione. La maggior parte sono facilmente accessibili in Nord America nei negozi di alimentari locali. Tieni a bada il cancro e altre malattie. Mangia alcuni di questi funghi ogni giorno.