¿Por qué un desayuno nutritivo es clave para la salud de tu hijo?

Weekday mornings can be hectic around the house. Parents prepare for work and hustle reluctant kids from bed to go to college. Time is a valuable commodity so that you make decisions that require the least effort to get the best result. For most families, this means placing a box of cereal, a bowl and a carton leche before your child for breakfast.

Alimentos sanos

Preocupados por la falta de comida sana en el colegio, muchos padres también echan un bocadillo reforzado a la fiambrera del niño. Nadie quiere enviar a su hijo al colegio sin comida en la barriga. Empezar el día con un excelente aporte nutritivo ayuda al niño a cumplir los requisitos de la jornada escolar y favorece su cuerpo en crecimiento y lleno de energía. La caja de cereales muestra con orgullo mensajes saludables que indican que el producto está enriquecido con vitaminas, es rico en fibra y, por tanto, es una opción sana para el desayuno de su hijo.

Unfortunately, this expedient option might do your child more harm than good. First, let us discuss those vitamins. Nobody argues with the need for vitamins as an important part of a nutritious diet. The best vitamin resources are those we get from frutas y verduras, where they’re supplied in sufficient quantities together with phytonutrients and minerals all beneficial to our bodies.

Vitaminas

Cereals and snack bars fortified with vitamins frequently supply very substantial amounts of these vitamins leading to a harmful cocktail for young kids. Many cereals include harmful quantities of vitamin A, zinc and niacin. Children aren’t the only ones affected by this. Pregnant women and seniors may also experience harmful effects from over consumption. Next, have a look at the amount of azúcar in 1 bowl of cereal. The bundle label may indicate that one serving comprises up to 9 grams of sugar.

Entonces te das cuenta de que la ración parece bastante pequeña, así que echas en el bol una ración de aspecto más abundante, más parecida a la imagen de la portada de la caja o al anuncio que has visto en la tele. Ahora has aumentado la carga de azúcar a unos 18 g, además de duplicar la dosis de vitaminas. Además de los azúcares añadidos, muchos cereales se elaboran con granos muy procesados, que se convierten en azúcar en el organismo casi al instante. El cuerpecito del pobre niño no tiene forma de metabolizar ese azúcar y se inicia el ciclo de la insulina.

The child’s ability to focus and stay focused on schoolwork is severely diminished. Long-term, the effects of too much sugar in the diet are numerous, including obesity, diabetes, inflamación, cardiovascular disease and cáncer. La combinación de mucho azúcar y una sobredosis de vitaminas estresa los sistemas inmunitario y metabólico de su hijo. Con unos sencillos cambios puede mejorar la alimentación de su hijo en el desayuno y su rendimiento escolar.

Conclusión:

Look closely at the labels of the cereal boxes on the supermarket shelf and choose cereals with reduced sugar content. Avoid wheat products as they provide refined starch, and they’re recognized by the Consumer Protection Agency as a food allergen. You will see warnings about the package indicating that the item was processed at a facility that also handles wheat. Switch to granos enteros como la avena cortada o laminada y el muesli. Los cereales integrales que no están muy refinados son fuentes saludables de fibra, proteína and vitamin B combined with several essential minerals. Add some sunflower seeds and you’ll add more minerals and protein. For another nutritious option, consider adding plain yogurt with a few chopped berries into the breakfast table.