Selvom vitaminer og mineraler ikke giver for the body (e.g., carbohydrates, proteins, and fats), they can help in the process of converting food into energy. Each vitamin and mineral has a unique role, but they all play an important part in maintaining your body’s health. You need both water-soluble and -opløselige vitaminer til at opretholde en sund krop.

Vitaminer

  • A-vitamin - Vigtigt for normalt syn, sund hud og vævsreparation og -vækst. A-vitamin findes i røde, gule og orange frugter og grøntsager, såsom søde kartofler og rød peber, meloner, gulerødder og tomater, samt grønne bladgrøntsager som .
  • B1 - Thiamin er nødvendigt for normal hjerte-, nerve- og muskelfunktion. Det findes i magert kød, berigede kornprodukter, bagværk, bælgfrugter og nødder.
  • B2 - Riboflavin er afgørende for energiproduktion, sund hud og et sundt immunsystem. Det findes i fedtfattige mejeriprodukter samt æg, magert kød, æg, berigede kornprodukter og bagværk.
  • B3 - Niacin hjælper med energiproduktion, sund hud og reproduktions-, fordøjelses- og immunsystemets funktion.
  • B6 - Vigtigt for energiproduktion, produktion af røde blodlegemer og vækst. Det kan findes i magert kød, fisk og skaldyr, bælgfrugter samt bagværk, berigede kornprodukter og bagværk.
  • B12 - Vigtigt for energiproduktionen og produktionen af røde blodlegemer. Det findes i magert kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, bælgfrugter og berigede kornprodukter. Biotin er afgørende for fedt- og metabolisme og energiproduktion. Det findes i æggeblommer og i små mængder i en række forskellige fødevarer.
  • Folinsyre - Vigtigt for energiproduktion, dannelse af røde blodlegemer og vækst. Det findes i fuldkorn, magert kød, fisk og skaldyr, bælgfrugter og grønne bladgrøntsager. Pantothensyre er vigtig for vækst, kulhydrat-, fedt- og energimetabolisme. Det findes i fisk og skaldyr, magert kød, fjerkræ, bælgfrugter, fuldkorn og fjerkræ.
  • C-vitamin - afgørende for vækst, sårheling og og tanddannelse. Det findes i citrusfrugter, bær og sød og stærk peber.
  • D-vitamin - Vigtigt for sunde knogler, tænder, negle og vækst. Det findes i beriget mælk og andre mælkeprodukter. D-vitamin kan også syntetiseres af sollys, der rammer din hud.
  • - Vigtigt for at beskytte cellemembraner og nerver. Det findes i vegetabilske olier, margarine og avocado.
  • K-vitamin - Vigtigt for blodkoagulation, knogledannelse og andre funktioner. Det kan findes i grønne bladgrøntsager og samt mejeriprodukter.

Konklusion

Vitaminer er vigtige for vægttab, som du kan se af følgende liste. Du vil få mindre energi og derfor ikke være i stand til at . Du vil også færre kalorier, hvis du ikke har biotin og pantothensyre. Vitaminer er en integreret del af enhver kostplan. Du bør sikre dig, at du får alle de vitaminer, du har brug for, og overveje at tage et tilskud, hvis du føler, at du har brug for det. Din e-mailadresse vil ikke blive solgt eller udlejet.