Welche Rolle spielen Vitamine und Mineralien?

These important nutrients are crucial to good health because they help the body use the energy stored in food. If you eat a balanced, varied diet, vitamin and mineral supplements are probably unnecessary. A surprising number of people take vitamin or mineral supplements daily as a sort of nutrient insurance – usually without knowing how they work and what they do.

Wussten Sie das?

Nährstoffe wie Riboflavin, Vitamin C, Zink und viele andere sind entscheidend für eine gute Gesundheit, aber sie sind kein Ersatz für Mahlzeiten. In Wirklichkeit sind Vitamine und Mineralstoffe Hilfsmittel, die es dem Körper ermöglichen, die in der Nahrung gespeicherte Energie zu nutzen. Diese Nährstoffe sind für sich genommen von geringem Wert für den menschlichen Körper. Einfach Vitamin- und Mineralstoffpräparate einzunehmen, ohne Nahrung zu sich zu nehmen, ist so, als würde man Maurer schicken, um eine Mauer zu errichten, aber nicht die Ziegel bereitstellen.

Vitamine, die für die normale Aufrechterhaltung gesunder Zellen unerlässlich sind, erfüllen im menschlichen Körper eine außergewöhnliche Vielzahl von Funktionen. Sie helfen nicht nur bei der Umwandlung von Nahrungsmitteln in verwertbare Energie, sondern auch bei der Produktion von Blutzellen, Zellen und den Verbindungen des Nervensystems. Vitamine werden in zwei Gruppen eingeteilt: wasserlösliche und fettlösliche.

Zur Kenntnis nehmen

Die vier fettlöslichen Vitamine, A, D, K und E, werden in Körperfett and might be stored for later use. If taken in excess, however, some fat-soluble vitamins can accumulate in toxic quantities. Vitamin C and the eight B vitamins are water-soluble meaning they dissolve in body fluid, and the majority of the surplus is eliminated through Schwitzen oder Urin. Aus diesem Grund ist die Gefahr einer toxischen Überdosierung sehr gering, obwohl überhöhte Dosen von B6 toxisch sein können.

Mineralien spielen eine Rolle bei der Erhaltung der Immunzellen, bei der Blutgerinnung, bei der Sauerstoffsynthese im Blut, bei der Knochenbildung und bei vielen anderen Aufgaben. Einige, wie z. B. Magnesium, Kalzium und Magnesium, werden in ziemlich großen Mengen benötigt. Der Bedarf an anderen, den so genannten Spurenelementen, ist viel geringer. Obwohl sie im menschlichen Gewebe vorkommen, spielen einige dieser Spurenelemente eine so verdächtige Rolle, dass sie als nicht essentiell gelten.

Mineralien

The important trace minerals include iron, zinc, fluoride, and copper. Any of these minerals, whether essential or nonessential, is poisonous if ingested in sufficient quantities for long periods. How necessary are Nahrungsergänzungsmittel? For many years, controversy has raged between those who think supplements are necessary and those who say they are at best a waste of money and, at worst, a threat to health. With few exceptions (especially vitamins K and D ), the human body can’t make its own vitamins or minerals, so they have to be obtained from foods.

Schlussbemerkung

The conventional view holds that a balanced diet provides all the minerals and vitamins that are essential to keep a great health. The opposing argument for nutritional supplements is that lots of modern diets lack balance. In actuality, they’re so loaded with refined and processed foods they can’t provide sufficient amounts of essential minerals and vitamins. Furthermore, because lots of individuals skip regular meals and rather rely on fast foods, and nutritionally vacuous snacks, nutritional supplements might be a necessity. Other proponents of nutritional supplements claim that the chronischer Stress die durch einen schnelllebigen Lebensstil verursacht werden, können unseren Bedarf an diesen wichtigen Nährstoffen erhöhen.