Vitamin ve Minerallerin Rolü Nedir?

These important nutrients are crucial to good health because they help the body use the Enerji stored in Yemek. If you eat a balanced, varied diet, vitamin ve mineral takviyeleri muhtemelen gereksizdir. Şaşırtıcı sayıda insan, genellikle nasıl çalıştıklarını ve ne işe yaradıklarını bilmeden, bir tür besin sigortası olarak günlük vitamin veya mineral takviyesi almaktadır.

Biliyor muydunuz?

Nutrients like riboflavin, C vitamini, çinko, and lots of others are crucial to good health, but they’re no substitute for meals. In actuality, vitamins and minerals are facilitators which allow the body to take advantage of the energy stored in food. These nutrients in and of themselves are of small value of the insan vücudu. Yemek yemeden sadece vitamin ve mineral takviyesi almak, bir duvar inşa etmek için duvarcı gönderip tuğlaları temin etmemek gibidir.

Sağlıklı hücrelerin normal bakımı için zorunlu olan vitaminlerin yaptığı şey, insan vücudunda olağanüstü çeşitlilikte işlevler yerine getirmektir. Sadece gıdaların kullanılabilir enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olmakla kalmazlar, aynı zamanda kan hücrelerinin, hücrelerin ve sinir sistemi bileşiklerinin üretimine de yardımcı olurlar. Vitaminler suda çözünen ve yağda çözünen olmak üzere iki gruba ayrılır.

Not alın

Yağda çözünen dört vitamin, A, D, K ve E, aşağıdaki maddelerde emilir vücut yağı ve daha sonra kullanılmak üzere depolanabilir. Ancak fazla alındığında, yağda çözünen bazı vitaminler toksik miktarlarda birikebilir. C Vitamini ve sekiz B vitamini suda çözünür, yani vücut sıvısında çözünür ve fazlasının çoğu terleme veya idrar yoluyla atılır. Bu nedenle, aşırı dozda B6 toksik olabilse de toksik doz aşımı konusunda çok az endişe vardır.

Minerals play a role in the maintenance of immune cells, in blood coagulation, in the synthesis of oxygen in the blood, in kemik oluşumu ve diğer birçok amaç için. Magnezyum, kalsiyum ve magnezyum gibi bazıları oldukça büyük miktarlarda gereklidir. Eser mineraller olarak adlandırılan diğerlerine olan talep ise çok daha azdır. Gerçekte, insan dokusunda bulunmalarına rağmen, bu eser elementlerden bazıları o kadar şüpheli roller oynarlar ki, gerekli olmadıkları düşünülür.

Mineraller

The important trace minerals include Demir, zinc, fluoride, and copper. Any of these minerals, whether essential or nonessential, is poisonous if ingested in sufficient quantities for long periods. How necessary are besin takviyeleri? For many years, controversy has raged between those who think supplements are necessary and those who say they are at best a waste of money and, at worst, a threat to health. With few exceptions (especially vitamins K and D ), the human body can’t make its own vitamins or minerals, so they have to be obtained from foods.

Son not

Geleneksel görüş, dengeli bir diyetin sağlığı korumak için gerekli olan tüm mineral ve vitaminleri sağladığını savunur. Besin takviyeleri için karşıt argüman, birçok modern diyetin dengeden yoksun olduğudur. Gerçekte, rafine ve işlenmiş gıdalarla o kadar yüklüdürler ki, gerekli mineral ve vitaminleri yeterli miktarda sağlayamazlar. Dahası, pek çok kişi düzenli öğünleri atlayıp fast food ve besin değeri düşük atıştırmalıklara yöneldiğinden, besin takviyeleri bir gereklilik haline gelebilir. Besin takviyelerinin diğer savunucuları, hızlı tempolu yaşam tarzlarının getirdiği kronik stresin bu kritik besinlere olan ihtiyacımızı artırabileceğini iddia etmektedir.