Les jus de fruits sont-ils utiles ?

Juicing – Helpful or Harmful? I get asked this question all the time. What do you think about juicing? The brief answer – it may play a beneficial role in any health program if used correctly. Drinking a healthy jus every once in a while (even regular ) can be healthy, but it can also do more damage than good when it is carried to the extreme.

Juicing

Consommer uniquement des jus de fruits pendant des mois n'est pas la solution miracle que les promoteurs prétendent, et cela peut même être carrément dangereux. Qu'est-ce que le jus de fruits ? Le jus est un procédé qui permet d'extraire les nutriments et l'eau des aliments et de jeter les fibres indigestes. Les partisans du jus de fruits estiment que, grâce aux fibres, le système digestif n'a pas à travailler aussi dur pour décomposer les aliments et absorber les nutriments. Les jus de fruits ont été plébiscités pour la perte de poids, la désintoxication du corps, ainsi que pour la prévention et le traitement de tous les maux, du rhume au cancer.

Détoxification

Can juicing help me detox? In regards to detoxing, there’s no substantiated scientific evidence to confirm that the body requires an outside source to achieve this. Our body does an superb task of ridding itself; our foie, lungs, kidneys, and intestines filter the undesirable toxins from our body and expel them through urine, bowel movements, breath and perspiration. From a “cleansing” standpoint, the most beneficial natural “nettoyage du côlon” is really dietary fiber.

Elles sont nécessaires pour générer des selles régulières qui éliminent les déchets et les toxines dans le corps. De plus, les fibres nourrissent les bonnes bactéries de notre intestin qui jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Malheureusement, elles sont éliminées au cours du processus de fabrication des jus. Les fibres présentent également d'autres avantages importants pour la santé. Elles procurent la satiété, ce qui nous permet de nous sentir rassasiés après avoir mangé, elles réduisent le taux de cholestérol et régulent la glycémie. Tous ces avantages sont absents des jus.

Voyons voir...

Will juicing help me lose weight? Concerning weight loss, juicing can be a part of a healthful eating plan if done wisely. So as to have a nutritionally complete weight loss program, you’ll have to include adequate protéine and fat, in addition to the carbohydrates and micronutrients out of juice, to keep your body working properly. Replacing all or most solid food with juice isn’t a good idea. You most likely will lose weight as you are cutting out all the fat out of your régime alimentaire et en réduisant radicalement votre apport calorique.

Mais vous reprendrez probablement du poids dès que vous recommencerez à manger des aliments complets, car le poids que vous avez perdu était surtout de l'eau. Et comme avec les régimes à très faible teneur en calories, même une fois que le corps pense avoir faim, il diminue le métabolisme puisqu'il ne sait pas quand il aura plus de nourriture. Si vous faites cela souvent et assez longtemps, cela peut potentiellement diminuer votre métabolisme de façon permanente. Ce n'est pas un moyen efficace de perdre du poids et de ne pas le reprendre.

Souvenez-vous de

Au contraire, les stratégies de perte de poids les plus efficaces sont durables, ce qui signifie que vous pouvez les intégrer à votre mode de vie à long terme. Est-il préférable de manger des fruits et légumes entiers plutôt que des jus de fruits ? D'une manière générale, il est préférable de manger des fruits et des légumes entiers plutôt que de consommer des jus de fruits. Les régimes les plus sains consistent à céréales complètes, lean sources of protein, healthy fats, and, yes, whole produce. For someone who needs 2,000 calories per day to maintain weight and health, the most recent recommendation is to eat about nine servings or 41/2 – 5 cups daily (2 cups of fruit and 21/2 – 3 cups of veggies).

Toutefois, si vous vous rendez compte que vous n'êtes pas en mesure de consommer une telle quantité, alors boire vos fruits et légumes sous forme de jus peut être utile. Et si vous êtes prêt à remplacer votre beignet typique du milieu de la matinée par un jus, il est difficile de s'y opposer. Et un smoothie ? Le smoothie combine simplement tous les ingrédients que vous mettez dans votre mixeur, en laissant la pulpe et les fibres intactes. Lorsque vous essayez de perdre ou de maintenir un poids sain, les smoothies peuvent être utilisés comme substitut de repas ou comme collation.

Note finale

For instance, drink a dairy-based (or milk alternative-based) smoothie for breakfast and a water-based smoothie for a snack. Fruit and veggie smoothies can be a healthy addition to any eating plan so long as you keep équilibre and portion control. Lorraine Matthews-Antosiewicz, MS RD, is a food and nutrition expert specializing in weight management and digestive health. She’s dedicated to empowering people through education, support, and inspiration to create real changes that result in optimum health and lasting weight loss. Take her Free Self-Assessment and learn ways to lose 20 lb.