Quels sont les avantages et les inconvénients du régime cétogène ?

We should all now be familiar with the Atkins Régime alimentaire. Of all the’trend’ diets that move through our popular culture, none has caused as much interest or controversy. Put forward by the late Dr. Robert Atkins in the 70’s, the diet that has caused a storm is continuing to acquire both dedicated followers and severe opponents both within and without the medical community.

Le régime Atkins

It is just the most popular of an approach usually called low-carb diets due to the principal interest in limiting consumption of Carbohydrates. Since the whole spectrum of our meals is drawn from fats, protéines, carbohydrates or water, severe restriction of one group is seen by many as a random and potentially even dangerous measure. Most of the controversy surrounding low-carb approaches isn’t that they lie about weight loss (studies continue to show marked weight loss in most who use the diets) but the disturbing possibility that cutting the carbs from your diet just is not healthy.

After all, what’s a diet that slims you down just to clog up your arteries and kill you? We’ve heard many arguments both for and against using low-carbohydrate diets, this report asks a radical question: Can going Low-Carb really be healthy? WHY SHOULD I LIMIT SUGAR & GRAINS? The first and most obvious carbohydrate group and we seldom have a lot of debate about reducing is sugar. Sugar is a catch all term for a variety of simple carbohydrates such as fructose (fruit sugar), Galactose (milk sugar), sucrose (table sugar) and glucose (simple sugars like blood sugar).

Consommation de sucre

Elle est en augmentation depuis des décennies et, malgré les nombreuses campagnes contre les graisses saturées, elle est certainement le principal facteur contribuant à l'épidémie croissante d'obésité. La consommation de sucre entraîne un certain nombre d'effets physiologiques dans l'organisme. Le plus frappant d'entre eux est l'augmentation soudaine et marquée de la glycémie. L'insuline est l'hormone de notre corps chargée de "transporter" les aliments décomposés dans notre intestin vers les différentes parties de notre corps qui ont besoin de ces substances, bien qu'elle ait de nombreuses applications.

Tout d'abord, et avant tout, le glucose, en tant que taux de sucre dans la circulation sanguine, est extrêmement toxique. Laissée dans notre sang sans contrôle, l'augmentation du taux de sucre nous tuerait rapidement, c'est pourquoi le lancement efficace de l'insuline permet de débarrasser notre sang de l'excès de glucose. Malheureusement, l'insuline est une arme à double tranchant. L'excès de sucre dans notre corps ne peut pas être éliminé d'un nombre infini de façons. Nos modes de vie de plus en plus sédentaires refusant de brûler une grande partie des glucides libérés soudainement et rapidement lorsque nous mangeons, le sucre est rapidement converti en graisses saturées identiques à celles contre lesquelles nous sommes constamment mis en garde.

Effets secondaires

Sugar has other unpleasant side effects. The constantly elevated insulin levels can eventually result in decreased insulin sensitivity (Syndrome X) and another instance of Type II diabetes. Sugar also has an impact on our adrenal glands. It causes an excess of these hormones resulting in symptoms of stress and fatigue. Sugar also competes with the sugar carriers in our bloodstream, which operate with vitamins such as Vitamin C, causing disruption to our preciously balanced immune system and causing premature aging of the skin. Sugar is thought of as nitro-fuel for your own body.

Ils libèrent une bouffée d'énergie artificielle extrêmement rapide mais brutale. Pour les personnes occupées qui souhaitent obtenir des performances optimales dans le cadre de leurs activités sportives, les glucides simples peuvent s'avérer utiles, en particulier dans le domaine des boissons de pré- et post-entraînement. À l'instar d'un coureur de dragster avec du carburant nitro, cette substance peut être utilisée pour remplacer le glycogène musculaire et éviter la perte musculaire due aux effets du surentraînement. Étant donné que les régimes pauvres en glucides éliminent presque entièrement le sucre de notre alimentation, nous avons trouvé un avantage important pour la santé.

Saturated graisse

We’ve been warned about graisses saturées and our increasing cholesterol problem for several years. Suddenly a diet comes along that seems to throw all that conventional wisdom from the window. As it happens, the American Medical Association has been made to announce the Atkins diet ‘cœur-healthy’ following several college studies came up with the surprising findings that Atkins dieters were actually lowering their blood glucose deposits and sparing the hearts considerably greater than those on a standard higher carbohydrate diet.

Cela dit, le cœur n'est pas la seule chose que nous devons garder en bonne santé, alors existe-t-il une troisième alternative ? Une sorte de régime "meilleur des mondes" ? Un régime pauvre en glucides qui conviendrait à votre santé et à votre tour de taille ? Nous comprenons que la base du régime est notre grand ami, le légume biologique. Mais il semble que notre corps ait été créé pour une bien plus grande variété de nutriments que ceux que l'on trouve dans les légumes.

Premier point : les matières grasses

Certes, les médias grand public ont enfin commencé à s'en emparer, mais pour beaucoup de gens, c'est une vieille nouvelle. La graisse est essentielle ! Nous devons manger des graisses. Notre corps ne se contente pas de les tolérer, il en a besoin pour fonctionner. Lorsque vous vous rappelez que notre cerveau est composé à plus de 60 % de graisses, que nos organes ont besoin de nos nerfs, vous commencez à comprendre l'importance des graisses. Toutefois, à l'instar de notre ami le glucide, toutes les graisses ne sont pas égales non plus.

Our bodies require a little group of fats which we call’Essential Fatty Acids’. Our body can’t produce these from any other substances and requires a regular supply or it starts to find shortcomings in its inner workings. We can get by for a while on diminished supplies but our health begins to suffer considerably in the long term. These wholesome fats come in the shape of the well-publicised fish and cod-liver oils, flax and several other nut oils and foods such as avocat. Simply be ensuring that a huge proportion of our daily fat intake comes from fresh, healthy oils will go a long way to enhancing our health, from protecting our mind against degenerative diseases to protecting our skin from the damaging rays of the sun.

Conclusion

PROFITEZ DU RÉGIME ! (Ce n'est pas parce que vous avez arrêté de manger du pain et des chips avec vos repas que vous devez vous ennuyer ! Il existe une source illimitée de sauces, d'assaisonnements, de viandes, d'œufs et de légumes qui n'ont pas besoin d'additifs à base de sucre et de sirop de maïs pour produire des repas savoureux. Devenez de plus en plus en forme et savourez vos repas au fur et à mesure ! Savourer du bacon de temps en temps ne présente que peu de risques. Le contenu de ce site web est présenté à titre d'information uniquement. Nous nous efforçons de vérifier la validité de toutes les informations figurant sur ce site, mais nous ne pouvons être tenus responsables des conséquences ou des pertes subies par les personnes agissant sur la base de ces conseils.