Ako udržať kontrolu nad mojím nárastom tuku?

Bez ohľadu na to, koľko minieme alebo koľko kalórií skonzumujeme, stolovanie je spôsob, ako si užiť spoločenský život. Aj keď sa to môže zdať protichodné, 29 % našich jedál konzumujeme mimo domu, čo predstavuje 44 % našich celkových výdavkov na stravovanie. Americké ministerstvo poľnohospodárstva a Národná asociácia reštaurácií odhadli, že toto percento by sa mohlo v budúcom roku zvýšiť na 53 percent. Po náročnom pracovnom dni sa cez víkendy rád stravujem vonku. Tie však nestačia na to, aby ma demotivovali od návštevy reštaurácie. Otázka znie, ako zostať verný svojim zbraniam pri stravovaní vonku?

Pozrime sa...

Sú spôsoby, ako som sa nenechal zviesť lahodnosťou potraviny alebo jeho názvy pri objednávaní večere. Ak chcete, môžete to urobiť aj vy! Prevezmite kontrolu nad svojím ďalším dobrodružstvom pri stolovaní a prečítajte si stratégie, ktoré som použil. Predtým, ako vyjdete z domu, je dôležité pochopiť svoje túžby a to, čo chcete dnes jesť. Máte chuť na cestoviny alebo na mäso? Rozhodnutie o tom, čo chcete jesť, pomôže obmedziť pokušenie jesť vonku nad rámec vášho denného kalorického príjmu.

Keď sa rozhodnete, čo by ste chceli jesť, prihláste sa na webové stránky všetkých reštaurácií, ktoré poznáte, aby ste zistili, čo o nich hovoria. Môžete im aj zavolať a získať viac informácií. Budete sa môcť vyhnúť pokušeniu a budete môcť nejesť z toho istého jedálneho lístka. Ak si počkáte na rezerváciu stola, zjete viac.

Čo robiť?

Aby ste sa neskôr v reštaurácii neprejedli, dajte si malý, zdravé občerstvenie pred odchodom. Zistíte, či váš stravovací plán nebude ohrozený reštauráciou, ktorú ste si vybrali. Svoj týždenný plán stravovania môžete upraviť tak, že si vopred pripravíte plán večere. Zdravé jedlo ľahšie nájdete v podniku, ktorý ponúka rôzne menu. Hľadajte reštaurácie, ktoré ponúkajú rozsiahle šalátové bary a rybie reštaurácie. Zvyčajne majú na výber zdravé jedlá.

Vyhnite sa reštauráciám, ktoré propagujú zábavu a stravovanie. Majú zvyčajne menej možností a podávajú veľa vyprážaných, mastných a veľkých jedál. Vždy by ste mali mať pri sebe balíček pšenica krekry alebo ražné krekry. Poviem vám prečo. Vôňa jedla vo vás môže vyvolať hlad, takže si možno zoberiete bezplatné občerstvenie, ktoré sa ponúka, keď si sadnete do reštaurácie. Chlebovými košíkmi, žemľami a tortillovými čipsami alebo čínskymi rezancami nič nepokazíte.

Vedeli ste, že?

Tieto potraviny sa často dodávajú s maslom. Požiadajte o zdravú alternatívu, napríklad pohár pikantnej paradajkovej šťavy alebo zeleninový nápoj. Tie môžu ľahko preklenúť hlad. Aby ste zahnali hlad, vezmite si balíček sušienok, ktorý ste si priniesli so sebou, a trochu ich chrumkajte. Získajte . voda a začnite piť. Namiesto masla požiadajte o nátierku s nižším obsahom tuku. Obmedzte príjem alkoholu. Alkohol sú len kalórie bez výživovej hodnoty. Mali by ste sa vyhýbať maslovým, zapekaným a maslovým, vyprážaným, smaženým, krémovým alebo hrebienkovým, a la mode a krémovým prípravným slovám.

Medzi vhodné spôsoby prípravy patrí grilovanie, pečenie a vyprážanie. Dôležité je tiež poznať rozdiel medzi chudým a tučným mäsom. Bravčové mäso je pomerne chudé, s výnimkou klobás, slaniny alebo rebier. Všetky ryby sú buď pomerne chudé, alebo obsahujú zdravé tuky.

Kuracie mäso

Veľmi chudé, najmä po odstránení kože a tuku. Biele mäso je vo všeobecnosti chudšie ako tmavé mäso. Výrobky z mletého hovädzieho mäsa sú uvedené v poradí od najmenej po najviac tuku: mleté hovädzie mäso, mleté kuracie mäso, mletý chuck a mleté guľaté mäso. Pečienky, oká z guľatého mäsa a roštenky sú chudšie ako steaky a rebrá. Platí pravidlo, že červené omáčky sú lepšie ako žlté alebo biele. Vyhnite sa omáčkam, ktoré obsahujú mlieko, syr, olej alebo majonézu. Vyhnite sa konzumácii kože kurčiat, moriek a kačíc. Žiadajte, aby ryby alebo mäso neboli vyprážané na masle. Odporúčaná veľkosť porcie mäsa je 3 - 4 unce. Uistite sa, že máte dostatok na svoj 9-uncový steak. Vyhnite sa vegetariánskym jedlám, ktoré obsahujú syr, orechy, alebo iných položiek, ktoré nie sú rastlinného pôvodu. Zdravé predjedlo a šalát môžu vytvoriť skvelú jedlo.

Pamätajte si

Ovocie je najlepšie podávať ako dezert bez sirupu alebo šľahačky. Môžete pripraviť citrón koláč s pusinkami a iné koláče s pusinkami, ktoré sú zvyčajne dobrou voľbou. Obyčajná zmrzlina môže byť dobrá, ak sa obmedzíte na jeden kopček. Plánovanie každého kroku pred tým, ako sa vyberiete na jedlo, vám ušetrí čas a uľahčí beh na bežiacom páse. Zakaždým, keď budete postupovať podľa vyššie uvedených krokov, môžete si vychutnať stolovanie bez pocitu viny.