Oavsett om du är 20, 30, 40 eller 50 år gammal kan du hålla dig ung till 70-, 80- och 90-årsåldern genom att ta till dig några av de spännande kostråd som har kommit fram under de senaste åren. Det finns inga genvägar som garanterar ett långt liv, men forskare har kommit fram till att förändringar i kost, livsstil och tillförsel av vissa speciella näringsämnen som motverkar åldrande kan ta bort eller avsevärt fördröja de sjukdomar som i förtid tar livet av 80 procent av amerikanerna.
Näringslära
Din kost för en lång, hälsosam livsstil börjar med att du känner igen och sedan minskar eller eliminerar livsmedel som stjäl din barndom. Ät mindre socker. Den typiske amerikanen konsumerar 60 teskedar socker dagligen, vilket motsvarar otroliga 155 kilo socker per år. Din bukspottkörtel måste producera en enorm mängd insulin för att överföra allt socker i din kropp. Ju mer socker du äter, desto mer insulin måste du producera.
Tillstånd som åderförkalkning, höga kolesterol- och triglyceridvärden, högt blodtryck och åldersdiabetes, som en gång betraktades som åldersrelaterade och livsförkortande, verkar idag kunna undvikas, bland annat genom att sänka insulinnivåerna. En enstaka godisbit dödar dig inte, men om du vill leva till 102 års ålder bör du se till att sockerhaltiga livsmedel blir undantag snarare än regel.
Dåliga fetter
Se upp för "dåliga" fetter. I stället för att begränsa alla fetter i kosten bör du utesluta de fetter som kan få dig att bli äldre. Transfett, även kallat hydrerat fett, finns i margarin och många processade livsmedel och kan vara det farligaste fettet överhuvudtaget. Detta konstgjorda icke-livsmedel är oigenkännligt för människokroppen och aktiverar en störtflod av fria radikaler. Fria radikaler är skadliga, obalanserade molekyler som nu anses vara ansvariga för många degenerativa sjukdomar och för tidigt åldrande i allmänhet.
Add years to your life by substituting bad fats with the fats that keep you young; olive oil, flaxseed oil, canola oil and fisk oil. Be Careful of How You Cook Meats. Depending on the type of meat and how you prepare it, meat can encourage health or accelerate the aging procedure. Recently found heterocyclic amines (HCAs), created during the browning process, can put you at risk for developing both heart disease and cancer.
Forskning
Forskningsstudier har visat att HCA är kraftfulla aktiverare av fria radikaler som skadar cellernas DNA och leder till cancer i tjocktarm, bukspottkörtel, bröst, lever och cancer i urinblåsan. De angriper också hjärtcellernas mitokondrier, cellernas energifabriker, och kan leda till hjärtinfarkt. Det verkar som att om man utsätter fågel och kött för mycket höga temperaturer under stekning, griljeringen, grillningen och barbecuingen skapas ett särskilt stort antal HCA. Rostning eller bakning av kött skapar mindre HCA, och stuvning skapar nästan inga. För att bevara din barndom bör du utesluta bacon, som är den värsta boven, och begränsa din konsumtion av rött kött.
Vilken typ av animaliskt protein är bra för dig? Fisk anses vara mycket nyttigt och bör konsumeras 2-3 gånger i veckan. Sardiner, Makrill, salmon, tuna and herring are all high in protective Omega-3 fatty acids. Lower your animal protein intake generally by substituting some of it with grönsak fats such as raw seeds and nuts, sprouts, ärtor and legumes like garbanzo, njure, pinto, black, white, northern and lentils. Soybean foods, high in antioxidant defense, are particularly good.
Tänk på följande
The quantity of food you eat has a huge influence on the amount of years you reside. In laboratorium studies, researchers found that animals fed less calories lived longer than control groups. Needless to say, the quality of those calories things a whole lot. Foods should be consumed in their natural state whenever possible. Avoid processed and refined grains, which have been stripped of several nutrients and actually rob the body of crucial components you will need to keep young. Don’t buy packaged foods which use the word”enriched” in their list of ingredients. These foods are promoted for profit, not health.
De är näringsmässigt undermåliga och ger dig inte tillräckligt med energi. För optimal hälsa och välbefinnande, eat a moderate quantity of whole grains and rotate them into your daily diet. Some good choices include brown or wild rice, millet, buckwheat, barley, corn, oats, amaranth, and quinoa. We Americans eat far too much vete. För att minska mängden vete du äter, ta bort bröd, flingor och pasta som framställts av vete under en vecka. Ät sedan inte vete mer än ett par gånger per vecka. Inget spannmål bör ätas oftare än så, annars riskerar du att utveckla en känslighet mot det.
Kom ihåg
Öka andelen frukt och grönsaker till 40-45 procent av ditt totala matintag och köp ekologiska produkter när det är möjligt för att undvika de kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel som används för att utveckla kommersiella produkter. Antioxidantskyddet hos grönsaker och frukt är en absolut nödvändighet för att förhindra degenerativa sjukdomar som förkortar livet. Några fantastiska produkter är avokado, bär, broccoli, kål, morötter, citrusfrukter, vindruvor, lök, spenat och tomater. Om du vill leva ett extra långt liv är sömn avgörande!
I århundraden, innan glödlampan uppfanns, har vi människor sovit eller vilat under de mörka timmarna. Kroppen är konstruerad så att den tar vara på vilotiden för att utföra sitt reparationsarbete. Optimal regenerering och föryngring av celler och uppladdning av immunsystemet kan bara ske när du sover, så att kroppen kan kanalisera sin energi . Utan tillräcklig sömn (de flesta människor idag behöver 6-8 timmar) vaknar du varje morgon lite äldre än du skulle ha gjort med tillräcklig vila. Ät snålt och lyft fram fiberrika livsmedel. Minska på salt, fett, friterad mat och raffinerat socker och undvik syntetiska konserveringsmedel och färgämnen.