Будь вам 20, 30, 40 или 50 лет, чтобы оставаться молодым до 70, 80 и 90 лет, необходимо следовать некоторым интересным советам по питанию, которые стали известны в последние пару лет. Не существует коротких путей, которые обеспечат долголетие, но исследователи установили, что изменения в Образ жизни и включение некоторых специальных дополнительных антивозрастных питательных веществ могут устранить или значительно отсрочить недуги, которые преждевременно уносят жизни 80 процентов американцев.

Ваша диета для долгого здорового образа жизни начинается с распознавания, а затем сокращения или исключения продуктов, которые крадут ваше детство. Ешьте меньше сахара. Типичный американец ежедневно потребляет 60 чайных ложек сахара, что составляет невероятные 155 фунтов в год. Ваша поджелудочная железа должна вырабатывать огромное количество инсулина, чтобы перевести весь этот сахар в организм. Чем больше сахара вы едите, тем больше инсулина вам приходится вырабатывать.

Once regarded as age-related, life-shortening conditions like atherosclerosis, high cholesterol and triglycerides, high и диабет взрослых сегодня кажутся устранимыми, если, помимо прочего, снизить уровень инсулина. От случайной конфеты вы не умрете, но если вы хотите дожить до 102 лет, сделайте сладкие продукты исключением, а не правилом.

Вредные жиры

Следите за "плохими" жирами. Не ограничивая все жиры в своем рационе, откажитесь от жиров, которые могут заставить вас стареть. Транс-жир, также называемый гидрогенизированным жиром, содержится в маргарине и многих переработанных продуктах и, возможно, является самым опасным жиром на свете. Этот искусственно созданный непищевой жир неузнаваем для человеческого организма и активизирует поток свободных действие. Свободные радикалы - это вредные, несбалансированные молекулы, которые сегодня считаются причиной многих дегенеративных заболеваний и преждевременного старения в целом.

Замените вредные жиры жирами, которые сохраняют молодость, и прибавьте себе годы жизни; масло, льняное масло, масло канолы и рыбий жир. Следите за тем, как вы готовите мясо. В зависимости от вида мяса и способа его приготовления мясо может способствовать укреплению здоровья или ускорять процесс старения. Недавно обнаруженные гетероциклические амины (HCA), образующиеся в процессе поджаривания, могут подвергнуть вас риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Исследование

Исследования показали, что HCA являются мощными активаторами свободных радикалов, которые повреждают ДНК наших клеток и приводят к раку толстой кишки, поджелудочной железы, груди, печени и мочевого пузыря. Они также поражают митохондрии сердечных клеток - энергетическую мельницу клетки - и могут привести к сердечным приступам. Похоже, что при жарке, запекании, приготовлении на гриле и барбекю птица и мясо подвергаются воздействию очень высоких температур, что приводит к образованию особенно большого количества HCA. Жарка или запекание мяса приводит к образованию меньшего количества HCA, а тушение - почти никакого. Чтобы сохранить детство, откажитесь от бекона, который является самым страшным преступником, и ограничьте потребление красного мяса.

Какой животный белок полезен для вас? Рыба считается весьма полезной, и ее следует употреблять 2-3 раза в неделю. Сардины, скумбрия, Тунец и сельдь содержат большое количество защитных жирных кислот Омега-3. Сократите потребление животного белка, заменив его растительными жирами, такими как сырые семена и орехи, проростки, горох и бобовые, такие как гарбанзо, почки, пинто, черная, белая, северная и чечевица. Особенно полезны продукты из сои, содержащие большое количество антиоксидантов.

Имейте в виду

Количество потребляемой пищи оказывает огромное влияние на количество прожитых лет. В лабораторных исследованиях ученые обнаружили, что животные, которых кормили меньшим количеством калорий, жили дольше, чем контрольные группы. Нет необходимости говорить о том, что качество этих калорий имеет огромное значение. Продукты следует употреблять в натуральном виде, когда это возможно. Избегайте обработанных и рафинированных зерен, которые лишены ряда питательных веществ и фактически лишают организм важнейших компонентов, необходимых для сохранения молодости. Не покупайте упакованные продукты, в списке ингредиентов которых есть слово "обогащенный". Такие продукты продаются ради прибыли, а не ради здоровья.

Они лишены питательной ценности и не поддержат вас. Для оптимального здоровья и хорошего самочувствия ешьте умеренное количество цельных зерен и чередуйте их в своем ежедневном рационе. К хорошим вариантам относятся коричневый или дикий рис, просо, гречка, ячмень, кукуруза, овес, амарант и киноа. Мы, американцы, едим слишком много пшеницы. Чтобы уменьшить количество потребляемой пшеницы, на неделю откажитесь от хлеба, круп и макарон, произведенных из пшеницы. Затем ешьте пшеницу не чаще пары раз в неделю. Ни один злак не должен употребляться чаще, иначе вы рискуете развить чувствительность к нему.

Помните

Увеличьте количество фруктов и овощей до 40-45 процентов от общего объема потребляемой пищи и по возможности покупайте органические продукты, чтобы избежать воздействия химических удобрений и пестицидов, используемых при выращивании коммерческих продуктов. Антиоксидантная защита овощей и фруктов - это абсолютная необходимость для предотвращения дегенеративных заболеваний, которые сокращают жизнь. К таким продуктам относятся авокадо, ягоды, брокколи, капуста, Цитрусовые, виноград, лук, шпинат и помидоры. Если вы хотите прожить долгую жизнь, сон имеет решающее значение!

На протяжении веков, до изобретения лампочки, люди спали или отдыхали в темное время суток. Организм устроен таким образом, чтобы максимально использовать время отдыха для восстановления. Оптимальная регенерация и омоложение клеток, а также подзарядка иммунной системы могут происходить только во время сна, позволяя организму направлять свою энергию в нужное русло. Без достаточного сна (большинству людей сегодня требуется 6-8 часов) вы каждое утро будете просыпаться немного старше, чем при достаточном отдыхе. Питайтесь экономно и делайте акцент на продуктах с высоким содержанием клетчатки. Сократите количество соли, жира, жареной пищи и рафинированных сахаров, откажитесь от синтетических консервантов и пищевых красителей.