Indiferent dacă aveți 20, 30, 40 sau 50 de ani, pentru a rămâne tineri până la 70, 80 și 90 de ani, este necesar să încorporați unele dintre sfaturile nutriționale interesante care au ieșit la iveală în ultimii doi ani. Nu există scurtături care să asigure longevitatea, dar cercetătorii au stabilit că schimbările în alimentație, stil de viață și includerea unor nutrienți suplimentari speciali anti-îmbătrânire pot elimina sau întârzia semnificativ afecțiunile care curmă prematur viața a 80% dintre americani.
Nutriție
Dieta pentru un stil de viață lung și sănătos începe prin recunoașterea, apoi reducerea sau eliminarea alimentelor care vă fură copilăria. Mâncați mai puțin zahăr. Americanul tipic consumă zilnic 60 de lingurițe de zahăr, ceea ce înseamnă un incredibil număr de 155 de kilograme anual. Site-ul dumneavoastră pancreas trebuie să producă o cantitate enormă de insulină pentru a transfera tot acel zahăr în organism. Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât mai multă insulină trebuie să produci.
Cândva considerate ca fiind legate de vârstă, afecțiunile care scurtează viața, cum ar fi ateroscleroza, colesterolul și trigliceridele ridicate, hipertensiunea arterială și diabetul cu debut la vârsta adultă, par a putea fi evitate, printre altele, prin scăderea nivelului de insulină. O bomboană ocazională nu vă va ucide, dar dacă doriți să trăiți până la 102 ani faceți din alimentele zaharoase că excepția și nu regula.
Grăsimi rele
Aveți grijă la grăsimile "rele". Spre deosebire de a restricționa toate grăsimile din dieta dumneavoastră, tăiați grăsimile care vă pot face să îmbătrâniți. Trans-grăsime, numită și grăsime hidrogenată, se găsește în margarină și în multe alimente procesate și ar putea fi cea mai periculoasă grăsime. Acest produs nealimentar fabricat de om este de nerecunoscut pentru corpul uman și activează un torent de acțiune a radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule dăunătoare, dezechilibrate, care sunt considerate în prezent ca fiind responsabile de multe boli degenerative și de îmbătrânirea prematură în general.
Add years to your life by substituting bad fats with the fats that keep you young; măsline oil, flaxseed oil, canola oil and fish oil. Be Careful of How You Cook Meats. Depending on the type of meat and how you prepare it, meat can encourage health or accelerate the aging procedure. Recently found heterocyclic amines (HCAs), created during the browning process, can put you at risk for developing both heart disease and cancer.
Cercetare
Studiile de cercetare au arătat că HCA-urile devin activatori puternici ai radicalilor liberi care deteriorează ADN-ul celulelor noastre și duc la apariția cancerului de colon, pancreatic, de sân, de ficat și de vezică urinară. De asemenea, aceștia atacă mitocondriile celulelor cardiace, moara de energie a celulei, și pot duce la atacuri de cord. Se pare că supunerea păsărilor de curte și a cărnii la temperaturi foarte ridicate în timpul prăjirii, frigerii, preparării la grătar și la grătar creează un număr deosebit de important de HCA. Prăjirea sau coacerea cărnii la cuptor creează mai puțini HCA, iar fierberea nu creează aproape niciunul. Pentru a vă păstra copilăria, eliminați baconul, care este cel mai rău vinovat, și limitați consumul de carne roșie.
What sort of animal protein is great for you? Fish is regarded as quite beneficial and should be consumed 2-3 times weekly. Sardines, mackerel, salmon, tuna and herring are all high in protective Omega-3 fatty acids. Lower your animal protein intake generally by substituting some of it with vegetable fats such as raw semințe and nuts, sprouts, peas and legumes like garbanzo, kidney, pinto, black, white, northern and lentils. Soybean foods, high in antioxidant defense, are particularly good.
Țineți minte
Cantitatea de alimente pe care o consumați are o influență uriașă asupra numărului de ani pe care îi veți trăi. În studiile de laborator, cercetătorii au descoperit că animalele hrănite cu mai puține calorii au trăit mai mult decât grupurile de control. Inutil să mai spunem că calitatea acelor calorii contează foarte mult. Alimentele ar trebui consumate în starea lor naturală ori de câte ori este posibil. Evitați cerealele procesate și rafinate, care au fost lipsite de mai multe substanțe nutritive și care, de fapt, jefuiesc organismul de componente cruciale de care veți avea nevoie pentru a vă menține tineri. Nu cumpărați alimente ambalate care folosesc cuvântul "îmbogățit" în lista lor de ingrediente. Aceste alimente sunt promovate pentru profit, nu pentru sănătate.
Acestea sunt necorespunzătoare din punct de vedere nutrițional și nu te vor susține. Pentru o sănătate și o stare de bine optime, consumați o cantitate moderată de cereale integrale și rotiți-le în dieta zilnică. Unele alegeri bune includ orezul brun sau sălbatic, mei, hrișcă, barley, corn, oats, amaranth, and quinoa. We Americans eat far too much wheat. To decrease the quantity of wheat you eat, remove your bread, cereal and pasta produced out of wheat for a week. Then have wheat no more than a couple of times per week. No grain ought to be eaten more frequently than that or you run the risk of developing a sensitivity to it.
Amintiți-vă
Creșteți consumul de fructe și legume la 40-45% din totalul alimentelor pe care le consumați și cumpărați produse organice atunci când este posibil, pentru a evita îngrășămintele chimice și pesticidele folosite pentru a dezvolta produsele comerciale. Protecția antioxidantă a legumelor și fructelor este o necesitate absolută pentru a preveni bolile degenerative care scurtează viața. Unele produse impresionante sunt avocado, fructele de pădure, broccoli, varza, morcovii, citricele, strugurii, ceapa, spanacul și roșiile. Dacă doriți să trăiți o viață extra lungă, somnul este esențial!
Timp de secole, înainte de inventarea becului, noi, oamenii, dormeam sau ne odihneam în timpul orelor de întuneric. Organismul este conceput să profite la maximum de timpul de repaus pentru a-și efectua lucrările de reparații. Regenerarea optimă și întinerire de celule și reîncărcarea sistemului imunitar poate avea loc numai atunci când dormiți, permițând organismului să-și canalizeze energia . Fără un somn adecvat (majoritatea oamenilor din ziua de azi au nevoie de 6-8 ore), vă treziți în fiecare dimineață un pic mai bătrân decât dacă v-ați odihni suficient. Mâncați frugal și puneți în evidență alimentele bogate în fibre. Reduceți sarea, grăsimile, alimentele prăjite și zaharurile rafinate și evitați conservanții sintetici și coloranții alimentari.