Como Manter o Controlo do Meu Ganho de Gordura?

Não importa quanto gastamos ou quantas calorias consumimos, jantar fora é uma forma de desfrutar da nossa vida social. Embora possa parecer o contrário, comemos 29 por cento das nossas refeições fora de casa, o que representa 44 por cento do total das nossas despesas de abastecimento. O Departamento de Agricultura dos EUA e a Associação Nacional de Restaurantes estimaram que esta percentagem poderá aumentar para 53 por cento no próximo ano. Depois de um dia de semana atarefado, gosto de jantar fora nos fins-de-semana. Estes não são suficientes para me desmotivarem de sair para jantar. A questão é, como é que me mantenho fiel às minhas armas quando saio para jantar fora?

Vamos ver...

Há maneiras de não estar a ser seduzido pela delícia da comida ou pelos seus nomes ao encomendar o meu jantar. Pode fazê-lo se quiser! Assuma o controlo da sua próxima aventura de jantar, lendo as estratégias que utilizei. Antes de sair de casa, é importante compreender os seus desejos e o que quer comer hoje. Está à procura de massa ou carne? Decidir o que quer comer ajudará a limitar as tentações de comer para além da sua mesada calórica diária.

Depois de ter decidido o que gostaria de comer, entre nos websites de todos os restaurantes que conhece para ver o que eles têm a dizer. Pode também telefonar-lhes para obter mais informações. Poderá evitar a tentação e não poderá comer do mesmo menu. Comerá mais se esperar para reservar a sua mesa.

O que fazer?

Para evitar comer muito mais tarde no restaurante, comer um pequeno e saudável lanche antes de sair. Vai determinar se o seu dieta será comprometido pelo restaurante que escolher. Pode ajustar o seu plano alimentar semanal, fazendo um plano de jantar com antecedência. Será mais fácil de encontrar alimentos saudáveis num local que oferece uma variedade de menus. Procure restaurantes que ofereçam extensos bares de saladas e restaurantes de peixe. Têm normalmente pratos saudáveis por onde escolher.

Evitar restaurantes que promovam o entretenimento e a alimentação. Tendem a ter menos opções e a servir muitos pratos fritos, gordos e grandes. Deve ter sempre um pacote de bolachas de trigo ou bolachas de centeio. Eu digo-lhe porquê. O cheiro da comida pode dar-lhe fome, por isso pode agarrar os aperitivos gratuitos que lhe são oferecidos enquanto se senta no restaurante. Não pode correr mal com cestos de pão, rolos e batatas fritas de tortilha, ou massa chinesa.

Sabia que...?

Estes alimentos vêm frequentemente com manteiga. Peça uma alternativa saudável, tal como um copo de sumo de tomate picante, ou uma bebida vegetal. Eles podem facilmente colmatar a lacuna da fome. Para o ajudar a evitar a fome, pegue no pacote de bolachas que trouxe e coma um pouco. Traga água e comece a beber. Peça um creme de barrar com menos gordura para substituir a manteiga. Limite a sua ingestão de álcool. O álcool é apenas calorias, sem valor nutricional. Deve evitar amanteigados, empanados e amanteigados, fritos, fritos, creme ou vieiras, à la mode, e palavras de preparação com creme.

Boas palavras de preparação incluem grelhado, cozido e frito. É também importante saber a diferença entre carne magra e carne gorda. A carne de porco é bastante magra, com excepção da salsicha, do toucinho ou das costeletas. Todos os peixes ou são bastante magros ou têm gorduras saudáveis.

Frango

Muito magro, especialmente quando pele e a gordura são removidas. A carne branca é geralmente mais magra do que a carne mais escura. Os produtos de carne moída estão listados por ordem de menos a mais gordura: carne moída, frango moído, mandril moído e carne redonda moída. Assados, olho de redondo, e assados são mais magros do que bifes e costeletas. Como regra geral, os molhos vermelhos do polegar são melhores do que os amarelos ou brancos. Evite os molhos que contenham leite, queijoóleo, ou maionese. Evitar comer a pele das galinhas, perus e patos. Peça para que o seu peixe ou carne não seja frito com qualquer manteiga. O tamanho de porção recomendado para a carne é de 3-4 onças. Certifique-se de que tem o suficiente para o seu bife de 9 onças. Evite opções vegetarianas que contenham queijo, nozes, ou outros itens não comestíveis. Um aperitivo saudável e uma salada podem fazer uma óptima refeição.

Lembre-se

Fruta é melhor servido como sobremesa sem xarope ou chantilly. Pode-se fazer tarte de merengue de limão e outras tartes de merengue, que são normalmente boas escolhas. O gelado simples pode ser bom, desde que se limite a uma colher. Planear cada passo antes de sair para comer poupar-lhe-á tempo e facilitará a sua utilização na passadeira. Poderá desfrutar de um jantar sem culpa cada vez que seguir os passos acima indicados.