To jest, rzeczywiście, niesamowite, co omega-3 może zrobić dla twojego . Yet, curiously, it was not until the 1970’s that scientists discovered how beneficial it could be. It all started with a study of the Greenland Eskimos; scientists noticed they had hardly any heart disease, and were nearly free of .

Jak to było możliwe?

Jedli dietę pełną tłuszczu, a tłuszcz nie był dla ciebie dobry. Większość tego tłuszczu pochodziła jednak z ryb i wkrótce odkryto, że to właśnie ryby zapewniały im tak dużą ochronę przed chorobami układu krążenia. Kluczem był kwas tłuszczowy zawarty w rybach: omega-3. Omega-3 i inny kwas tłuszczowy, omega-6, nazywane są tłuszczami wielonienasyconymi.

Są one znane jako niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), ponieważ organizm ich potrzebuje, ale nie jest w stanie sam ich wytworzyć. Z tego powodu muszą one pochodzić z naszej diety, a ich głównym źródłem są ryby. Zarówno omega-3, jak i omega-6 są niezbędne, ale z różnych powodów. Omega-6 odgrywa istotną rolę w naszych błonach komórkowych; omega-3 jest również niezbędny w błonach, a ponadto odgrywa istotną rolę w odniesieniu do serca i umysłu, a także jest ważny w zapobieganiu wielu dolegliwościom. Problem polega na tym, że chociaż kwasy omega-6 występują obficie w amerykańskiej diecie, to kwasy omega-3 już nie.

Dobrze wiedzieć

Istnieją trzy główne formy kwasów omega-3 znane jako EPA (kwas eikozapentaenowy), DHA (kwas dekozaheksaenowy) i ALA (kwas alfa-liponowy). Kwasy EPA i DHA są równie ważne w całym organizmie, ale EPA jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania serca, a duża część naszego DHA jest wykorzystywana przez umysł. EPA i DHA znajdują się głównie w rybach zimnowodnych: łososiu, makreli, sardynkach, makreli i pstrągu. ALA jest ważny, ponieważ przekształca się w EPA i DHA w organizmie. Jedynym problemem jest to, że konwersja ta jest na ogół nieefektywna.

This is especially true for elderly folks, but even in young, healthy individuals only about twenty percent of ALA is converted. ALA is contained in flaxseed, flaxseed oil, walnuts, walnut oil, and dark leafy vegetables. Approximately two-thirds of your body consists of water. In your body it’s compartmentized into small “packets.” These packets are bound by membranes that consist largely of fatty acids. In humans there are three different types of packets separated in this way: our fundamental body tissues, the nucleus of those cells, and the very small factories within the cells which generate our znane jako mitochondria.

Uwaga

Ich błony odgrywają istotną rolę w naszym własnym ciele, i są one w dużej mierze składa się z omega-3 i omega-6 obok niektórych cholesterolu. Wiele opcji przechodzi przez te błony (zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz ), w tym insulina i inne hormony. Jeśli w organizmie brakuje omega-3, komórki będą miały problemy z kontrolowaniem substancji, które wchodzą i wychodzą z nich. A ponieważ substancje te są kluczowe w optymalizacji twojego metabolizmu, regulowaniu zużycia tlenu i wydajnym generowaniu energii z cukru, omega-3 jest oczywiście kluczowym składnikiem ludzkiego ciała. Oprócz wyżej wymienionych, omega-3 również the body in several different ways. I’ll list themthen talk about a number of them. • It helps reduce i zmniejszyć liczbę chorób sercowo-naczyniowych.

  • Pomaga zmniejszyć liczbę udarów.
  • Wspomaga funkcjonowanie mózgu.
  • Zmniejsza stan zapalny i. związane z zapaleniem stawów.
  • Ujawnia pewne korzyści w łagodzeniu cukrzycy.
  • Pomaga zmaksymalizować wydajność twojego układu odpornościowego.

Serce bez wątpienia czerpie największe korzyści z kwasów omega-3, a dokładniej z EPA. Tysiące badań na całym świecie udowodniły korzyści płynące z EPA. Pomaga odwrócić osmozę, obniża poziom trójglicerydów, zmniejsza dusznicę bolesną i pomaga utrzymać elastyczność ścian tętnic. Dodatkowo rozrzedza krew i zapobiega jej krzepnięciu, a także pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Badania wykazały również, że pomaga ustabilizować bicie serca poprzez zmniejszenie nieregularnych uderzeń. Dodatkowo obniża częstość występowania zawałów serca.

Ponadto wykazano, że EPA jest w stanie uratować komórki mięśni gładkich serca w poprzednich atakach serca. Znaczna ilość DHA w Twoim organizmie jest wykorzystywana przez umysł. Zwykle składa się on z około 20 g DHA, który wspomaga produkcję serotoniny. Niski poziom DHA powoduje wytwarzanie mniejszej ilości serotoniny, co może skutkować depresją. Niski poziom DHA został również powiązany z utratą pamięci i chorobą Alzheimera.

Badania

W niedawnym badaniu pacjenci z chorobą Alzheimera, którym podawano suplementy omega-3, wykazali znaczny wzrost jakości życia. Komórki nerwowe w mózgu (neurony) są szczególnie pełne omega-3. Rzeczywiście, badania pokazują, że zawierają ich pięć razy więcej niż czerwone krwinki w organizmie. Badania nad depresją pokazują, że pacjenci prawie zawsze mają niski poziom omega-3, lub wyższy stosunek omega-6 do omega-3 we własnej krwi.

Oprócz bardzo niskiej zachorowalności na choroby układu krążenia, wcześnie zauważono, że Eskimosi rzadko cierpieli na zapalenie stawów. Badania szybko wykazały, że kwasy omega-3 hamują stany zapalne, a kwasy omega-6 je nasilają. A ponieważ dobrze wiadomo, że is at the heart of many ailments, including arthritis, the pain and stiffness associated with arthritis can be lowered by using omega-3.

Przewlekły stan zapalny jest również powiązany z zatkanymi tętnicami, niektórymi rodzajami raka, stwardnieniem rozsianym, toczniem, rozedmą płuc i wieloma innymi chorobami, dlatego tak ważne jest, aby go powstrzymać, a kwasy omega-3 są jednym z najskuteczniejszych bezpieczników. Ryby zimnowodne są jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3. Należą do nich łosoś, sardynki, tuńczyk, pstrąg jeziorowy, makrela i śledź. Jest on również obecny w mniejszych ilościach w zielonych warzywach liściastych. ALA znajduje się w siemieniu lnianym i oleju lnianym, orzechach włoskich i dyni . Powinieneś jeść ryby co najmniej dwa razy w tygodniu, aby uzyskać odpowiednią ilość, a także codziennie przyjmować suplementy rybne. Zwracaj również uwagę na proporcje kwasów omega-6 do omega-3; utrzymuj je jak najbliżej 3:1. Oznacza to, że należy unikać dużych ilości pokarmów zawierających kwasy omega-6. Wreszcie, powinieneś starać się unikać ryb o wysokiej zawartości rtęci lub innych zanieczyszczeń.