Quali sono i benefici della glutammina?

La glutammina è solo uno degli 11 aminoacidi non essenziali. Il fatto che sia non essenziale non significa che non sia essenziale. In parole povere, l'organismo è in grado di produrre ciò di cui ha bisogno. 60% di aminoacidi in forma libera sono presenti sotto forma di glutammina. Durante i periodi di stress (stress non definito), le riserve di glutammina si esauriscono.

Ricerca

Many studies have proven that despite all of the hype about how glutamine supplementation may help increase muscle mass, strength and stop the dreaded OT (overtraining) syndrome, study articles which could be found now (2006) that analyze glutamine supplementation benefits on performance, body composition and protein degradation have proven that it features no noticeable, scientifically proven benefit to the weight lifter. Obviously when I got the first article about glutamine’s super muscle building benefits, I was interested myself.

Dopo aver trovato lo studio fatto da David Barr, ero così eccitato che non potevo aspettare di dirvelo. Non ho intenzione di offrire una lista completa di riferimenti - sono tutti alla fine dell'articolo di David Barr che saranno inclusi qui per il vostro riferimento. Una dieta ad alto contenuto proteico o quella di un bodybuilder ben nutrito che sta seguendo i criteri per l'assunzione di proteine, sarà adeguatamente fornito con la glutammina alimentare di cui ha bisogno. Circa il 10 per cento del tuo consumo complessivo di proteine nella dieta è composto da glutammina (3-10 per cento dalle proteine del latte; 15 per cento da risorse medie).

Comprendiamolo

Nel mio caso, date le mie statistiche e l'assunzione di cibo, sto ottenendo circa 29 g di glutammina al giorno nella mia dieta. Più di quanto la maggior parte delle aziende di integratori mi consiglierebbe di integrare in ogni caso. Una buona parte delle teorie sostiene la convinzione che, poiché la glutammina aiuta con lo stress clinico, aiuterà lo stress indotto dall'esercizio. Ma tenete a mente che l'esercizio non ha nulla sullo stress clinico reale.

Nitrogen loss in actual clinical stress is significantly more widespread than the leg exercise you just did. In a 2001 study by Candow et al, they reasoned that 0.9g of supplemental glutamine/kg/day during resistance training had no substantial effect on muscle performance, body composition or muscle protein degradation in healthy adults. At my current weight, that’s 75g of glutamine per day! Most of the research on endurance athletes have shown little to no important benefits concerning sistema immunitario functions or enhancements.

Prendere nota

Exercise-induced immunodepression- plasma glutamine isn’t the link. In reference to glutamine’s capacity to raise the hydration state of cells, Dr. John M Berardi, Ph.D.. The jury remains out on glutamine improving glycogen stores after resistance exercise. Most bodybuilders have a post-allenamento strategy of high glycemic carbohydrates anyway which replace any glycogen lost making additional supplement unnecessary. In the analysis by Welbourne (1995) they demonstrated a little 2g oral dose of glutamine is capable of significantly elevating alkaline reserves in addition to growth hormone.

Ma questo influenza il bodybuilder in qualche modo misurabile? Secondo Cadow et al (2001) non hanno trovato alcun guadagno di massa magra. Infine, in relazione alla sintesi proteica (conservazione e costruzione del muscolo) le ultime ricerche non indicano alcuna correlazione immediata che la glutammina aumenti il tasso di sintesi proteica in alcun modo. Anche in alcuni dei casi peggiori, ha un effetto poco misurabile.

Ecco il concetto di costruzione muscolare! Uno studio è addirittura arrivato a testare sugli individui gli effetti dell'aggiunta di glutammina a una miscela di aminoacidi. Hanno ragionato sul fatto che il mix iniziale di aminoacidi aumentava la sintesi proteica di 48%, ma l'aggiunta di glutammina al mix non aveva effetti extra di sintesi proteica. In questo momento stai probabilmente pensando che la glutammina è un integratore inutile.

Glutammina

Non è un integratore inutile e il mio obiettivo è solo quello di mostrarvi un'altra faccia della medaglia in modo che possiate decidere da soli. Anche David Barr sottolinea che ci sono casi in cui l'integrazione di glutammina può essere utile per l'agente immobiliare, per particolari casi di infortunio, per il paziente post-operatorio o per la nutrizione parenterale totale (TPN) durante una malattia acuta. Steroidi users coming off a bicycle. At this moment, testosterone can be extremely low. There’s a chance of increased catabolism whatever the diet of the bodybuilder.

Quando si segue una dieta di taglio e si cerca di diventare veramente magri, alcuni bodybuilder possono aumentare ulteriormente un deficit calorico E aumentare il volume di esercizio. Questo può causare una condizione di aumento dello stress indotto dall'esercizio e del catabolismo oltre a quello di un bodybuilder standard in un regime di perdita di grasso. I bodybuilder competitivi vengono in mente in questo esempio. La glutammina può aiutare a ridurre lo stress e il catabolismo associato all'esercizio, poiché è al di là dello stress indotto dall'esercizio regolare. Negli atleti di resistenza d'élite o negli individui che si allenano in condizioni estreme molte volte al giorno.

Questi sono i casi in cui entra in gioco un'ansia intensa (non clinica) ma molto più intensa dell'esercizio fisico di routine e la glutammina può essere utile. In circostanze specifiche in cui le scorie cataboliche sono intense (alcolismo, effetti collaterali della chemioterapia, Cibo allergie, HIV/AIDS, Irritable bowel syndrome, Candida lievito overgrowth, Post-exercise colds and influenza, Severe burns Ulcerative colitis). These are situations where a man is injured and trying to prevent catabolic waste.

Nota finale

David Barr, dopo tutti i suoi studi, afferma che la glutammina non è un integratore utile per gli allenatori di resistenza che seguono una dieta corretta per il bodybuilding e un'alimentazione post-allenamento. Naturalmente non definisce la glutammina come un integratore dai benefici drammatici per la costruzione muscolare. Egli mostra alcuni casi in cui la glutammina può essere utile in condizioni di deperimento valide. Non si tratta di una risposta in bianco e nero.

L'integrazione di glutammina probabilmente non farà nulla per te se sei un bodybuilder con un piano alimentare corretto. Spendi i tuoi soldi in più cibo se vuoi costruire muscoli. A questo punto, ti incoraggerei a fare le tue ricerche. Certo, David ha fatto un ottimo lavoro! Anche io ho pensato alla glutammina per il bodybuilding prima di confrontarmi con prove reali piuttosto che con una pubblicità su una rivista o una fantasia di un tizio grosso in palestra. Se non pensi niente di tutto questo, va bene. Ma fino a quando la ricerca futura può dimostrare che la glutammina ha notevoli effetti di costruzione muscolare, l'attuale letteratura disponibile non supporta queste teorie. 1. Barr, David J., CSCS, MSc. 2. Berardi, Dr. John M., Ph.D..