Sono ovunque, e di solito sono dannosi. Ma lo sapevi che alcuni batteri sono davvero ottimi per te? I batteri buoni, chiamati Probiotici, sono favorevoli al corpo umano, e sono davvero estremamente importanti da avere dentro di noi. Mentre molte persone hanno sentito parlare dei probiotici, alcune persone sono ancora insicure o addirittura confuse su cosa siano esattamente e cosa facciano. Mi è stato chiesto più volte di fare un po' di chiarezza su questo argomento.

Cominciamo

Quello che segue è un Q & A delle domande più frequenti sui probiotici. Queste sono alcune delle domande che mi sono state poste nel corso degli anni. Alla fine ho fornito un breve elenco dei punti chiave da capire sui probiotici oltre ai punti vendita.

  • Cosa sono esattamente i probiotici? I probiotici sono batteri che vivono nel nostro corpo. Trilioni di colture viventi di batteri reali. Ci sono più batteri che vivono dentro di noi di quante siano le cellule che compongono il nostro corpo. Si stima che nel corpo umano vivano 500-600 trilioni di colture vive di batteri probiotici (il corpo è composto da circa 100 trilioni di cellule umane).
  • Am I supposed to have bacteria living in my own body? Yes. The term Pro-biotic is a contraction of the Latin – for (pro), and the Greek – (bio),”for life.” Probiotic means “for life.” Probiotics are also known as friendly bacteria or intestinal flora.
  • Questi batteri fanno parte del corpo? No, i probiotici sono organismi viventi diversi dal nostro corpo ma che risiedono dentro di noi. Sono lì dalla nascita e si presume che ci siano. Abbiamo davvero bisogno di loro.
  • Perché li abbiamo? I batteri probiotici formano una relazione simbiotica che risiede dentro di noi. Ciò che fanno per noi è in gran parte duplice. I probiotici sono una parte essenziale della digestione dove eseguono la scomposizione finale e l'assorbimento dei nutrienti nel cibo che consumiamo. Il nostro corpo non può nutrirsi efficacemente senza questi batteri. Allo stesso tempo, i probiotici sono tra le principali linee di difesa del nostro corpo contro raffreddori e malattie. Combattono e prevengono gli agenti patogeni infettivi come virus e batteri pericolosi.
  • Come fanno i carboidrati a combattere il raffreddore? I probiotici combattono i germi e i virus in un paio di modi. Uno di questi modi in cui i batteri probiotici combattono gli agenti patogeni (agenti infettivi) è quello di affollare l'invasore. Gli organismi viventi all'interno del corpo devono attaccarsi ai tessuti viventi per sopravvivere. Non possono semplicemente galleggiare nel nostro corpo e vivere. Una fonte adeguata di batteri probiotici nel tratto intestinale rimuove l'area per il to attach and grow. Another way they fight germs and virus is that it’s the character of some pro-biotic breeds to seek, attack, and destroy invading viruses and bacteria. A third is, studies have shown that lots of strains of probiotic bacteria stimulate the production of IgA (immunoglobulan antibodies) a crucial part of our body’s immune system. Essentially; the intestine, stomach, small and large intestine compose the main portion of our body’s immunological organs. They feature seventy percent of all of the IgA producing immune cells, which are critical for immune function. To put it simply, the of the intestinal tract determines our general health. Do I need to/when if I take a probiotic nutritional supplement? Though our bodies are bombarded with germs and viruses everyday, our immune system are at work constantly and successfully prevent them from getting a foothold and making us ill. There are times though when the probiotics in our body, and our immune system can be overwhelmed, either by too many or too strong an attack. Taking a probiotic nutritional supplement at the first indication of a cold considerably improves our body’s natural abilities to defend against invading pathogens. When the first signs of a cold come on, many in the nutrition field reach first for a probiotic and second to vitamin c, echinacea, and other anti-viral and cold fighting solutions. Another time when it’s extremely important to take probiotic supplements is following a round of antibiotics (looking back at question 2, to what the term”probiotic” implies, will offer an idea of what antibiotic means). Antibiotics not only kill harmful bacteria but also kill the healthy friendly bacteria that we want. This destruction can wreak havoc on digestion and the absorption of nourishment from food. It’s the reason we often get diarrhea when taking antibiotics. Since probiotic bacteria are a significant part of our immune system, taking antibiotics also disrupts our body’s natural ability to defend itself from illness or infection. Even against things that we’d normally have conquered with no noticeable symptoms. These conditions will stay until our gut ecology is re-populated. Taking a probiotic supplement can accelerate this process geometrically. Additionally, it helps avoid the sluggishness frequently associated with taking antibiotics. This all sound great but haven’t I heard of probiotics before? You have. But you might not have understood what it was. The most well known probiotic is lactobacillus acidophilus. Most individuals are familiar with acidophilus as being among the “valuable” ingredients.
  • Si tratta infatti di un ceppo di batteri probiotici. Vedo sulle bottiglie di integratori alimentari "miliardi" di civiltà, è troppo? Miliardi sembra molto. Ma tenete presente che ne abbiamo trilioni in noi in questo momento. A seconda del bisogno le persone possono assumere da 1 miliardo a 100 miliardi di civiltà ogni giorno. Il corpo eliminerà ciò che non viene impiegato. In casi estremi, o in caso di mega-dosaggio, quando si possono assumere centinaia di miliardi di colture probiotiche al giorno, possono verificarsi gas e gonfiore.
  • How do you choose them? It’s typically better to take probiotics on an empty stomach. These strains of bacteria can be fragile and easily changed, diminished in amount, or even destroyed during digestion before they even reach the intestines that’s where they do their job. Take probiotics fifteen minutes before a meal (or even better a half an hour) or, at least a 30 to 45 minutes following a meal (or even better 1 hour). Some probiotic products are provided a unique outer coating known as an enteric coating. This prevents the capsule from opening in the stomach where the is acidic, or damaging, but opens easily in the gut where the pH is alkaline, or secure. In this scenario taking it with meals won’t be a problem. Not generally. It appears that all important, or well respected, brands in the nutritional-supplement sector all get their raw material from the identical few main suppliers of germs. Any reputable recognized brand carried in a health products retailer ought to be fine.
  • C'è molto clamore e pubblicità, come faccio a decidere quale? Alcuni produttori si sono uniti ai ricercatori di probiotici per imparare quali sono le esigenze dei vari germi del corpo umano nelle varie fasi dell'evoluzione umana. Spesso hanno adattato i loro prodotti in linea con le esigenze di una particolare età o condizione. Altri produttori mettono in evidenza la quantità di civiltà in miliardi in ogni capsula della merce, e alcuni la gamma di ceppi diversi. Questo è buono. Ma, un prodotto le cui razze, e gli importi, sono stati associati con un bisogno o in una fascia d'età è molto meglio.

Buono a sapersi

I probiotici sono liofilizzati prima di essere fabbricati e messi in capsule, e le bottiglie sono sigillate sotto vuoto. Questo significa che sono stabili fino a quando il sigillo del barattolo non viene rotto. Tuttavia, i probiotici devono essere refrigerati una volta aperto il sigillo. Senza refrigerazione i germi "prendono vita" a causa del calore e dell'umidità nelle nostre case. In assenza di una fonte di cibo e di un ambiente adeguato moriranno, e naturalmente non avranno alcun vantaggio. Pre-biotici è una frase usata per indicare una fibra fermentabile conosciuta come Fructo-oligosaccaridi o FOS.

Questa vitamina è spesso usata come dolcificante organico ed è una fonte principale di cibo per i batteri probiotici. I FOS sono occasionalmente aggiunti a un integratore probiotico. L'inulina è un tipico pre-biotico, o FOS, che si trova in diversi alimenti trasformati e naturali. Ci sono alcune fonti alimentari di probiotici? Sì. I probiotici sono prodotti durante il processo di fermentazione. In generale, qualsiasi cibo fermentato è una fonte di probiotici. Gli alimenti fermentati comprendono and Kefir, Miso, Natto and Tempeh, Pickles and Sour kraut, , Soy sauce, and a few Cheeses, usually aged cheese (not processed or roasted ).

Nota finale

Do particular strains help certain problems? Yes. Some strains of probiotic bacteria are especially beneficial to certain problems. Lactobacillus Acidophilus for (yeast infections) and Lactobacillus Casei for Salmonella are just two examples. In many instances simply obtaining a product using a combined blend of bacteria strains will suffice.