Dovrei consumare batteri per mantenermi in salute?

Il termine batteri potrebbe far venire in mente cose poco salutari. Ma sul mercato esistono molti "batteri salutari", contenuti negli alimenti che è necessario consumare ogni giorno. Il numero di americani che soffrono di disturbi autoimmuni, come l'artrite reumatoide, è in aumento, eczema e il lupus sono aumentati vertiginosamente negli ultimi anni. La ricerca della Mayo Clinic ha mostrato modi più semplici per ridurre il rischio: assumere una quantità sufficiente di batteri probiotici!

Probiotici

Questi germi buoni nell'intestino producono ben oltre la metà delle cellule immunitarie, quindi aumentarne l'assunzione aiuta a mantenere in salute il sistema immunitario. Il kefir, una bevanda a base di latte fermentato, contiene una quantità di germi buoni dieci volte superiore a quella della maggior parte degli yogurt, e comprende 42 batteri unici rispetto ai due tipi presenti nella maggior parte degli yogurt. Quando questi insetti salutari si attaccano al rivestimento del tratto digestivo, alimentano lo sviluppo di cellule immunitarie sane che attaccano facilmente gli invasori senza danneggiare i tessuti del corpo.

Il kefir ha un sapore simile a yogurt, just more in liquid form. Mix it with frutta sulla vostra Nutri-Bullet per produrre una bevanda molto salutare! Potete aumentare ulteriormente la vostra difesa con un banana every day! They’re one of nature’s richest sources of fructo-oligosaccharides (FOS), a natural chemical that help the probiotics on your system grow and flourish. It’s been demonstrated that the more FOS you’ve got on your dieta più è facile per l'apparato digerente mantenere in equilibrio le quantità di probiotici e più è semplice per gli insetti produrre una marea di cellule immunitarie sane.

Vitamine

Due importanti vitamine, che si assumono in pillole, sono zinco and Vitamin D. It’s been shown that both of these supplements can reduce your risk of autoimmune malattia fino al 45%, inducendo le cellule del sistema immunitario ad attaccare i germi anziché il corpo. Un altro alimento nutriente per il sistema immunitario sono le verdure fermentate non pastorizzate, come i sottaceti e le olive in salamoia, i crauti, il kimchee coreano e il miso. Puntate a consumare ogni giorno 1/2 tazza di quello che preferite e aumenterete le vostre difese contro le malattie autoimmuni in sole cinque settimane.

Le verdure fermentate producono una grande quantità di Lactobacillus plantarum, un probiotico difficile da trovare che guarisce il rivestimento del tratto digestivo, incoraggiandolo a creare solo cellule immunitarie sane. Assicuratevi di mangiare verdure fermentate non pastorizzate, perché il calore distrugge i delicati probiotici. Esiste un probiotico da banco chiamato Saccharomyces boulardii che attiva gli enzimi del tratto digestivo e blocca quelli che aumentano il rischio di malattie autoimmuni.

Conclusione

Il modo migliore per ottenerne una quantità sufficiente è l'uso di un integratore che si può trovare nei negozi di alimenti naturali e nei negozi di alimenti integrali. Prima di assumerlo, consultate il vostro medico, soprattutto se state assumendo altri farmaci. E la mia preferita, l'affermazione che da quattro a sette bicchieri alla settimana della vostra bevanda alcolica preferita possono ridurre il rischio di artrite reumatoide di oltre il 50%, secondo un nuovo studio svedese. La bevanda può essere vino, birra o alcolici. Ricordate solo che si tratta di quattro-sette bicchieri a settimana, non di un bicchiere al giorno!