Nel 1975, un infermiere di nome Allan Walker riferì di un sorprendente legame tra i bambini alimentati con latte artificiale e l'incidenza di malattie infettive come la meningite neonatale e le allergie alimentari. In quel rapporto, suggerì che il legame era il risultato di assorbimento attraverso le pareti intestinali; l'allattamento al seno dei bambini per i primi mesi di vita bloccherebbe questo assorbimento e ridurrebbe la loro suscettibilità alle malattie.

Egli ha ragionato sul fatto che il passivo offered by and breast milk may play an significant role in protecting babies from disease and disease by blocking the passage of germs and toxins through the intestinal walls and into the blood vessels. Dr. Walker’s report pioneered decades of further study, and we now know he was right. Colostrum and breast milk do far more than supply nutritional support.

Forniscono inoltre un supporto allo sviluppo che è essenziale per la maturazione dell'organismo. e un supporto immunologico molto importante per la crescita continua e il rafforzamento del loro sistema immunitario. Il colostro è il primo latte offerto ai neonati allattati al seno nei primi giorni di vita. Questo latte speciale è giallo per di colore, denso e piuttosto appiccicoso, e molto facilmente digeribile.

Prendere in considerazione

È più ricco di proteine rispetto al latte materno degli adulti, sia di integratori da utilizzare nell'organismo, sia di proteine non nutritive che rimangono nell'intestino per aiutarlo a resistere agli agenti patogeni e alle tossine. I neonati che ricevono il colostro precocemente e frequentemente hanno un apparato digerente maturo, più robusto nei primi sei mesi di vita, e un sistema immunitario forte, in grado di resistere meglio a malattie e patologie. Il colostro è la migliore fonte di nutrimento per i neonati, in quanto fornisce loro le sostanze nutritive necessarie a garantire una crescita corretta e l'evoluzione del cervello e del sistema nervoso. Il colostro si trasforma lentamente in latte maturo durante le prime due settimane dall'arrivo.

Durante questo periodo di transizione, il latte materno diventerà più sottile nella sua consistenza e nel suo aspetto. La concentrazione di anticorpi nel latte di transizione comincerà a diminuire, mentre il suo volume complessivo comincerà ad aumentare. Gli anticorpi e altri fattori immunitari nel latte materno umano più vecchio non scompaiono completamente; in realtà, la protezione immunologica contro germi e batteri è ancora trasmessa dalla madre al bambino finché il bambino continua ad allattare.

Nota finale

Like colostrum, breast milk is the best source of nutrition for babies, and tailor-made to their changing needs over time. It comprises an optimal balance of carbohydrates, protein, and fat for energy, and it supplies the digestive enzymes, , minerals, and hormones for a baby’s optimum health and continued growth. Most commercially prepared formulas are based on non-fat bovine milk, whey protein, or soy protein.

Queste formule devono essere arricchite con carboidrati, grassi, vitamine e minerali per poter corrispondere al contenuto di nutrienti del colostro e del latte materno. Ma gli anticorpi attivi e gli altri fattori immunitari presenti nel colostro umano e nel latte materno non possono essere aggiunti a queste formule e non possono fornire la stessa stimolazione dello sviluppo o la stessa protezione immunologica. Per questo motivo, i bambini che ricevono liquidi diversi dal colostro e dal latte materno per i primi 3 giorni di vita hanno un'incidenza maggiore di diarrea nei primi sei mesi di vita e i bambini alimentati con latte artificiale sono più soggetti a molte infezioni comuni a cui sono particolarmente vulnerabili.