Πώς να διατηρήσω τον έλεγχο της αύξησης του λίπους μου;

Ανεξάρτητα από το πόσα ξοδεύουμε ή πόσες θερμίδες καταναλώνουμε, το φαγητό έξω είναι ένας τρόπος να απολαμβάνουμε την κοινωνική μας ζωή. Παρόλο που μπορεί να φαίνεται αντίθετο, τρώμε το 29% των γευμάτων μας εκτός σπιτιού, το οποίο αντιπροσωπεύει το 44% των συνολικών μας δαπανών για τα γεύματα. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και η Εθνική Ένωση Εστιατορίων έχουν εκτιμήσει ότι το ποσοστό αυτό μπορεί να αυξηθεί στο 53% το επόμενο έτος. Μετά από μια πολυάσχολη καθημερινή ημέρα, απολαμβάνω να τρώω έξω τα Σαββατοκύριακα. Αυτά δεν είναι αρκετά για να με αποθαρρύνουν από το να βγαίνω για φαγητό. Το ερώτημα είναι, πώς μπορώ να μείνω πιστή στα όπλα μου όταν τρώω έξω;

Για να δούμε...

Υπάρχουν τρόποι να μην παρασύρομαι από τη νοστιμιά του φαγητού ή τα ονόματά του όταν παραγγέλνω το δείπνο μου. Μπορείτε να το κάνετε αν θέλετε! Πάρτε τον έλεγχο της επόμενης περιπέτειάς σας στο εστιατόριο διαβάζοντας τις στρατηγικές που χρησιμοποίησα. Πριν φύγετε από το σπίτι, είναι σημαντικό να καταλάβετε τις επιθυμίες σας και τι θέλετε να φάτε σήμερα. Ψάχνετε για ζυμαρικά ή κρέας; Το να αποφασίσετε τι θέλετε να φάτε θα σας βοηθήσει να περιορίσετε τους πειρασμούς του φαγητού έξω πέρα από την καθημερινή σας θερμίδες επίδομα.

Αφού αποφασίσετε τι θα θέλατε να φάτε, συνδεθείτε στις ιστοσελίδες όλων των εστιατορίων που γνωρίζετε για να δείτε τι έχουν να πουν. Μπορείτε επίσης να τους τηλεφωνήσετε για να πάρετε περισσότερες πληροφορίες. Θα μπορέσετε να αποφύγετε τον πειρασμό και θα μπορέσετε να μην τρώτε από το ίδιο μενού. Θα φάτε περισσότερο αν περιμένετε να κλείσετε το τραπέζι σας.

Τι να κάνω;

Για να αποφύγετε το υπερβολικό φαγητό αργότερα στο εστιατόριο, φάτε ένα μικρό, υγιεινό σνακ πριν φύγετε. Θα διαπιστώσετε αν το πρόγραμμα διατροφής σας θα τεθεί σε κίνδυνο από το εστιατόριο που θα επιλέξετε. Μπορείτε να προσαρμόσετε το εβδομαδιαίο διατροφικό σας πρόγραμμα, κάνοντας ένα σχέδιο δείπνου εκ των προτέρων. Θα σας είναι πιο εύκολο να βρείτε υγιεινά τρόφιμα at a place that offers a variety of menus. Look for restaurants that offer extensive salad bars and ψάρια εστιατόρια. Συνήθως έχουν υγιεινά πιάτα για να διαλέξετε.

Αποφύγετε τα εστιατόρια που προωθούν την Ψυχαγωγία και το Φαγητό. Τείνουν να έχουν λιγότερες επιλογές και σερβίρουν πολλά τηγανητά, λιπαρά και μεγάλα πιάτα. Θα πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας ένα πακέτο κράκερς σίτου ή κράκερς σικάλεως. Θα σας πω γιατί. Οι μυρωδιές του φαγητού μπορεί να σας κάνουν να πεινάσετε, οπότε μπορεί να αρπάξετε τα δωρεάν σνακ που προσφέρονται καθώς κάθεστε στο εστιατόριο. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με καλάθια ψωμιού, ψωμάκια και πατατάκια τορτίγια ή κινέζικα ζυμαρικά.

Το γνωρίζατε;

Αυτά τα τρόφιμα συχνά συνοδεύονται από βούτυρο. Ζητήστε μια υγιεινή εναλλακτική λύση, όπως ένα ποτήρι πικάντικη ντομάτα. χυμός, or vegetable drink. They can easily bridge the hunger gap. To help you ward off hunger, grab the packet of crackers you brought along and munch a bit. Get water and start drinking. Ask for a lower-λίπος για να αντικαταστήσει το βούτυρο. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ. Το αλκοόλ είναι απλώς θερμίδες χωρίς διατροφική αξία. Θα πρέπει να αποφεύγετε τα βουτυρωμένα, παναρισμένα και βουτυρωμένα, τηγανητά, τηγανητά, κρεμώδη ή σκαλωτά, αλά mode και κρεμώδη λόγια προετοιμασίας.

Οι καλές λέξεις προετοιμασίας περιλαμβάνουν ψητά, ψητά στο φούρνο και τηγανητά. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ άπαχου και λιπαρού κρέατος. Το χοιρινό κρέας είναι αρκετά άπαχο, με εξαίρεση τα λουκάνικα, το μπέικον ή τα παϊδάκια. Όλα τα ψάρια είναι είτε αρκετά άπαχα είτε έχουν υγιεινά λίπη.

Κοτόπουλο

Πολύ άπαχο, ειδικά όταν αφαιρεθεί η πέτσα και το λίπος. Το λευκό κρέας είναι γενικά πιο άπαχο από το σκούρο κρέας. Τα προϊόντα μοσχαρίσιου κιμά παρατίθενται με τη σειρά από το λιγότερο προς το περισσότερο λίπος: μοσχαρίσιος κιμάς, κοτόπουλο κιμάς, μοσχαρίσιος κιμάς και στρογγυλός κιμάς. Τα ψητά, το μάτι στρογγυλό και τα ψητά είναι πιο άπαχα από τις μπριζόλες και τα παϊδάκια. Κατά κανόνα, οι κόκκινες σάλτσες είναι καλύτερες από τις κίτρινες ή τις λευκές. Αποφύγετε τις σάλτσες που περιέχουν γάλα, τυρί, λάδι ή μαγιονέζα. Αποφύγετε την κατανάλωση του δέρματος των κοτόπουλων, των γαλοπούλων και των παπιών. Ζητήστε το ψάρι ή το κρέας σας να μην είναι τηγανητά με καθόλου βούτυρο. Το συνιστώμενο μέγεθος μερίδας για το κρέας είναι 3-4 ουγκιές. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή ποσότητα για την μπριζόλα σας των 9 ουγκιών. Αποφύγετε τις χορτοφαγικές επιλογές που περιέχουν τυρί, ξηρούς καρπούς ή άλλα μη φυτικά στοιχεία. Ένα υγιεινό ορεκτικό και μια σαλάτα μπορούν να αποτελέσουν ένα εξαιρετικό γεύμα.

Θυμηθείτε το

Φρούτα εξυπηρετείται καλύτερα ως επιδόρπιο χωρίς σιρόπι ή σαντιγί. Μπορείτε να φτιάξετε λεμόνι πίτα μαρέγκας και άλλες πίτες μαρέγκας, οι οποίες είναι συνήθως καλές επιλογές. Το απλό παγωτό μπορεί να είναι καλό, αρκεί να το περιορίσετε σε μία μπάλα. Σχεδιάζοντας κάθε βήμα πριν βγείτε έξω για φαγητό, θα εξοικονομήσετε χρόνο και θα διευκολύνετε το διάδρομο. Μπορείτε να απολαμβάνετε το φαγητό έξω χωρίς ενοχές κάθε φορά που ακολουθείτε τα παραπάνω βήματα.