Une alimentation plus saine fait l'objet d'une grande attention aujourd'hui, notamment grâce à des initiatives telles que la campagne de Jamie Oliver visant à modifier les habitudes alimentaires de notre jeune génération. Ce n'est pas une tâche facile, car les adultes comme nous veulent aussi être éduqués. Dans cette rubrique, j'aimerais me concentrer sur l'augmentation des boissons diététiques à base de soja, riches en phytonutriments, qui proviennent d'Extrême-Orient. Il s'agit d'une formule spéciale à laquelle ont participé des scientifiques et des nutritionnistes.

Phytonutriments

It’s full of phytonutrients a naturally occurring plant chemicals very similar to human oestrogens (hormones that the body produces for development and growth and ). Oestrogens are critical for female reproductive system in addition to the bones, heart and mind. Phytonutrients also function as anti-oxidants that are important for promoting general health. There’s scientific evidence that people lacking in adequate dietary phytonutrients are more vulnerable to several health problems like cardiovascular disease and cancer, than individuals primarily in the East which have a diet rich in them.

This product is full of isoflavones. Postmenopausal women are at from oestrogen lack thereof e cardiovascular disease and . Les isoflavones sont une classe de phytonutriments dont il a été démontré qu'ils réduisent le risque de développer ces affections et le nombre de symptômes associés à la ménopause, tels que les bouffées de chaleur. Il existe des preuves significatives pour préconiser l'utilisation du soja. Il réduit la fréquence et l'intensité des bouffées de chaleur. Il aide à combattre les effets de l'ostéoporose associés à la ménopause.

Radicaux libres

These are intentionally made from the cells of our to be able to destroy viruses and bacteria. However levels can be raised by unhealthy lifestyles and diet, which then develop into a danger to our health. protect the body against the effects of oxidation and help neutralise any excess of free radicals within the body. DNA, which might lead to cancer. Soy protein such as animal protein contains all of the essential amino acids. However in Asian populations where soy is a dietary staple that the incidence of coronary heart disease and heart attacks is lower than in countries like the USA.

Les preuves de l'efficacité des protéines de soja ont convaincu les associations cardiaques britannique et américaine de promouvoir l'utilisation du soja dans le cadre d'un régime alimentaire sain, pauvre en graisses et en cholestérol. Des études épidémiologiques ont démontré qu'il existe une différence significative dans l'incidence du cancer entre les différents groupes culturels (plus élevée dans les pays occidentaux que dans les pays orientaux).

Conclusion

Clinical trials are encouraging suggesting that higher intake of phytoestrogens, particularly isoflavones are associated with decrease in the risk of developing , endometrial cancer, prostate cancer and stomach cancer. Lutein is largely found in yellow, red, green and orange fruits and but sadly we don’t eat enough of them. Among lutein’s primary functions is to offer protection against oxidative and free radical damage. However levels of lutein from the body are completely controlled by dietary option.